温室秋冬茬番茄栽培技术

张晓鹏

(辽宁省阜蒙县蔬菜服务总站,辽宁 阜蒙 123100)

秋冬茬西红柿是在 6～7月份播种、8～9月份定植，主要供应期在10月至翌年2月，在阜蒙地区种植较为普遍。在品种选择上要选用无限生长类型的品种。既要耐苗期高温，又要耐结果期低温且高抗病毒病的优质品种。

1 种子处理

为防止种子带毒而引发病毒病的发生，可对种子进行处理。具体做法是将种子放在50～55℃温水中浸泡10～15min，边加热水边搅动。待水温降至25～30℃停止搅动，再浸泡3～5h，捞出后用10%磷酸二钠溶液常温下浸种20min，洗净后即可催芽。为防止催芽过长，当有半数种子“破露白”时即可播种。

2 播种

由于育苗期正处于高温多雨季节，所以苗床的建立应以地势高燥，排水良好，通风好，且未种过茄果类作物处为宜。

播种：在播种的前一天浇足底水，播种前要在已经装好营养土的营养钵上打一遍普力克，高温季节育苗可杆子直播。每个营养钵内播一粒种子，用手轻轻的按一下，以不出坑为宜，上面撒0.8～1cm厚的营养土，然后再打一遍普力克，覆膜、遮荫。苗床周围撒辛硫磷或盖防虫网。

播种后的管理：播后3～4d，当苗出来60%左右要把地膜撤掉，防猝倒病和立枯病，用15kg水对15g普力克喷雾，苗齐后用15kg水对30g普力克再喷一遍。温度白天25℃，夜晚15～20℃。若秧苗长势过旺可以使用助壮素控秧。

3 定植

3.1 施肥作畦

每亩施用充分腐熟的农家肥20m3，磷酸二铵40～50kg，硫酸钾20kg，过磷酸钙50kg，将有机肥和无机肥混合拌匀后平铺地面上，需要深翻土地40cm。起垄宽度因种植密度而异，一般亩栽2500～3000株，大行距为70cm，小行距 50cm，株距 30cm，畦高 12～15cm，每垄种双行，交叉排列。

3.2 高温闷棚

整地做好畦后，进行3～4d的高温闷棚，使棚内温度达60～70℃，可杀死大部分病原物。

3.3 定植

定植时要求土壤湿润而不黏，如果土壤太干，应在定植前3～5d左右灌水。定植后要浇水，水量不易过大。

4 定植后管理

4.1 温湿度管理

定植后外界气温尚暖，要昼夜通风，使棚内温湿度与外界温湿度基本相同；当第一花序现蕾自开花坐果，白天温度较高，而夜间温度偏低，白天可放风，夜间盖好风口，使温度控制在白天23～30℃，夜间15～18℃，空气湿度以60%为宜。持续结果期正处于寒冷季节，所以进入10月份中旬以后要及时加盖草苫，并要早揭晚盖，使白天保持在25～28℃，夜温 15～18℃，空气湿度控制在45%～55%，以利于授粉授精防落花落果。

4.2 肥水管理

前期要注意秧苗徒长，当番茄第一穗果坐住，直径到1.5cm左右时开始第一次追肥，以后每坐住一层果追一次肥，用肥种类认真选择，氮、磷、钾的比例和数量要合理搭配，也可以根据秧果的长势追施不同类型的魔粒丰，第一次高磷型，第二次高氮型，第三次高钾型。要保持土壤见干见湿，浇水过程中要掌握“三浇三不浇三控”的原则，即阴天不浇晴天浇、下午不浇上午浇、明水不浇暗水浇，三控即苗期要控制浇水，连续阴天要控制浇水，低温要控制浇水。

4.3 及时整枝吊蔓

定植后，当植株高达30cm时就要开始吊蔓，在整枝方式上采用单干整枝，即除主干以外，所有的侧枝全部摘除，留5穗果，最后一穗果上留3～4片叶掐尖。每穗留3～5个果，把发育不整齐，形状不标准的果疏掉。及时剪除病叶、老叶、黄化叶以便通风透光，减少病害传播。

4.4 防止落花落果

可用丰产剂2号或防落素，使用蘸花药时，一定要严格掌握使用浓度，以防药害和畸形。丰产剂2号在20℃以下每支对水0.5kg，在20℃以上每支对水0.75kg。2.5%防落素在气温20℃时1支对水0.5kg，25℃时对水 0.75～0.9kg，而在 30℃时就得对水 1～1.25kg。

4.5 采收

番茄果实的成熟度可分为未熟期、绿熟期、初熟期、中熟期、完熟期、过熟期。供市场作为水果或蔬菜用者，多初熟期采收，即当果实顶部着色达到1/4左右时进行采收为宜；外销用者宜在绿熟期采收；加工用者应在果实完全红熟时采收。