浅谈猪场生物安全

(宿豫区来龙镇畜牧兽医站, 江苏 宿豫 223800)

1 生物安全的意义

生物安全的目的是切断病毒进入猪场内部的所有途径。猪场内的生物安全不仅仅是进入场内所需要的消毒等，更是一个系统工程。从威胁的优先顺序排序：(最大威胁)猪群/精液>(其次威胁)车辆>(最具变化性的威胁)人员>(相对稳定的威胁)物资>(最小的威胁)空气/水。

2 生物安全的内容

2.1 猪群和精液的安全措施

(1)母猪每次转群前的准备工作(会对进入场内的猪群进行系统的检查和危险进入评估)：使用血清进行蓝耳病抗原抗体及唾液对排毒情况进行检测；使用血清进行伪狂犬野毒抗体进行检测；使用血清进行O/A口蹄疫抗体检测；对粪便样品进行流行性腹泻病原检测。

(2)对为猪场提供精液的公猪站，必须进行1次/月例行检查，包括多种病毒，例如：蓝耳、伪狂、腹泻等病原。同时 每周对各批次的公猪进行抽取精液的无菌检查。

(3)GDP的管理及执行人员有单独地进入通道及淋浴通道，后备猪群到场后能够立即进行隔离饲喂和单独管理。

猪群引种后GDP立马进行封舍管理和隔离,每天除了不得外出和其他部门人员接触，还必须时刻注意猪群的状况以便及时发现问题解决问题。

2.2 车辆的生物安全措施

(1)木板难以彻底的消毒，必须要求全部为金属板卡车，特别销售猪只的车辆。

(2)高效清洗、干燥的洗车房是关键因素,所以需要坚持使用发泡剂对车辆清洁，使用高温高压热水对每一个车辆进行冲洗，然后对完成消毒的车辆进行干燥。

(3)进行蓝耳、流行性腹泻的检测是另一个重要因素。我们应该坚持对每辆清洗干燥后的车量进行蓝耳、流行性腹泻的PCR检测。

(4)所有设备设施，在使用后必须立刻清洗干净、消毒，包括出猪台、转猪车、赶猪板、司机使用的衣服靴子等。在装猪前应检查车辆是否冲洗干净，同时确认司机下车前必须穿戴养殖厂提供的鞋套或靴子。

2.3 人员进入的生物安全措施

人员进入前按要求登记相关信息，同时进行样品采集：对所有进场人员在淋浴前需要对手、头发、鞋子进行采样保存，一旦发病对半个月内所有人员的样品进行送检追溯。

采样后开始执行淋浴程序，淋浴必须为单向，通道式最佳。

2.4 物资的生物安全措施

(1)物资进入时需去除外包装或敞开后进行消毒。

(2)淋浴人员进入时脱去的衣物需要熏蒸或洗涤后带入。

(3)使用的熏蒸架每层底部需要镂空设计。

(4)熏蒸间不是仓库，熏蒸后需要立即将物资移走。

(5)完善的熏蒸记录，包括起始和结束时间及执行人。

2.5 空气/水的生物安全措施

建议使用地下水或者自来水，尽量不要使用地表水，PEDV和FMDV都可以通过水传播很远。

3 猪场内部生物安全措施示范

3.1 猪群的管理

(1)治疗仔猪从小日龄到大日龄，从腹泻轻微到严重。

(2)仔猪保健、治疗、技术工作时一窝一针头，一窝一手套，技术工作时刀片每次使用消毒，后备猪免疫时一栏一针头，母猪治疗时一猪一针头，母猪免疫时每20头猪更换一次针头。

(3)除断奶前猪只免疫时间外，其他时间禁止上产床。

(4)每次断奶结束后对装猪台及通道进行彻底清洗、消毒。

(5)舍内人员进入到死猪处理间及装猪台时需进行防护：带手套、穿防护服、换胶鞋，处理完毕后需对工具及场地进行冲洗消毒。

(7)分娩舍在当天工作结束后将转猪筐、拉死猪胎衣推车冲洗消毒1次。

(8)圈舍清空后应及时进行浸泡、冲洗、消毒、干燥，空舍时间超过3 d的在进猪之前应进行二次消毒干燥。

3.2 人员隔离要求

(1)发现非原场人员每次(包括新入职的员工)，进场前需要厂长及领导层批准，由厂长发起OA申请，续写请所有进场人姓名以及近期接触过的猪只的时间，经由省级生物安全经理同意进入。

