毛绪强
近年来,云南省花卉产业规模不断壮大,布局日趋合理,经营主体实力持续提升,优势更加突出,产品更加丰富,科技支撑能力显著增强,新角色、新模式、新业态相继涌现,新、优产品供给量不断增大。数据显示,2016年,云南省鲜切花产量100.6亿支,花卉企业2136家,花农收入115亿元。其中,鲜切花稳占全国70%以上市场份额,领跑全国花卉产业;而食用玫瑰、保鲜花等加工用花卉生产规模同样稳居全国第一,“云花”也正朝着品类多样化、生产现代化、产业融合化的新业态迈进。能够取得如此骄人的成绩,得益于云南省在花卉“三管”上的持续发力,得益于产学研、政商企的合力进取。
管住“种”在新品研发上谋创新
世世代代与花为友的云南人,当然懂得好花出自好品种的道理。为探索完善花卉自主创新,加大新品种研发力度,云南省及时将花卉产业壮大图强的着力点放在加快自主创新步伐、突出新品种研发、培育产业核心竞争力上,先后制定出台了鼓励自主创新,扶持企业、科研院所搞新品种研发的多项优惠政策。短短几年,云南省花卉新品种研发滞后的“软肋”开始“硬起来”,并成为全国花卉新品种研发实力最强的省份。
据了解,云南省花卉产业办公室每年安排300万元专项资金扶持新品种研发和技术创新,搭建平台支持服务新品种研发。一批花卉企业纷纷转型升级,从种植花卉转向技术创新,培育花卉新品种,抢占产业链的高端。云南英茂生物农业有限公司、通海锦海农业科技发展有限公司、云南农大花卉研究所等一批企业和科研单位,积极探索完善花卉自主创新的实现形式,采取科研单位与企业联合、科研与市场互动等模式开展新品种研发,花卉新品种研发规模和数量快速增加。
目前,获得授权的花卉新品种占全国获认证的花卉新品种总数的85%,涵盖月季、康乃馨、百合、杜鹃、含笑、非洲菊、菊花等多个品种。云南地方特色花卉的选育在2016年取得突破性进展,地方优良树种的培育与品种创新成绩显著,中科院昆明植物所、大理远益、绿大地股份有限公司等单位和企业成功培育了一批地方特色花卉新优品种,其中含笑属、山茶属和杜鹃属共19个新品种已获新品种授权。在新品种贮备方面,云南省除常规鲜切花品种大量储备之外,还储备了绣球花、蜂蜡花、山茶花、国兰等品种,一跃成为拥有自主知识产权花卉新品种最多的省份。
“云南的花卉产业优势不单在气候方面,更体现在创新发展上。”昆明杨月季园艺有限责任公司总经理童舟告诉记者。该公司自主研发的“湖蓝”“姹紫嫣红”“青花瓷”等绣球花品种完全可以代表中国发声,特别是“湖蓝”可以露天种植,适应35摄氏度到零下12摄氏度的花卉极限温差。
除杨月季公司外,云南有朵鲜花有限公司、弥勒品元园艺有限公司等一批花卉企业,近几年在基质栽培、水肥一体化等技术研发方面也取得了突破进展,得到了广泛应用。以玫瑰生产为例,在上述企业的种植管理模式下,玫瑰花亩均产量可达11.5万支,亩产值可达50万元,分别是全云南平均水平的3倍和10倍;盆栽玫瑰亩产值更可达100万元。
云南省农业厅党组成员、副厅长杜建辉介绍,云南是国内花卉新品种选育和关键实用技术研发实力最强的省份。截至2016年,累计育成花卉新品种560个,获得国家授权花卉新品种302个,授权数量占全国的半数以上;全省拥有创新技术和专利100余项,制定各类国家、行业和地方标准70项,多项花卉栽培技术达到世界领先水平。
此外,云南花卉产品正在由观赏性向其他领域不断延伸。除了鲜切花外,还有以鲜花为原料制作的戒指、手镯等饰品及鲜花养生保健茶等衍生品得到快速发展。目前,云花与云烟、云药、云茶及旅游、食品和日化等产业实现有机融合,创造了多元、丰富、独具特色的系列产品。尤其是以花卉为主题的花卉旅游在滇西地区兴起;以食用玫瑰、保鲜花等为主的花卉加工业快速发展,其精深加工产品逐渐融入保健、日化等领域。
管住“销”在电商布局中谋突破
2017年6月,在2017南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会上,国内互联网订阅鲜花模式首创者泰笛科技,与云南省政府签署全面战略合作协议,正式入驻昆明呈贡信息产业园,并设立全资子公司,共同推动“互联网+花卉”产业发展的步伐。
“双方共同就未来‘互联网+花卉战略合作事宜达成初步共识,拟在鲜花育种优化、纵深挖掘供求两端需求、提升交易链条运营效率等领域深入开展合作。自2015年在全国首创鲜花订阅模式以来,泰笛便以开拓者的姿态领跑在线‘互联网+花卉领域,以超过60%的市场份额稳居榜首。”泰笛科技相关负责人对此表示。
而据记者了解,泰笛科技自2017年3月从新三板摘牌之后,便加速推进IPO进程,而此次与云南地方政府的合作,是其在IPO之前几大战略之一,作为国内日常鲜花市场的领跑者,泰笛将会在昆明“大展身手”,打造云南“互联网+花卉”产业新高地。
企业看到了“互联网+花卉”带来的巨大效益,大力加码投资鲜花零售新业态。而那些电商平台也不例外,纷纷摩拳擦掌,要在花卉电商“大战”中分一杯羹。
