玉米高产栽培技术

张洋+孙磊磊

玉米是我国主要三大农作物之一，在维护国家粮食产业安全方面发挥着积极作用。最近几年，随着农业产业结构不断调整，玉米种植面积呈现缩小趋势，如何利用有限的土地资源生产出最高产量的玉米就成为现阶段农技人员需要高度重视问题。本文主要结合实际情况，就玉米高产栽培技术进行了分析，希望通过本次研究对同行有所帮助。

近年来，广东省韶关市积极调整玉米种植产业结构，发展鲜食玉米种植产业。广东省鲜食玉米产业的快速发展得益于政府对效益农业的高度重视，及农业种植业结构布局的优化调整。由于甜玉米优质可口、风味独特、健康时尚，深受消费者欢迎。而且甜玉米生产周期短，甜玉米在广东一年四季种植，周年生产供应。随着规模和效益的不断提高，农民种植积极性高涨，引起了当地政府的高度重视。广东各级政府都把甜、糯玉米生产发展，作为提高粮食生产能力、优化粮食生产结构和增加农民种植效益的重要举措来抓，将其列入农业综合开发项目、优质旱粮示范推广项目、产业化推进重大项目和优势农作物重大技术集成推广项目来扶持。广东省科研教学单位、农业推广部门通过多形式、多渠道积极引进广东省较为缺少的优质、抗逆材料，每年引进的资源材料均在100份以上。通过组织科研单位协作攻关，在优质、高产、抗病和推广适应等品种选育方面取得重大突破，先后选育出一大批品质较优、产量高且稳、抗病性较强、适应性较好的新品种。

1 选地与整地

选择土层肥沃深厚、土质疏松、排水性和通透性好、保墒力强的田地种植玉米。深翻20～25cm，清除杂草异物，耕耙2～3遍，上松下实。有条件的田块宜机耕机耙。玉米品种主要按照当地的气候环境、种植制度选择合适的玉米品种。适合韶关地区的玉米品种主要有广甜2号、华宝1号（原名华甜1号）、正甜613（原名超甜613）、粤单2号、南玉18等品种。

2 适时播种

为保证一次性全苗和亩足够的基本苗，每亩播种量为2kg左右。春季播种2月到4月中旬、夏播为5～6月，秋播为7月下—9月。春季播种，待春雨下透后，土壤水分达饱和状态时，及时抢墒播种。畦宽（包沟）约1.3～1.4米，播2行，平均行距约65～70厘米，株距30厘米，每亩播种3000～3500穴，每穴播3粒（4叶时选留1苗），播种深度约3厘米，播种后及时浇足底水再盖膜，切忌漫灌。

3 科学、合理、平衡施肥

亩施腐熟农家肥1500～2000kg、玉米专用复合肥40kg、尿素5kg、硫酸钾5～7.5kg、硫酸锌1kg做底肥；或腐熟农家肥1500～2000kg、普钙35kg、尿素10kg、硫酸钾7.5kg、硫酸锌1kg做底肥。苗期结合中耕（4～5片展开叶）亩追施尿素15 kg作苗肥，大喇叭口期结合揭膜培土（9～10片展开叶、可见叶差6.5）亩追施尿素20～25kg做穗肥。

4 加强田间管理

4.1 苗期管理

2～3片叶进行间苗（拔除弱、病苗），4～5片叶时定苗、追施苗肥并中耕除苗，9～10片叶时追施穗肥并结合揭膜培土。地膜玉米应及时破膜引苗（防止灼伤幼苗）。特别注意后期清除残膜，严禁污染，以防破坏土壤环境。化学除草。苗前使用乙莠、玉丙莠，苗后使用烟嘧莠去津等除草剂，为提高除草效果，要在保证亩用药量的前提下，注意多喷水。

4.2 拔节期管理

生长将进入或已经进入拔节期，标志着玉米苗期结束，进入旺盛生长的穗期阶段，是玉米一生中田间管理的重中之重。这个时期要做好追肥灌溉工作。首先，拔节肥施肥时期掌握在玉米6～7片展开叶，叶龄指数30%左右，时间大体在玉米播种后25天左右。追肥量根据情况灵活掌握；如果播种时已施底肥（含有N、P、K及微肥的复合肥），本次追肥可只追施氮肥（如尿素），追肥量占总追氮肥量的30%～40%；如铁茬播种没施底肥，应追施全部磷肥、钾肥、微肥及30%左右的氮肥。孕穗肥：时期掌握在玉米12～13片展开叶，叶龄指数65%左右，时间一般在播后45天左右。本次追肥只追施氮肥，追肥量占总追氮肥量的60～70%。同时，注意浇好拔节水和孕穗水。

4.3 粒期管理

玉米生长将进入或已经进入花粒期，管理的重点是养根护叶，促进籽粒灌浆。首先，追攻粒肥。时间掌握在雌穗吐丝期，此期追肥仅针对有脱肥现象的地块，一般每亩追尿素5～8公斤，无脱肥迹象免追；其次，适时灌水。天气干旱注意浇好攻粒水，特别是雄穗开花期更不宜受旱。并做好人工去雄剪雄和辅助授粉工作。

4.4 病虫害防治

亩用苞收170毫升加40%地虎快杀70毫升兑水50kg进行墒面喷雾防除杂草和地下害虫；亩用70%甲基手托布津100克、50%斑安100克、50%斑必克100克兑水50kg喷雾防治灰斑病、大小斑病2～3次；亩用15%粉锈宁100克或锈菌清100克兑水50kg喷雾防治玉米锈病；用40%速灭杀丁或2.5%敌杀死乳油4000倍液在大喇叭口、抽穗、雌穗枯丝期防治玉米螟；用10%吡蟲啉可湿性粉剂4000倍液防治玉米蚜虫；播种期、乳熟期用敌鼠钠盐制成毒饵布于田间地头防治鼠害。

5 适时收获

当青苞顶部花丝外露部分逐渐干枯变成棕黄色，籽粒内含物刚进入粘稠乳状时，为适宜收获期。此时籽粒口感最鲜甜、渣少、风味最好，品质最佳。

作者单位：韶关市植保植检与种子管理站