段琼辉,黄 陈,李 永
(江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300)
随着高职教育的快速发展,迫切要求高职院校积极探索新的人才培养模式和教育教学方法,以提高人才培养的规格与质量。工学结合、校企合作是培养高质量人才的必然选择,现代学徒制是实行和深化“工学结合、校企合作”人才培养模式的有效途径之一,因此,各高职院校开展了现代学徒制的试点工作。
江苏农牧科技职业学院动物药学院成立于2010年2月,该学院的办学历史最早可追溯到1988年在全国率先开办的兽药生产与检测专业,目前,该专业实践教学条件较好,拥有诸多国家级、省级实训基地、技术工程开发中心,具备了开展现代学徒制的基础条件。在实施过程中,取得了一些成绩,也发现了部分问题。
现代学徒制在古老学徒制的基础上,结合现代职业教育理念,通过学校与相关企业联合招生,教师与企业技师合作授课,实现“招生与招工一体化”、工学结合、校企合作协同育人,实现校企联合培养行业企业需要的高素质技能型人才的一种新型教育制度。现代学徒制的设计与实施,有利于培养职业院校毕业生的综合素质,尤其是提高职业教育质量和学生就业质量[1]。
动物医学院坚持以服务“三农”为宗旨,以学生就业为导向,以先进的教育理念为指引,积极开展现代学徒制试点工作,走产学研协同发展之路,积极推进素质养成教育,面向长三角地区,全面培养兽药类高素质技能型专门人才。从人才培养方案的制定到课程教学活动、考核评价都由学院教师和企业技师协同完成。
现代学徒制要求企业要深入参与到学生招生、教学、技能培养与上岗就业的全过程培养中来,因此,合作企业必须要全程参与并与学校一起制定人才培养方案,即参与到现代学徒制试点班级任课教师的筛选,包括学校教师和企业师傅的遴选、培养、考核中来。只有校企双方参与才能更加精准地制定出合格的现代学徒制班级人才培养方案,尤其是对人才培养的目标、规格、主要开设课程、教学设施、主要的就业部门和可以从事的相关工作岗位等,从而为全面提高人才培养的质量奠定理论基础。
合作企业也要主动参与学校一起制定课程标准、岗位标准等,双方共同选择合适的教学内容、训练的操作技能,编写相应的特色讲义或者教材,选择恰当的教学方法,以便更好地适应校企双方开展理论与实践教学的需要。尤其是专业核心课程,如兽药类专业群的专业核心课程《兽药生产技术》的教学,经过双方多次商榷,分析企业的需求,结合兽药生产岗位能力需要,制定了课程标准,整合了《动物药品制剂》《兽药GMP》《制药设备与车间设计》等课程,编写出版了新的《兽药生产技术》教材,开展了基于工作过程课程项目化教学设计与实践,融知识、能力、素质为一体。通过项目化教学,融理论知识和实践技能于项目执行中,遵守高等职业教育教学规律,培养了学生多方面的综合素质,从而有助于普遍提高兽药专业人才的培养质量[2]。
学徒制本身就是一种以技能传授为主的教学模式,因此,在职业教育中学生学业考核与评价要积极倾听企业的声音,尊重企业的意见,积极吸纳企业作为人才培养主体之一的合理化建议与意见。合作企业还要参与学生毕业与考核评价标准的制定过程,从企业的客观实际出发,提出在生产中所必需的专业应用能力和职业能力及要求,拿出相应的考核实施办法。如学生的考核除了传统的理论考核外,还需要科学引入学生学习态度、实践能力、职业素养的评价。因此,高职学生在现代学徒制模式下的毕业考核需要结合企业岗位工作任务以及任务的执行过程中的实际情况来开展,以便更加科学合理的对毕业生综合能力进行评价和考核[3]。学校要借助教师发展中心平台,引导教师的专业发展,使其胜任教育教学改革和学生学业评价的需要[4-5]。
现代学徒制的教学模式和传统的高校课程教学模式不同,不再是主讲教师满堂灌的理论教学和实验室里的验证性实验设计,而是校企双方合作共同协同育人,这就对专任教师提出了更高要求。首先,要求专任教师要非常熟悉企业行业的实际情况,不能按照以往书本上的内容来讲,学校教师所提供的理论授课内容、教学素材等都要比较贴合企业岗位和行业实际,这样,才有利于学生理解与接受,且在生产中得到检验[6];其次,高职专任教师职业素养与能力的高低直接影响着与企业工人师傅的协作配合能力,因此,要求专任教师一定要深入企业一线,定期到企业进行实践锻炼,切实提高教师职业能力与素养,以适应现代学徒制人才培养模式的发展,同时更好地促进教师自主专业发展。