2017年7月,淘宝生态农业联合聚划算推出“汇聚云南,百万支鲜花独家示爱”专题活动,此次花卉经云南省政府推荐,由锦苑花卉公司组织省内3000多名花农精心挑选了玫瑰、百合等进行包装,最重要的是,这里售出的每一支鲜花都是线下渠道无法买到的。
这些鲜花从花圃直接送到消費者手中,规避了传统鲜花销售中诸多可能影响花卉品质的中间环节,据云南省农业厅花卉处有关负责人介绍,在那次活动中,11枝装一盒的红玫瑰、香槟玫瑰价格标价89.9元,白玫瑰和粉玫瑰为49.9元。在价格上比传统线下渠道至少便宜了一半。3天的预售活动鲜花预售量达到了3.5万份。
活动承办方、国际知名花卉企业、云南省农产品出口重点企业锦苑花卉相关负责人表示,与传统的鲜花销售不同的是,本次活动的所有产品通过锦苑花卉全产业链上每个链条的无缝对接,将给客户带来最优质的产品,与全球同步最新的花卉品种,最完善的保鲜和冷链物流配送服务。本次活动冷链物流配送覆盖广泛,全国180个城市的消费者都获得了全新的鲜花消费体验。endprint
花卉是一个开放型产业,随着花卉产业的快速发展,市场的多元化需求,已有的营销模式已不能满足市场对产品的多样化需求。此次活动,标志着云南鲜花产业以新的姿态、新的模式面向全国消费者,将云南花卉产品及服务直接延伸到终端市场。
云南省作为全国花卉种植大省,借助互联网电商渠道销售谋求新的营销模式,加快传统农业向现代化农业转变速度,提高花卉产业的经济效益,促进农民增收致富,已成为一种行之有效的模式。
相关数据显示,中国花卉电商发展迅猛。2017年,云南省花卉电商销售总额50亿元,较2016年增长150%,其中销售鲜切花25亿支,占全省总产量的24.9%。电商的兴起和发展,拓展了终端消费市场,培育了新的消费群体和消费习惯,对调整云南省花卉供给侧结构、稳定花卉市场行情、推动“云花”产业转型升级起到了积极的促进作用。
管住“合”在产业融合中谋贯通
大理白族自治州南涧彝族自治县无量山镇,地处无量山脉深处,环境优美,生态良好。当地立足特色产业资源,发挥气候生态优势,探索“花茶旅”融合发展,推动产业增效、农民增收。
近几年,南涧县以市场需求为导向,按照“有主体、有基地、有加工、有展示、有品牌、有文化”的标准,累计投入1亿多元建成乌龙茶示范园1500亩,将无量山茶庄园打造成了集乌龙茶标准化种植示范、有机茶加工示范、高山有机乌龙茶产品展示和茶文化体验、樱花谷樱花茶园旅游观光为一体的精品茶庄园。
目前,无量山茶庄园种植了冬樱花3万多株和春樱花2000多株,极大改善茶园生物多样性,增添茶庄园的可观赏性,并建设有品茶室、景观餐厅、观景亭台、步行游道等旅游接待设施,荣获云南省著名商标和“无量山樱花茶谷”旅游品牌。 2016年,到无量山樱花谷、无量山茶庄园赏花、品茶的游客超过20万人次,带动当地旅游收入达1.2亿元。无量山樱花谷品牌的壮大,带动了全县特色餐饮、酒店业的发展。特别是赏花高峰时期,县城住宿爆满。
南涧县依托当地自然优势,大力开发“花茶旅”,而位于昆明郊区的嵩明县,则依托云南省花卉示范园在三产融合上作出大文章。
在“强一产”上。园区依托现有产业基础,发展设施农业、科技农业,提升发展现代农业的集聚和带动功能。目前,园区建成区近2万亩,共有30余家国内外知名涉农企业入驻,其中有26家花卉企业,11家外资企业。年产高档鲜切花6.4亿枝、盆花1000余万盆,年产值达7亿元。大量企业的入驻,带动当地老百姓7000多人就业,年增加农民收入2亿多元。“公司+农户”“合作社+农户”“农博展销”的经营组织模式已推广到全国100多家生产企业,推广面积达50000余亩。
为“做大二产”。园区按照“培育大龙头、建设大园区、打造大品牌”的发展战略,延伸产业链条,企业数量质量实现双促双增。成功引进了缤纷花卉园和云南省花卉示范园区天然气项目。同时,依托园区的产业基础及交通优势,推进立足云南、面向全国及东南亚市场的中昆投国际农产品贸易城和中农联农产品电商物流园建设。通过项目实施带动产业发展,促进农民增收,提升企业赢利点,扩大园区的经济总量,引导花卉精深加工向嵩明集中,向园区聚集。
按照“以旅兴农、一三互动、农旅一体”的发展思路,为大力发展观光农业、体验农业等新业态,园区自2013年起连续三年成功举办了“中国切花菊品种展示会”,2016年成功举办了首届嵩明花博会,去年2月以来举办的嵩明县首届“郁金香文化节”也为进一步探索农旅“大融合”进行了有益尝试。各类活动的成功举办使得园区知名度和影响力大大提升。園区已成为了云南发展高原特色农业的一张名片,一个重要的展示窗口。
记者从云南省农业厅获悉,2017年全省花卉种植业产值315.4亿元,较上年增长3.3%;加工业产值32亿元,同比增长50.2%;服务业产值116.5亿元,同比增长59.8%。花卉旅游业发展迅速,全年花卉旅游项目新增投资8.9亿元,花卉旅游收入24.3亿元,接待参观人数1460万人次,带动就业5.6万人。云南在亚洲的鲜切花市场中心地位进一步巩固。endprint