(2)入场人员到场后需和门卫配合进行采样，每次进出都需要采样，样品采集后标注姓名及时间并进行冷藏，厂区内一旦爆发病疫，将半月之内所有的样品送实验室进行排查，发现携带病原人员进行追责。

(3)入场人员必须如实登记，经淋浴、更换场内所提供的衣服后才可进场。

心室颤动后V1导联可见规律心室扑动的VFL波(图3A)，而后匀齐的QRS逐渐增宽，“分离”为两部分(图3B，细箭头所示)，而VFL波仍间断出现(图3B，粗箭头所示)；随即室率越来越慢，直至出现心室停搏(图3C)。

(4)隔离时间应该严格遵守要求,需要隔离两天一夜。

3.3 人员的进入

(1)人员在进场时只能单向流动：脏区-灰区-净区，经过灰区时必须洗澡。

(2)洗浴时洗浴用品必须淋洗全身，重点包括头发、鼻孔等易接触到猪只的部位清洗。

(3)厂区内必须准备不同颜色的拖鞋以区分生活区、生产区、浴室区等专用。

(4)洗澡间应该保持清洁，避免因为脏乱所造成的细菌传入。

3.4 物资的进入

(1)熏蒸要求为臭氧含量20PPM条件下2 h，熏蒸间的内外门由专人管理，并且4周需开启紫外灯。

(2)使用镂空消毒架，以保障物资充分接触臭氧。

(3)所有物资需去除外包装或敞开后消毒，防止物资在养殖场间产生交叉感染。

疫苗需去除所有外包装后直接进场。精液入场按相关操作流程进入。需进入产区的大型物件在无法熏蒸消毒时，使用1∶200卫可喷洒消毒，放置3 d后进入产区。需进入生活区的使用1∶200卫可消毒后1 d进入产区

(4)贴身物品(如手机)进入应使用1∶200卫可擦拭后带入生活区，禁止带入生产区

(5)鞋底在进入熏蒸间时必须清洗鞋底。

(6)不得把猪牛羊等偶蹄动物带入厂区。

3.5 饲料的进入

(1)母猪厂应采用罐装车隔墙给料的方式进料。

(2)饲料袋、吨袋不得进入产区。如需使用教槽料应拆除外包装改用其他容器进入产区。

3.6 后备猪的引种及隔离

(1)引种前厂长应提供一份场内的检测报告(半月之内的)。

(2)新建猪舍应在生物安全设备检验合格后才可引种。

(3)必须使用铁皮车进行引种。

(4)引种的猪只应在隔离期前检车2次，隔离期为4周。

(5)引种次数：单场引种次数不得超过3次。(后备舍完工1次，全场竣工第2次，后备断档补群第3次)。每次时间跨度不超过1W，第1次引种和第2次引种时间差不超过3个月。

(6)突发事件处理：发现违规或者有可能导致不良后果发生，监督人员有权制止，如监督人员与供种意见不一应及时汇报。

3.7 猪群的准出

在这个过程中，猪场会直接或间接与外部车辆接触，因此这对猪场来说可能是生物安全风险最高的一项操作。在猪群的转出过程中，应该在猪场和外部车辆之间建立起尽可能多的生物屏障，严禁红线两侧的人、猪、物品的交叉。

(1)仔猪一断奶必须离场。

(2)所有设备在使用后必须立刻清洗干净、消毒，包括出猪台、转猪车、司机使用的衣服和靴子等。

阴性猪场出猪时，不得使用篷布等保温物资，应使用专用的断奶仔猪运输车，阳性猪场出猪时，可以使用这些物资。

(3)歇猪的顺序应为：先卸后备，再卸肥猪，最后为B级苗。

3.8 水质

(1)猪群必须使用自来水或者过滤消毒的深井水。

(2)每年进行2次水质检测，一份为主水管出水，另一份为猪只端引用水。

(3)猪场内部应该组织每年清洁一次饮水线，这样可以避免饮水线污染造成的猪群污染。