近日,农业部第四次农产品地理标志登记专家评审会在北京召开,广西龙胜红糯以其显著的品种特性、优良的产地环境、悠远的人文历史、良好的发展前景获得了专家评委的高度评价和一致认定通过,正式成为龙胜继龙胜凤鸡、龙胜翠鸭、龙脊辣椒、龙脊茶、地灵花猪之后的第六个国家地理标志性农产品。
据了解,龙胜红糯又称“胭脂米”,主要产于龙胜各族自治县乐江乡地灵村一带,是当地的传统农作物,至今有近千年的栽培历史。地灵村处于半高寒山区,水田土质肥沃,水质优良,拥有红糯生长的良好生态环境。龙胜红糯营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,它不仅是当地群众的主食,还能酿酒、做米粑,具有延年益寿、补气养血的功效。