辽宁地区鲜食玉米高效栽培技术的思考

陈洁

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米种植在辽宁地区应用广泛，高效的玉米栽培技术有利于提高玉米的产量，保证玉米的质量，促进辽宁地区的农业经济发展，本文以辽宁省鲜玉米种植技术为例，从品种选择、整地施肥、田间管理与病虫害防治等方面详细阐述如何提高玉米栽培技术。

1. 品种选择与精心选地

玉米的种类有硬粒型、马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型等多种品种，其中甜质型又称甜玉米，植株矮小，果穗小，胚乳中含有较多的糖分及水分，成熟时因水分蒸散而种子皱缩，多为角质胚乳，坚硬呈半透明状，多做为蔬菜或制成水果罐头，在辽宁地区被大面积种植。在进行品种选择的时候要考虑到玉米要作为商品出售，果穗大小需保持一致，籽粒饱满而整齐，同时根据辽宁省的气候一般以90-110d为佳。具体的品种选择糯玉米或者甜玉米，糯玉米可选择丹糯6号、丹糯2008、丹糯3000等品种，甜玉米可选择丹糯甜3号、丹糯甜11号、沈甜4号或沈甜5号等。

选择土地的时候要结合鲜玉米的种植条件，土壤要肥沃，土层深厚，保水能力强且有通气能力，建议选择容重为1.15-1.40g/cm3，pH值在6.5-7.5之间含有机质和速效养分的土壤，且土壤在去年没有遭受病虫害一直保持着健康。

2. 整地操作与施肥技术

鲜食玉米最好在前茬农作物收获后或者春播之前进行，辽宁地区一直建议秋整体，整体旋耕灭茬，采用深松联合整地机进行操作，一般耕深控制在35cm左右。如果选择夏季播种，那么在收获后需立即进行整地播种。整地起大垄选择适当翻耕除茬耙细的中上等肥力的地块，平、洼地不限。在垄距0.5米的原垄基础上起大垄，即两垄合一成行距1米的大垄，垄面宽0.7米左右。鲜玉米种植在施肥方面有着很高的要求，配方施肥每667平方米（亩）施农肥3000—5000公斤做底肥，化肥以种肥一次性施入，深施到距地表10—12厘米的土层中。一般每667平方米施尿素30—40公斤、磷酸二铵10公斤、氯化钾10—12公斤，也可以施用配方专用复合肥。

3. 科学有效的田间管理

科学有效的田间管理一方面可以提高玉米的生产量，另一方面可以有效防止病虫害发生，以下几种方式方法可供参考：（1）在玉米苗长到二叶一心时，把苗从膜内引出再据苗的长势定苗，留一株健苗。生长中期注意防治玉米螟，用颗粒剂防治一代玉米螟以保证果穗完好。（2）喷药覆膜播后整平整细垄面，用喷雾器将除草剂喷施于土壤表面，一般用乙草胺+莠去津或拉索+莠去津，每667平方米用200毫升对水50—75公斤喷雾（可详见除草剂使用说明书）。喷施除草剂采用边喷边退的方法，保证不破坏药膜，以喷施土壤1厘米深为宜。喷除草剂随扣膜，一般采用0.008毫米的薄膜，人工或机械覆盖均可。若人工覆膜，要3人一组，将膜拉紧，紧贴地面封严，每隔2—3米远压一横条土。（3）裸地种植玉米一般是在拔节期前进行追肥，肥料多数选择磷酸钾150kg/hm2，尿素300kg/hm2。

4. 病虫害防治工作

鲜食玉米主要病害为玉米黑穗病，发病早的植株，果穗和雄穗均受害，发病较晚的常果穗受害，对此辽宁地区农业局的处理办法为：（1）发现病株，及早拔除，做到早拔、彻底拔，并带出田外深埋。（2）重病区实行3年以上轮作，施用净肥，秸秆肥要充分堆沤发酵，深翻土壤，加强水肥管理，增强玉米的抗病性。（3）药剂拌种，选用15%粉锈宁或羟锈宁可湿性粉剂，或50%甲基托布津粉剂，按种子重量的0.3%-0.5%拌种。此外还有玉米大斑病，玉米大斑病主要为害玉米叶片，严重时也危害叶鞘和苞叶，建议发病初期用50%可湿性多菌灵500倍或用50%退菌特800—1000倍，或用80%甲基托布津800—1000倍液，每亩用药液50～75公斤，隔7～10天喷药一次，共防治2～3次。

玉米种植中常见的虫害主要为玉米螟，辽宁省常年春玉米的被害株率已达到30%，夏季玉米的被害株率可达到90%，防治的办法可以参考以下几点：（1）生物防治，选择寄生卵赤眼蜂、黑卵蜂这种玉米螟的天敌，在玉米螟产卵始、初盛和盛期放玉米螟赤眼蜂或松毛虫赤眼蜂3次，每次放蜂15万-30万头/hm2。（2）化学防治，心叶期防治，建议在玉米心叶末期的喇叭口内喷施药剂，这是辽宁省目前控制春玉米第一代和夏玉米第二代玉米螟最好的藥剂防治方法。也可以在穗期防治，当预测穗期虫穗率达到10%或百穗花丝有虫50头时，在抽丝盛期应防治一次，若虫穗率超过30%，6-8d后需再防治一次。

总而言之，从玉米选种到玉米病虫害防治都需要通过科学有效的方法进行，还需要结合地区地域特点选择合适的方式种植，虫害工作以预防为主以治疗为辅。长此以往，辽宁省鲜食玉米的产量会大幅度增产的，在增产的同时保证了质量，同时作为商品出售的鲜食玉米不仅能满足市场需求，还能提高辽宁省农民经济收入，促进辽宁农业经济发展。

（作者单位：125305 辽宁省葫芦岛市建昌县小德营子乡农业技术推广站）