温室番茄套种苦苣高产栽培技术

姚靖

当下，在农业产业结构调整的号召下，在快速发展的科学技术和飞速传播的信息助推下，设施蔬菜生产面积不断增加，单纯的反季节性已不再是优势，故而，如何利用有限的空间提高效益是设施蔬菜生产的重中之重。目前，温室番茄套种苦苣栽培技术在充分利用空间提高效益上是典型技术，此技术在充分利用空间的前提下，不需增加额外成本，所得苦苣完全是纯收入，以此来提高效益。现在温室番茄套种苦苣栽培技术在我区生产实践中也取得了成功，现以我区栽培实例来简单说明此典型栽培技术。

一、整地与施肥

温室长120米，宽6.8米，高3米，底施鸡粪6车，铺平后喷有机发酵菌，立即旋耕，防止紫外线杀菌，旋耕后耙平，起高垄，垄宽1.4米，垄上覆地膜提高地温。

二、育苗及苗期管理

番茄品种为邦妮3号，苦苣品种选择美国大叶苦苣。11月6日苦苣播种，苦苣比番茄早播种3天，11月9日番茄播种。在温室内选择合适地块播种育苗，播种前灌大水12厘米，灌水时每平米加2克氯氰？毒死蜱，防治地下害虫。待水撤后播种，采用撒播的方法，播种时可掺沙子，播匀后表面撒2毫米薄土，然后喷水，喷水时注意不要把种子冲跑，待水撤后再撒1厘米厚土。出苗前控温28～30℃，5～7天苗出齐，出苗后降温至20℃，出1心后控温23～25℃，不宜超过28℃，防止出现大头苗及徒长等情况。苗期要勤擦棚膜，保证充足光照。待番茄2叶1心时移苗至营养钵，喷施磷肥促进花芽分化，增加花朵数量，播种55～60天后，番茄4叶1心时喷施硼肥，准备定植。番茄育苗期间苦苣正常生长，不用额外管理，大约直径10公分时可定植。

三、定植后管理

1、定植

1月10日番茄和苦苣同时定植，番茄采用大小行种植，大行距80公分，小行距60公分，株距33公分，苦苣按行距70公分定植在两株番茄内侧中间，三株苗成三角形排列，番茄定苗3300株，苦苣定苗3154株。

2、定植后水肥管理

定植后灌水一次， 7天后轻浇缓苗水，缓苗期间白天温度控制在23～28℃，新叶开始生长后温度控制在白天20～25℃，夜间不低于15℃，直至番茄果实达到鸡蛋黄大小时浇第三次水。之后每隔15天浇一次水，可随水冲施平衡肥两次、高钾肥两次，平衡肥与高钾肥要间隔使用。

番茄每株留5穗花，每穗花留果3～4个，每穗花开花后用座果灵喷花，可防止授粉不良、落花落果，每穗花喷花2次，喷花间隔3天，不同花穗喷花间隔7～10天。

3、定植后病虫害管理

番茄常见虫害有白粉虱、潜叶蝇、蓟马、蚜虫。防治蓟马、白粉虱用蓟马专杀。防治潜叶蝇用灭蝇胺。防治蚜虫用吡虫啉。防治虫害每隔7天喷一次藥。番茄常见病害分为真菌病害和细菌病害。其中真菌病害常见有灰霉病、晚疫病和叶霉病。细菌病害常见斑点病。防治灰霉病用嘧霉·异菌脲或灰核立克灵。防治晚疫病用烯酰·氟吗啉或恶酮霜脲氰。防治叶霉病用快刺或叶霉黑星丹。防治斑点病用辛菌·噻唑·氯溴或守绿螯合锌植铜。预防病害可根据病害发生时期每隔7天与防治虫害药剂混用喷洒，病害治疗要根据不同病害间隔5天用一次药，每次间隔要换药，不得连续使用同一种药。防治病虫害的同时，可根据番茄生长时间加入叶面肥与药剂同时喷洒。

四、产量及销售记录与投入成本核算

苦苣于1月30日一次性全部采收，番茄于4月20日开始采收，共采收5次，产量与销售记录见表1，成本核算及效益利润见表2。

由表1、表二可知，番茄和苦苣总收入为50232.8元，各项支出为4341元，纯利润为45891.8元。

由于苦苣生长时间短，自身抗性强，在整个生长过程中不需要单独管理，也不需要单独打药施肥，所以，苦苣除了种子投入外，无其他成本。并且，苦苣种子价格不高，基本可以忽略不计。在当季生产中，单独苦苣这一项就多收入7300多元，在当前的设施蔬菜生产中，节本增效是农民在有限空间内创造更大效益的关键，此项技术就很好的解决了农民合理利用空间的问题，又不增加投入，不失为帮助农民节本增效、增产增收的好方法，应该在全区大力推广。

（作者单位：121000 辽宁省锦州市太和区农业技术推广中心）