难忘那烧炕火和煨番薯

陈嘉玮

东北乡下有无数的乐趣，其中我最喜欢的就是给炕烧火和煨番薯了。在寒冷的冬天，把火一生，往炕上一坐，可暖和、可舒服了，而且在灶坑里烧出的食物美味绝伦。

烧炕时，我会把外公他们从山上砍下的柴火折成两段，让它刚好能够塞进灶坑里。塞好柴火后，接着用打火机把报纸点燃，放进去，火苗就吐着舌头呼呼地往上蹿。往里塞进一些细碎的枝条和叶片，这时候的火是非常旺的，按一下开关，鼓风机就呼呼地吹了起来，火一下子大了起来。你再往里面添上几根大木片，火就能烧好一会儿了。

灶坑里的火呼呼地燃烧着，我们坐在炕上，感受着火焰的热量，一边拉着家常，一边吃着美食。柴火烧了一会儿，就有很多灰烬了。这时，是煨番薯的最好时机了。你把番薯塞进炭火里，不用费任何事，只要等几十分钟，番薯就煨好了。

烫手的番薯是拿不得的。于是，我们边甩手，边哈氣。好不容易等到不烫手了，又顾不上手脏，赶紧剥开一层厚实焦黑的皮。顿时，一股香味扑鼻而来，贪吃的你一定会“口水直流三千尺”。再大口咬下嫩黄喷香的肉，顷刻，一股甜意从舌尖蔓延到心里，让我心中泛起一层层涟漪，久久不能平息。这煨番薯真是“此物只应天上有，人间难得几回见”。它比街头铁桶里烤出来的番薯不知要好吃多少倍！

“哈哈哈……”看着乌黑的双手和一张张大花脸，我们忍俊不禁，笑声久久地飘荡在这乡下的屋子里。

（指导教师：王颖）

老师鲜点评：

本文边叙事边抒情，先叙述烧炕的过程，再饶有趣味地描述了煨番薯，层次清晰，结构紧凑，细节描写生动细腻。好似一首散文诗，一首让人回味无穷的散文诗。endprint