摩洛哥奇遇记

撰文_黄橙 图片提供_视觉中国

黄橙：旅行作家，摄影师，行走66国，著书22本。

一边是三毛流浪过的起伏如浪的撒哈拉沙漠，一边是郑和没有来过的浩瀚无际的大西洋；

一边是浪漫清纯的蓝白小镇，一边是断壁残垣的褐色城堡；

一边是活色生香的暖胃美食，一边是诱人上钩的蒙骗吆喝；

一边是阿拉伯世界的万千风情，一边是漫天要价与神秘小费的索然寡味。

这就是令人又爱又恨的摩洛哥。

我兴奋得跟孩子似的，这是我由来已久的期待，也是莫泊桑最热切的向往

撒哈拉，一个叫橙子的中国礼物

从卡萨布兰卡坐巴士去马拉喀什，在CTM候车时，我与一个法国小伙子莫泊桑聊天，28岁的他从家乡出发，骑自行车从欧洲到非洲旅行5个月，摩洛哥是他的最后一站，因为要去撒哈拉沙漠，他将自行车寄存在拉巴特，选择坐巴士旅行。他说起中国人是“Work!Work!Work!”，我哈哈一笑，对莫泊桑说，中国人对欧美人的“Holiday!Holiday!Holiday!”也很不理解呢。上了车，我坐5号座，他坐6号座，有缘至此，相视而笑。两人相约一起去撒哈拉沙漠。

摩洛哥有句谚语：“客人是真主赐给的礼物。”这一天，一个叫橙子的中国礼物来了。在马拉喀什，我只是在街头问个路：“撒哈拉旅游总部怎么走？”然后，这个消息就不胫而走。

一路上陆续有热心人冒出来，每个人都力图让我相信他开的小店就是撒哈拉旅游总部，他们像接力一样，即使我已走过好几个街口了，无形的“烽火台”仍然在传递着中国礼物想去撒哈拉沙漠旅行的信息。

当谷歌步行导航也迷路的时候，我找了一个看着眼顺的热心人，到他有点规模的小店里听他讲撒哈拉沙漠的故事，报了他三天两夜的旅行团，他笑逐颜开地收下了我这个中国礼物。第一天的重头戏是世界著名的电影外景地和世界文化遗产——阿伊特本哈杜村，电影《阿拉伯的劳伦斯》《木乃伊1》《角斗士》都曾在此取景。这个古村落的特色是名叫“卡斯巴斯”的建筑形式，像碉楼似的，底层是马厩，二楼是粮仓，三楼住人。可惜破败得厉害，村民都搬到河对岸去了。

夜晚的沙漠十分清冷，漫天星斗，无边旷野

抵达梅尔祖卡村之后，撒哈拉沙漠旅行团全部团员12人最后进沙漠只剩下7人（其余5人可能临阵脱逃，或参加豪华帐篷团去了）。向导为大家准备好了7匹骆驼，都高大得要仰望才行。黄昏骑着骆驼，看它们在金色沙漠上长长的斜影。我兴奋得跟孩子似的，这是我由来已久的期待，也是莫泊桑最热切的向往。经过一天的接触，旅友们彼此熟悉了，他们都叫我Orange，我手上有一台不错的单反相机，这些老外动不动就说：“Orange, take a picture of me！”

越往沙漠深处走，视野越空旷。起伏的沙丘是活态的，只是它们的波动要久一点，必须借助风儿的力。帐篷营地是柏柏尔人的家，有点简陋，点着蜡烛，仿佛时光回流上百年。

夜晚的沙漠虽然清冷，但是土豆焖鸡还是有的，篝火和非洲鼓也是有的，只是鼓者不会唱歌，无边旷野之中，漫天星斗之下，鼓声显得十分单调。向导家的小猫跟着驼队进了沙漠，备受众人恩宠，抱在怀里暖和啊！

住撒哈拉沙漠深处真是一言难尽，星空惊艳与寒气逼人是印象最为深刻的。点蜡烛吃饭，摸黑进帐篷，在野外尿尿，最原始的柏柏尔人生活算是感同身受了。次日醒来，爬到沙丘的顶端看撒哈拉沙漠的日出真的会震撼到灵魂，只见阳光逐渐漫过起伏的沙丘，仿佛能听见它的足音。

TIPS

1.进沙漠最好找私人团，私人团除了人少自由住得好，还可以送你直接到菲斯去。

2.沙漠里住宿水少，没电。需要带好各种备用电池、移动电源、湿纸巾。

索维拉，见证山羊上树的奇迹

从马拉喀什奔海滨古城索维拉，其实只有两个多小时的车程，中间竟然来了个20分钟的茶憩，摩洛哥CTM巴士有腔调。

黄昏时，我站在索维拉古城边的礁石上，看一轮夕阳乘坐着隐形巴士赶往大西洋深处，一群鸥鸟对它依依不舍。让这些鸥鸟恋恋不舍的还有码头上的鱼市，那些鲜活的龙虾、海鳗、鲷鱼……对它们是致命的诱惑，可是这些海产品已经是渔民的“盘中餐”了，它们是抢不走的。

在一家鱼摊前，一个渔民正在现场剖开生蚝，品尝者是一个帅哥。我见了，口水迅速成奔涌之势。我问帅哥：“好吃吗？”帅哥答“很棒！”让我感动的是，帅哥递来一只生蚝，并且无比欢欣地看着我生吞下去，这带着大西洋海水咸味的生蚝让我口渴了许久。

