钱强文
枫桥夜泊
[唐]张继
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。
(义务教育小学阶段必背古诗词)
对于咱们现代人来说,想要生火再容易不过,火柴、打火机,一下搞定。那么,在这些生火方式被发明出来以前,古代人该用怎样的方式来点燃一盏小小的渔火呢?
钻木取火
大家都知道,钻木取火是人类最早掌握的生火方式之一,早在原始社会它就已经给人类带来了火种。
钻木取火利用的是摩擦生热原理,将干燥的木头相互摩擦,以此产生热量将木屑、枯草等易燃物引燃。其中,被钻的木块最好质地松软,比如白杨或柳木;而用来钻木的木棍,则稍硬为好。
类似钻木取火这样依靠摩擦生热的取火方式,在现代依然常见,其中的代表就是火柴和机械打火机。
火柴的点火方式,简单说就是依靠快速摩擦产生的热,点燃火柴头中的易燃物,比如化学物质硫。而机械打火机则是用铁轮去摩擦打火石,打火石是由铈(shì)、镧(lán)、钕(nǘ)、镨(pǔ)等稀有金属和铁组成的合金,其中以燃点仅有165℃的铈为主。摩擦发生时,打火石被粉末化并四散开来。这些易燃的粉末在摩擦产生的高温下被点燃,形成火花,并释放大量的热,从而将浸有煤油的火绳点燃。
知道多一点
最簡单的钻木方法就是用手搓动木棍.但这种方法效率太低,估计火没钻出来,我们的手掌已经“火辣辣”地疼了。因此,古人还发明了多种利用绳子来带动木棍转动的钻木方法,其中,以生活在北美洲的易洛魁人发明的取火法最为高效。
这种钻木取火方式究竟有何奥秘呢?跟着本期的“爸妈PLAY吧”,去亲身体验一下吧!
【阅读拓展】
清明改火
[明]邓云霄
野老送春茶,铜瓶汲井花。
钻榆新得火,对客瀹云芽。
瀹:yuè,煮。
古人在过寒食节或清明节时,会将炉火彻底熄灭,然后用钻木取火的方式重新生火,以此作为过节的仪式。这种习俗被称为“改火”。
阳燧借火
除了钻木头,咱们的祖先还想到了更省力的一招——向太阳借火。说到这个,相信很多可可豆都做过用放大镜聚焦阳光引燃纸张或火柴的小实验。古人“借火”的方法与此原理相同,只不过用的不是放大镜,而是被磨成凹面的铜镜(关于铜镜的那些事儿,2018年暑期合刊上有介绍哟)。他们利用铜镜被磨光的凹面,将平行的太阳光聚焦到一点上,以此点燃干草等易燃物。
这种生火工具被古人称为“阳燧”(燧,就是取火工具的意思),因为是用青铜做成的,所以也叫“金燧”(古时青铜也称“金”)。只不过,用阳燧取火,属于“看天吃饭”,一旦没有足够的阳光,阳燧也就成了摆设。因此,《礼记》中就曾记载,古人是“左佩金燧”“右佩木燧”——有太阳时,就用阳燧借火;没有太阳时,还是钻木取火更可靠啊。
阳燧虽然早已从我们的生活中消失,但它的“继承者们”至今还在发挥作用,最典型的就是聚光式太阳灶。在一些阳光充足的地区,我们往往会看到楼顶上或院子里竖着一个个像天线锅一样的东西,它们就是聚光式太阳灶,工作原理和阳燧可是一模一样呢。
火镰打火
一个劳神费力,一个看天吃饭,看来,在古时候想生火还真不是件容易的事儿啊。先别替古人着急,他们自然能想出更加便捷的方法来,那就是——火镰。
火镰具体诞生于哪个时代,由谁发明,现在已无从得知,但至少在宋朝时已经非常常见。火镰由两部分组成:一块被打造成镰刀或斧子形状的钢片,约巴掌大小,便于携带;一块燧石,一种常见的硅质岩石,质地坚硬。用力敲击二者,就会产生足以点燃引火物的火花。那么,这些火花从何而来呢(7
原来,在大自然中存在一种被称为“压电效应”的奇特现象——当一些坚硬晶体(比如燧石)受到外力的挤压或敲打而发生形状变化时,它的内部会产生电流并释放出来,“绽放”成我们所见的火花。当外力解除,晶体的形状恢复正常后,电流也就随之消失。
我们现在使用的电子打火机,也是这个原理:电子打火机中装有一块与燧石作用类似的“压电陶瓷”,当我们按动按键时,压电陶瓷受到挤压放电,电流通过电线释放出来,从而将燃气点燃。
【阅读拓展】
南园十三首·其十三
[唐]李贺
小树开朝径,长茸湿夜烟。
柳花惊雪浦,麦雨涨溪田。
古刹疏钟度,遥岚破月悬。
沙头敲石火,烧竹照渔船。
在一弯月亮下,渔人在岸边敲石取火,点燃竹子,火光映照在渔船上——或许这就是点燃“江枫渔
火折子藏火
与火镰配套的,通常还有火折子,又叫煤头纸。确切地说,火折子并不能生火,只能藏火。它其实就是一卷尚未完全熄灭的纸——
古人先将纸张用硫黄、松香等易燃物进行加工,然后再折成筒状或拧成绳状,并用火点燃,接着赶紧将火焰灭掉,但保留尚未完全熄灭的余烬,并将这个纸卷装进竹筒等低氧环境中。需要取火时,只需用巧劲对着火折子轻轻一吹,给予足够的氧气,它立马就能死灰复燃。现在,人们在使用煤炭炉子时,仍然会通过控制空气流通和氧气含量的方法来调节炉火的强弱。
随着火器的发明,从宋代开始,火镰和火折子就已经不再仅仅被用来生火煮饭,军队里使用突火枪或火铳等火器时,也少不了它们的助力。
多想一点儿
古人生火,实属不易。那么,现代的点火方式,你都了解了吗?试着总结一下本文,再做做小调查,看是否还有没有讲到的方式。提醒一句:用火有危险,一定要注意安全!