全链多级的中药材溯源方法研究

唐瑞弦 施明毅

摘要：现代中药在使用过程中如何保证中药临床疗效和用药安全是一个历史性难题，直接关系着患者的健康和生命安全乃至整个中医药行业的发展。长期以来，中药在临床使用过程中存在着一定的安全隐患，引发了人们的广泛关注。该文研究运用一种适合我国中药材全链条安全控制与监管的中药材追溯方法，来完成对中药材从生产种植到流通使用过程中各环节信息的记录，提供记录查询，解决中药材行业的价格不透明、以次充好而造成中药材质量参差不齐的问题，有效消除中药材行业中的药材囤积行为，维持中药材市场秩序稳定，并实现中药材全链条的溯源和质量监管。

关键词：全链多级;中药材溯源;溯源方法

中图分类号：TP391        文献标识码：A        文章编号：1009-3044（2018）35-0218-02

Abstract： How to ensure the clinical efficacy and safety of modern Chinese medicine is a historic problem， which is directly related to the health and safety of patients and even the development of the whole Chinese medicine industry.For a long time， there are some hidden dangers in the clinical use of traditional Chinese medicine， which has aroused widespread concern.In this paper， a method of traceability of Chinese medicinal materials， which is suitable for the whole chain safety control and supervision of Chinese herbal medicines， is studied and used to record and query the information of every link in the process of production， planting and circulation of Chinese medicinal materials. To solve the problem that the prices of the Chinese herbal medicine industry are not transparent and the quality of the Chinese medicinal materials is uneven due to the substandard filling， effectively eliminate the hoarding of the Chinese medicinal materials in the traditional Chinese medicine industry， and maintain the order and stability of the Chinese medicinal materials market. And realize the whole chain of Chinese medicinal materials traceability and quality supervision.

Key words： full chain and multilevel;traceability of Chinese medicinal materials;traceability method

中藥在我国已经沿用数千年，有着十分丰富的药材资源且分布广泛。中药材从其栽培、采收、加工、运输，再到中成药物的研发、生产、经营等环节，都不同程度地存在着一定的安全问题[1]。目前，中药材行业的价格不透明以及中药材质量参差不齐，一方面由于药农为了节省成本，采用假冒伪劣种子、提供的药材以次充好，以假乱真，严重破坏药材的质量。另一方面，药商为了赚钱，也会采用掺杂使假，以次充好，以假乱真的手段售卖药材，或者当看到某些药材短缺或者有价格上涨趋势时，就在市场购入相应的药材，进行囤货，等到价格上涨到认为合适的时候在进行售卖，严重影响中药材市场的秩序，制约我国中医药事业的健康发展。为解决中药材价格不透明和中药材质量差的问题，需要在药材供给端和药材销售端进行交易监管和质量监管。因此，运用一种全链多级的中药材溯源方法来解决当下中药材价格不透明和中药材质量差的问题，实现中药材全链条的溯源和质量监管，是解决我国中医药事业健康发展问题的一种重要手段，有利于促进未来中医药产业的发展方向。

1 全链多级的中药材溯源方法概述

本文提及的全链多级的中药材溯源方法，其通过建立各个药农、采购商、销售商和消费者的交易账户，并将每个药农种植的药材品种及其对应的种植面积和产量上传至其对应的交易账户;同时，根据药农与采购商、采购商与销售商以及销售商与消费者之间产生的交易信息，判断交易是否异常;若交易异常，则冻结与该交易中异常的药材品种相关的药农、采购商和销售商的交易账户;其中，交易信息包括交易的药材品种及其对应的交易量和交易价格。具体的，通过统计药农、采购商和销售商的某一药材品种的未交易量和该药材品种的交易价格的增长率，若未交易量和交易价格增长率均超过相应的数值时，则表明出现药材囤积行为，从而通过冻结其交易账户，能够有效消除中药材行业中的药材囤积行为，维持中药材市场秩序稳定。

2 中药材溯源体系发展现状

国内外中药材追溯体系建设仍存在一些亟待解决的问题和原因：中药材追溯成本较高、中药材供给链复杂追溯难度较大、中药材质量安全追溯法律法规不健全[1]等。目前，在线溯源平台是中医药产业链溯源主要采用的平台，其溯源环节间的链接不明确，缺乏对中药内在质量变化等外在信息的跟踪，高效率的中药材质量追溯新技术研发更是甚少。中药材追溯体系是通过生成记录、用户查询等，实现对中药材从生产种植到消费流通全链条进行管理控制的重要手段[2-5]。而我国中药质量追溯体系尚处于探索建设阶段，需要药农踊跃参与、药企积极配合、医疗机构执行、政府政策引导和国家法制严格监管，是一项长期且浩大的民生工程[2]。

