番茄“2+X”氮肥总量控制试验

赵贤友

摘要    为了探索番茄科学施肥技术，设计了番茄“2+X”施肥试验。在常规施肥和优化施肥2种施肥水平条件下，进行小区肥料试验。以优化施肥为基础，在有机肥和磷肥、钾肥施用量相同的情况下，通过设计氮肥单一因素不同施肥水平，研究其对番茄产量的影响。结果表明，优化施肥产量和效益最好，不施氮肥产量水平最低，70%与130%氮肥水平产量和效益水平较差。

关键词    番茄;“2+X”;试验;产量;效益

中图分类号    S641.2;S147.5        文献标识码    A        文章编号   1007-5739（2018）23-0074-02

番茄是我国的主要蔬菜作物之一，适时、适量施肥是保证番茄产量和品质的关键[1]。但在生产过程中存在过量施肥和盲目施肥现象，不仅影响番茄产量和品质，还会破坏土壤理化性质，诱发番茄病害[2-3]。本试验是番茄“2+X”试验中的氮肥总量控制试验，分常规施肥和优化施肥2种施肥措施。在优化施肥的基础上，在有机肥和磷肥、钾肥施肥水平相同的情况下，通过设计氮肥的不同施肥水平，探索对番茄产量的影响，从而得到番茄氮素最佳施肥量，以期为番茄科学施肥提供参考。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验地点选在肥西县花岗镇四合社区。交通方便，有一定蔬菜种植规模和经验。该地是蔬菜生产基地，蔬菜种植历史悠久，农户每家有一定面积的蔬菜田，都是简易竹制塑料大棚。试验塑料大棚所在地块位于东经117°03′26.2″、北纬31°55′31.6″，海拔13.5 m;灌排设施配套，每个大棚面积600 m2，分4畦，棚长66 m，跨度9 m。

土壤类型为菜园土，肥力均匀。前茬种植甜玉米，试验田土样常规养分测试结果：pH值5.7，有机质28.5 g/kg，全氮1.45 g/kg，有效磷19.6 mg/kg，速效钾115 mg/kg，缓效钾355 mg/kg。土壤呈弱酸性，结构良好，肥力水平较高。

1.2    试验材料

供试蔬菜作物为番茄，品种为精棚101，为早熟品种，无限生长型，果实椭圆形、粉红色。

供试肥料：氮肥为尿素，含氮量46%，肥料市场价格1 300元/t;磷肥为普钙，含磷量12%，市场价格550元/t;钾肥为硫酸钾，含钾量52%，市场价格3 600元/t;硼肥为硼砂，含硼量11%;有机肥主要是腐熟鸡粪。

1.3    试验设计

试验设5个处理，以常规施肥为对照（CK），具体各处理设计见表1。3次重复，15个小区，随机区组排列，小区面积30 m2。小区长15 m、宽2 m，每畦双行栽培，行距100 cm，株距36 cm，每小区83株。以处理C优化施肥为例，试验分4次施肥。30%氮肥、77%磷肥、30%钾肥作基肥，20%氮肥、20%钾肥作初花期追肥，20%氮肥、20%钾肥作初果期追肥，30%氮肥、23%磷肥、30%钾肥作果实膨大期追肥。

1.4    试验实施

供试作物番茄于2017年1月10日播种，3月7日定植到大棚，株行距36 cm×100 cm，定植密度27 750株/hm2。3月18日进入初花期，4月9日进入初果期，5月24日进入果实膨大期，收获期为5月16日至6月20日。按该肥料试验设计方案要求，系统有效开展试验工作。试验过程由种植户菜农专人负责管理，有土肥站和农业综合服务中心蔬菜专家专人技术指导，操作按方案实施。试验作物番茄栽培中除化肥氮肥施用量不同外，其他栽培管理措施完全一致。基肥于2月17—18日随整地施入，施腐熟鸡粪22.5 t/hm2。追肥分别于3月18日（初花期）、4月9日（初果期）、5月7日（果实膨大期）浇施[4]。番茄移栽前，喷施1次百菌清;初果期和果实膨大期各喷施1次代森锰锌等杀菌剂。3月20日用 防落素蘸花，整个生育期整枝5～6次，其他栽培措施如搭架、化控化调、灌溉、温湿度调控、除草、病虫防治等均一致[5-6]，并由专人记录作物生育期施肥、灌溉等农事操作过程。

2    结果与分析

2.1    对番茄产量的影响

从表2可以看出，以处理C施肥效果最好、產量最高，为优化施肥最佳施肥量;处理B（氮肥70%施肥量）产量水平次之;处理A产量水平最低。方差分析（表3）和多重比较（表4）结果表明，处理间差异达极显著水平。

在常规施肥和优化施肥条件下，当番茄施用有机肥和磷钾施肥水平相同时，优化施肥番茄产量水平最高。

2.2    对番茄经济效益的影响

从表5可以看出，处理B较处理A多投入487.5元/hm2，多收番茄 16 767.75 kg/hm2，按市场价格2元/kg计算，增收33 535.5元/hm2，产投比68.07，折合增效33 048元/hm2;处理C较处理A多投入708元/hm2，多收番茄20 524.5 kg/hm2，增收41 049.0元/hm2，产投比为65.40，处理C较处理A折合增效40 341.0元/hm2。

本试验在优化施肥（处理C）的条件下，番茄产量和效益均为最高，经方差分析，处理间差异达极显著水平。

3    结论

试验结果表明，番茄在氮、磷、钾优化施肥条件下，产量和效益均最好，不施氮肥产量水平最低，施用70%氮肥与130%氮肥水平产量和效益水平较低，经方差分析，处理间差异达极显著水平。

4    参考文献

[1] 张广辉，卢天啸，周俊阁.日光温室番茄施肥及配套技术[J].河北农业，2014（10）：39-40.

[2] 姚培清，赵俊云，韩义飞.棚室番茄测土配方施肥高效栽培技术[J].河北农业，2015（8）：33-35.

[3] 杨丹妮，常丽英，沈海斌，等.上海市设施番茄水肥管理现状与发展建议[J].中国蔬菜，2016（2）：11-16.

[4] 刀凤兰，李仕华，陈佳清.氮、磷、钾不同配方施肥对番茄产量的影响[J].云南农业科技，2016（5）：19-22.

[5] 江云玲.保护地番茄无公害栽培技术[J].农业与技术，2015，35（18）：157.

[6] 陈建平，刘有彬，潘绍东.春番茄高产栽培技术探讨[J].广西园艺，2005（5）：43-44.