帅哥叫撒拉姆，码头餐馆的厨师，我万万没想到他的手机上竟然安装了微信，他以极快的速度将微信二维码调出来，让我扫描，加好友，然后用手机上的翻译软件将他想说的话译成中文与我聊天。

直觉告诉我，撒拉姆是一个无比好学的摩洛哥青年，他一定有很多中国朋友。撒拉姆的表情很复杂，他说：“微信里确实有不少中国友人，可是他们一回国就不跟我聊天了。”我笑说：“他们都很忙，又有时差，也不知跟你聊什么。你就跟我聊呗。”撒拉姆听了特别高兴，叮嘱我回国之后勿相忘！

撒拉姆的父亲前几年病故了，他上有妈妈和姐姐，下有两个弟弟还在念中学和小学，生活重担全压在他身上。他除了在餐馆打工，业余也做导游。我说“明天你就抽空带我去看山羊上树吧！”

山羊上树，放在别处是地震前兆，放在摩洛哥是羊儿为满足口腹之欲铤而走险。到底是什么美味值得胆小的山羊如此不顾安危呢？次日，撒拉姆开车带着我到距索维拉25公里之外的阿甘树种植区去见证奇迹。

撒拉姆说，阿甘树是摩洛哥三宝之一，其果实可榨取阿甘油，可食可美容还可防冻疮。这个消息应该山羊先知道，它们祖先练了一身轻功，就是看中阿甘树叶和果实的丰富营养。车到阿甘树种植区，一路寻找着山羊的足迹。真是功夫不负有心人，我们找到了一群黑山羊，正在几棵阿甘

TIPS

上网：摩洛哥两家电信公司会在机场发放免费的电话上网卡，通常充值50迪拉姆就可以用半个月。

购物：跟阿拉伯商人买东西最好货比三家，砍价是必须的，砍价幅度因店而异，因地而异。总体而言，物价低于中国。

树上吃美味呢。对于有人看，有人拍摄，山羊还是有点紧张的，只有老山羊不怯场，表演着云中漫步；有些年轻的山羊学艺不精，没吃几口就从树上摔下来，我在拍摄时听到“扑通”一声都心疼得想去扶它一把。不敢上树的山羊只好踮起脚尖拉着低矮的树枝找点甜头。

返程路上，撒拉姆说顺路带我去看看附近一家加工阿甘油的作坊。我爽快地答应了，摩洛哥旅游的套路跟中国很相似，带客人去消费并拿回扣也是普遍现象。我买了几块阿甘油肥皂，几支阿甘油面霜、护手霜。能让撒拉姆多赚点钱，我是乐意的。

舍夫沙万，蓝城并不忧伤

即使是冬季，非洲的阳光依然炽烈。夕阳时分，它可以将你的身影拉得无比长，仿佛它是一个任性的印象派画家。在清真寺和神学院，没有摆放任何偶像，墙壁上的花草就是心灵偶像的万千化身。在以文艺范出名的舍夫沙万古城，巷弄的蓝白色彩十分清新，偶尔出现的壁画更是令人惊艳。

走在舍夫沙万的迷巷如沐春风，在摩洛哥我第一次有如此美好的感觉。所有的搭讪都是因为相悦，所有的帮忙都是因为彼此的好感……生命就应该是这样的，像蓝天与大海一样，像清白的墙与认真的画一样，构成了舍夫沙万隽永的魅力。

舍夫沙万的蓝色并不忧伤，只是因为见到蓝色的人想忧伤了。当舍夫沙万在晨光中醒来，我开始在蓝色小城的巷弄里兜兜转转。等到城堡博物馆开门时，我就成了这座始建于1471年的城堡的唯一访客。城堡的塔楼拥有舍夫沙万最佳的视野，我很享受这样的好时光。城堡的庭院里有好多高大的橙树，树上挂满累累硕果，从城堡出来，经过路旁的橙汁店，我不禁坐下来，要了一杯甜美的橙汁慢慢啜饮。

在以文艺范出名的舍夫沙万古城，巷弄的蓝白色彩十分清新，偶尔出现的彩色更是令人惊艳（摄影_某小汉）

打量舍夫沙万古城还有一个最佳观景点，那就是西班牙清真寺。每个黄昏，人们都喜欢聚集在这里看夕阳西下，看蓝色小城在阳光渐远、灯火渐近的变幻中所呈露的万千风情。

冬日的舍夫沙万，夜色有点冷艳，我在寻找食物的温暖。途中遇见昨天同车的两个重庆游客，我向他们打听古城里是否有好餐馆。他们答：“我们也在找一家叫天空之城的中餐馆。”我一听来劲了，吃了半个月摩洛哥菜的我已经乡愁满满，中餐馆三个字就足以让我口舌生津了。

此前，我已经游览过摩洛哥的五座古城，从不敢奢望吃到中餐。刚在“天空之城”坐下来，女老板就马上过来问候，带着四川口音的普通话原来这么悦耳！我问：“厨师也来自中国吗？”她无比肯定地点了点头。

在“天空之城”里，满座都是中国人，他们都是为了一慰乡味而来。点了一份宫保鸡丁盖饭，恍惚之间，我觉得自己回到了故乡。

TIPS

餐饮：摩洛哥不允许在公共场合饮酒，所以在餐厅、咖啡厅一类的地方是没有酒精饮品售卖的，想喝酒的话必须去专门的酒吧才行。

小费：摩洛哥大部分餐馆咖啡厅都是要给小费的，结账的时候付消费的10%给服务你的人。