企业行业有许多能工巧匠、技能大师、操作能手、比武状元,他们在某一方面有较高的造诣,都拥有高超的技艺、娴熟的技能,在企业生产一线绝对是一把好手,他们都是具有实战功夫的专家,绝对有资格来承担实践教学。但是,直接让他们来担任学徒制的授课教师,面对一群不熟悉企业、不知道岗位、也不了解生产的“95后”,顺利开展教学还是有些难度的。毕竟这些企业授课教师对职业教育还是比较陌生,还不十分了解教育教学的基本规律,不完全具备开展教学的常用技能,有待进行教师基本能力的集中培训,从而更好地与学校专任教师协同完成企业所必须开展的实践教学任务。因此,为了适应学生新特点,突出职业素养内容的务实性、实践性,有必要重构职业素养培育内容[7]。
在学生的脑海里,大学学习是轻松的,是坐在宽敞明亮的大学教室中的。而现代学徒制的教学任务是由学校专职教师和企业工人师傅共同承担并协同完成的,是新型的“双导师制”的探索与实践。作为现代学徒制模式下的学生,一定要更新观念,建立全新的课堂观,即学校教室与企业工厂都是学习的主战场,要适应学校、企业2种教学环境的变换与交替,要适应学校生活区和企业厂房宿舍的轮换。同时,要抓住机会、抓紧时间,利用一切可以学习的条件提高自己的本领、锻炼自己的能力、增强自己的技能,为顺利走上工作岗位,乃至今后的人生规划奠定坚实的基础。
工匠型人才的培养最主要的模式是师徒传承,主要通过一对一式学徒拜师,师徒口耳相授、手把手授艺的方式,传道授业解惑。在中国古代,这种“以师带徒、师徒传承”的师承教育方式培养了许多能工巧匠,涌现了一个个熠熠生辉的名字,留下了诸多巧夺天工的世界性遗产。传统 “学徒制”式的师承教育是诸多古老行业人才培养的主要模式,如中医药、木工等。历经五千年的风雨历练,传统学徒制教育大大培养了徒弟们精益求精的工匠精神。时至今日,将学徒制的理念与现代职业教育理念相融合,产生了现代学徒制。在兽药专业相关课程的教学中,引入现代学徒制教学改革,构建企业、学校“双导师”制度开展一体化教学,有助于提高兽药专业群的人才培养质量,培养出满足行业、企业需求的高职毕业生,大大提高了毕业生就业的质量。
2017年12月19日,《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》正式发布,文件强调“在技术性、实践性较强的专业,全面推行现代学徒制和企业新型学徒制”[8],由此可见,现代学徒制在今后的一段时间内将成为教育研究的热点,也必将推动教育教学质量的提升。
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[1]吴艳秋.现代学徒制视角下职业院校教师发展研究[J].北京农业职业学院学报,2016,30(6):73-76.
[2]段琼辉,李永,黄陈,等.基于工作过程的“兽药生产技术”课程项目教学设计[J].职教通讯,2017(3):15-18.
[3]刘永广.关于现代学徒制人才培养的实践与认识[J].当代教育实践与教学研究,2017(12):157-158.
[4]徐国庆.我国职业教育现代学徒制构建中的关键问题[J]. 华东师范大学学报(教育科学版),2017,35(1):30-38,117.
[5]李永,胡新岗.职业院校教师专业发展内涵及其影响因素分析[J].职业教育研究,2017(4):41-44.
[6]程宇.我国现代学徒制的政策发展轨迹与实现路径[J].职业技术教育,2015,36(9):28-32.
[7]韩学芹.现代学徒制模式下高职学生职业素养培育探赜[J].学校党建与思想教育,2016(16):69-70,92.
[8]国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见(国办发〔2017〕95 号)[EB/OL].(2017-12-19).http://www.gov.cn/zhengce/content/2017-12/19/content_5248564.htm.