加快健全农产品检测体系建设的必要性和措施

王欢凤+董晓颖

农产品质量对人们的身体健康影响是非常大的，我国农产品所拥有的国际地位及国际竞争力是显而易见的。当前，食品安全问题已经成为人们广泛关注的热点话题，食品安全关系着食品行业的可持续发展。当前，我国仍存在很多食品安全问题，对社会的稳定发展及经济可持续发展都有着巨大的影响，所以，食品安全问题成为我国面临的一个巨大挑战。为了有效减少甚至避免食品安全问题，我国做了很多研究。加快健全农产品检测体系建设是全面管理农产品、保障农产品质量及安全的有效措施，也是防止有毒有害农产品进入市场、防止农产品中毒的有效途径，是人们身体健康的保障。

1 加快健全农产品检测体系建设的必要性

加快健全农产品检测体系建设，能有效保障农产品安全，提高农产品质量及农产品检测效率，进一步将农产品检测的范围扩大，有利于加强生产环境及生产过程的检测力度，对农产品的进行全面的检测，改善了现存农产品检测问题。其次，引导生产者进行规范正确的生产，按照标准生产，加大对农产品生长环境的检测，能及时了解农产品的安全问题，利用解决措施，合理利用资源，结合地理优势，因地制宜，发展适合种植的农产品，提高农产品质量与安全。

我国经济走出国门进入世界市场后，在国际市场中占据着举足轻重的地位，当然，农产品的出口也是促进我国国际竞争力提升的一个方面。但是，当前我国农产品检测体系建设不够完善，使我国在农产品在出口方面遇到了很大困难，面临着很多困境。由于我国农产品检测体系建设不够完善，导致我国农产品在出口方面受到了较大的损失，我国国际竞争力也受到了威胁。所以，加快健全我国农产品检测体系建设是我国综合实力提升的一个重要方面。

2 加快健全农产品检测体系建设的措施

2.1 建立合理的农产品检测体系。近年来，由于我国农产品检测体系不够完善，出现了很多农产品安全问题，让很多商贩从中谋取不合法的利益。所以，建立完善的农产品检测体系是非常有必要的。首先，要转换旧观念，对农产品的生长环境进行深入的研究。例如，不同的地理环境所种的农产品是不一样的，这是，相关工作人员就要从地理优势、土质、水质等方面进行研究，做到因地制宜，充分发挥当地地理优势，建立与之相适应农产品检测体系。还有地区之间发展水平及经济水平有差异，有些落后地区会出现设备不齐全的现象，所以，要进行积极的协调，避免设备分配不均衡的情况发生。

2.2 健全农产品检测法律体系。当前，我国针对农产品安全方面的法律法规还不够完善，相关法律法规较少。所以，国家要重视这一问题，健全关于食品安全的法律法规，使农产品的整个生产过程都能有据可循，成为解决想过农产品安全问题的可靠保障。相关部门在立法过程中，要考虑国内农产品安全实际情况，结合国际情况，做到与时俱进，符合发展趋势。同时，还要将相关法律法规落实到农产品安全管理中，加强执法力度，严格执法，当发现不合格农产品售卖现象时，要严格按照相关法律法规进行处罚。

2.3 加大农产品检测监管力度。农产品检测监管工作由卫生防疫部门负责，卫生防疫部门要严格农产品检测的每一个环节，进行严密的监管，不能放过每一个细节，在源头处就将农产品问题解决，有效防止不合格农产品流入市场，减少不合格农产品对人们的身体的危害。同时，卫生防疫部门可以建立激励机制，制定合理的赏罚制度，激励员工努力工作，做好农产品检测监管工作。

2.4 加强检测人员的专业水平。随着科技的不断进步，农产品检测设备性能不断提高，技术不断发展，农产品检测的方式越来越多，这就对农产品检测人员的工作水平要求及技术能力要求有了进一步的提高。为了保证农产品检测工作的顺利高效进行，就必须提高检测人员的业务水平，对检测人员进行全面培训，包括：检测技术、质量意识及法律意识等的培训，促进检测人员专业素质的提高，为检测工作的效率与质量提供有效保证。

2.5 加大宣传力度。随着我国进入信息化时代，信息技术也越来越发达了，网络成为了人们获取信息的主要途径，網络发布的信息具有速度快，范围广，时效性强等特点。所以，相关部门可以将网络作为主要方式，电视、报纸、广播等作为辅助方式，对农产品安全进行大范围的宣传，可以设置专栏，对农产品安全进行宣传。同时，相关部门还要农产品生产者进行农产品安全的相关法律法规宣讲，让生产者意识到农产品安全的重要性，对农产品上生产者进行相关知识的培训与学习，提高生产者农产品安全意识，科学的管理农产品生产过程。

2.6 加强农产品检测行政领导。关于农产品安全体系建设的性质是公益性与社会性。如果没有相关政府部门的支持，农产品检测及农产品检测监管工作是无法顺利开展的。所以，这就要求政府，要重视农产品检测工作，将农产品检测工作纳入政府的一般工作中，协调好各部门之间的联系，促进农产品检测体系建设，为农产品检测工作的开展提供强有力的支持。并在实际工作中，将农产品检测问题作为政府日常工作进行要求。

当前，我国对农产品检测体系建设有一定的成效，但是其中还存在很多问题。这就要求相关政府单位及地方要联合起来，重视农产品检测问题，完善农产品检测体系，健全相关农产品安全法律法规，加大检测监管力度，提高检测人员专业技术水平，加大宣传力度及对农产品生产者的培训，提高农产品生产者安全意识，从农产品安全问题的源头处解决存在的安全问题，加强行政领导，确保农产品合格与安全，建立更加完善的农产品检测体系，有效避免人们身体健康受合格农产品危害，进而提高人们整体健康水平。

作者单位：1.陕西省周至县农产品质量安全检验监测中心；

2.陕西省周至县农业行政综合执法大队