3 全链多级的中药材溯源方法操作流程

本文运用的全链多级的中药材溯源方法具体操作流程如下图1所示。

所有中药材的交易都是基于药农、采购商、销售商和消费者注册建立的交易账户完成的，因此首先建立各个药农、采购商、销售商和消费者的交易账户。

同时，将每个药农种植的药材品种及其对应的种植面积和产量上传至其对应的交易账户。通过精确统计药农种植的药材品种、种植面积和产量，保证整个交易链条上的药材来源的合法性。比如药农在交易账户上更新其种植的药材品种以及对应的种植面积，在药材生长的过程中，可到种植现场检验药农在其交易账户上的信息是否准确;在收获药材时，监管人员可到现场检验也可通过之前确认的药材种植面积，来确定药农报备的药材产量是否存在虚报的情况。

而且，在交易時，根据药农与采购商、采购商与销售商以及销售商与消费者之间产生的交易信息，判断交易是否异常;若交易异常，则冻结与该交易中异常的药材品种相关的药农、采购商和销售商的交易账户;其中，交易信息包括交易的药材品种及其对应的交易量和交易价格。若交易正常，则通过该交易中买卖双方的交易账户，完成转款操作，并将交易信息更新至买卖双方的交易账户。

具体的，当药农与采购商进行交易时，根据该交易的所产生的交易信息，通过判断该交易中的药材品种是否属于该药农种植的药材品种，交易价格是否符合价格规定，以及该药材品种的交易量是否超过该药农的未交易量，来确定该交易是否异常。

当采购商与销售商进行交易时，根据该交易的所产生的交易信息，通过判断该交易中的药材品种是否属于该采购商从药农处采购的药材品种，交易价格是否符合价格规定，以及该药材品种的交易量是否超过该采购商的未交易量，来确定该交易是否异常。

当销售商与消费者进行交易时，根据该交易的所产生的交易信息，通过判断该交易中的药材品种是否属于该销售商从采购商处进购的药材品种，交易价格是否符合价格规定，以及该药材品种的交易量是否超过该销售商的未交易量，来确定该交易是否异常。

4 总结

“皮之不存，毛将焉附。”自古以来“药为医所用，医因药而存” 医药不分家[6]。中医药作为我国传承几千年的瑰宝，其质量决定着临床用药的药效，在目前掺杂使假、以次充好、以假乱真的假药、劣药屡禁不止，合法企业的合法权益遭到侵犯，消费者的健康与生命安全遭受严重威胁的情况下，运用一种全链多级的中药材溯源方法，贯穿中药材生产种植、加工流通、消费使用全链条环节，通过对各个药农、采购商、销售商和消费者间的交易账户在交易时产生的交易信息进行严格监管控制，严厉打击药材囤积行为，有效解决中药材行业的价格不透明、以次充好而造成中药材质量参差不齐的问题。打造“优质优价”保障体系，固本清源，产生示范作用，带动各类中药材企业健康发展。提高药材质量的同时真正提高中药材在国内以及国际市场的竞争力，对于推动我国中医药现代化与国际化有着重要的作用[7]。

参考文献：

[1] 施明毅，温川飙，赵姝婷.中药溯源系统研究现状浅析[J].成都中医药大学学报，2016，39（4）：103-106

[2] 肖丽，谭星，谢鹏，等.基于区块链技术的中药溯源体系研究[J]. 时珍国医国药，2017，28（11）：2762-2764

[3] 马懿，林靖，李晨.国内外农产品溯源系统研究现状综述[J].科技资讯，2011，（27）：158

[4] 廖保生，宋经元，谢彩香.道地药材产地溯源研究[J].中国中药杂志，2014，39（20）：3881

[5] 蔡勇，李西文，倪静云，等.基于二维码的中药质量可追溯系统[J]. 中药材，2016，39（2）：275

[6] 李晓.中药材市场的现状和中药材质量问题[J].中国当代医药，2011，18（13）：133

[7] 齐耀东，高石曼，李西文，等.中药材质量可追溯体系的建立[J].中国中药杂志，2015，40（23）：4711

[通联编辑：唐一东]