狗粮试吃员:我每天吃的狗粮,估计都是假狗粮

2018-02-24 13:26
课堂内外(高中版) 2017年9期
关键词:英国伦敦宠物食品威尔斯

怎样像喝红酒那样,优雅地吃一颗狗粮?

作为一名专业的狗粮试吃员,他会从狗粮的气味开始。

首先,拿起一颗狗粮,放在鼻前,深深地嗅一嗅狗粮的味道。好闻吗?OK,气味还不错。第二步,把狗粮放进嘴里,慢慢咀嚼,仔细地感受它的口味。

在试吃狗粮之前,试吃员还要通过专业训练,掌握狗的口味,毕竟不能凭着我们的喜好来判定宠物食品的味道合不合格吧?雖然我们的口味跟狗狗们不大一样,但试吃还是能检验出一些内容的,比如狗粮的配方是否合理、营养成分是否平衡还有烹饪制作过程是否恰当,这一点对干狗粮尤为重要。

威尔斯是一家宠物食品公司的首席试吃员。他说,几乎所有人都觉得,干他们这行的,是在以吃狗粮换钱,威尔斯并不否认,不过他补充,如果一个人真心喜欢动物,那么,自己的工作若能给动物们带来健康和快乐,这也是一件非常令人快乐的事。

威尔斯来自英国伦敦,他就职于全球第一家宠物食品公司。他们那的宠物食品所使用的的肉类与人类食用的标准处于同一个级别,这是符合当地相关法律的。

聊起这行的收入,威尔斯挺骄傲。在英国伦敦,职业狗粮试吃员刚入职时年薪为2万英镑(约19万元人民币),如果你既能试吃产品,还能负责开发新技术,且能提供咨询建议,那么年薪能轻松达到5万英镑(约47万人民币)。

听到这个数字我感到很委屈——我也每天都在吃别人撒的狗粮,为什么没有这么高的年薪!endprint

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