动物卫生监督对防检疫的重要性

杨加发，杜永全，孔美媛

（1.云南省屏边苗族自治县动物卫生监督所，云南 屏边 661299；2.云南省屏边苗族自治县新华乡兽医站，云南 屏边 661205）

屏边县气候比较特殊，在动物疫情的预防和控制方面，动物卫生监督工作至关重要，不仅是检疫和防疫工作的基础和前提，更是食品质量和人民生活健康的保障。随着人们生活质量的提高，老百姓对食品安全要求更高，因此研究如何做好动物卫生监督工作意义重大。

1 对动物防检疫工作监督的必要性

在经济快速发展的今天，随着生活质量的提高，消费者对肉食品安全十分关注。因为肉类食品的安全直接关系到广大人民群众的身体健康。而动物检疫和防疫工作的好坏也直接关系到肉类产品是否安全，动物卫生监督与日常生活息息相关。动物检疫主要是对寄生虫和传染病的检疫，动物卫生监督工作的加强，既能提高动物检疫和防疫工作的水平，也能够维护公共食品卫生安全，保障人民群众吃上“放心肉”，对促进社会和谐意义重大。

1.1 影响着养殖业的发展

养殖业想要取得持续发展，行业力量是关键，相关单位的监督也必不可少。在对整体养殖业的监督工作中，动物检疫必须加强；养殖户必须积极配合方能保障检疫工作获得更好成效。动物卫生监督工作取得成效，既能保障动物检疫和防疫工作顺利进行，也为未来养殖业的整体健康发展奠定坚实基础。

1.2 影响卫生监督机制的建立

能否建立高效的卫生监督机制，直接影响肉产品的质量和市场的健康发展。在养殖业发展过程中，动物卫生监督局的规范化建设以及强化动物卫生监督监管，始终发挥监督作用。对动物防疫和检疫工作加强监督，不仅能促进整体畜牧业的发展，而且能建立更好的社会形象。动物检疫和防疫工作应采用全民监督、全民参与的方式，推进卫生监督机制建立和安全意识的提高。

2 加强动物卫生监督工作的开展

为提高动物检疫和防疫工作效率，加强动物卫生监督工作力度十分必要。笔者通过多方查阅文献和相关工作经验，对动物卫生监督工作的开展提出以下建议：

2.1 加强宣传，引导全民参与监督

对相关机构来讲，必须利用传统媒体如电视、报纸和新兴媒体如网络等多种宣传方式，向广大群众宣传加强卫生监督的必要性，提高人民群众对卫生监督和动物防疫检疫工作的认识，促进全民积极参与监督，壮大动物卫生的监督队伍；组织全民参与，能够提高群众对维权的认识，一旦发现肉类产品存在问题及时向相关部门反映，降低肉类产品出现安全问题和安全事故的几率。

2.2 做好监督和管理

动物卫生监督目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为,确保市场流通肉制品及相关产品的安全性。对相关的卫生监督部门内部来说，人员内部管理必须到位，如着装统一，工作时工作证佩带等；在执法行为上，公正执法，公平执法，避免粗暴执法、徇私等情况的出现；在具体执法工作上，维护当事人的正当、合法权益，如需调阅有关资料，严格执行保密条款；一旦涉及到处罚、取样或者依法没收等，严格遵照相应程序，严格执行相关制度；公路卫生监督检查工作也要发挥作用，安全专业技术人员进驻公路检疫站），对来往运送的动物进行抽查检验，防止外来疫情威胁公共安全。

2.3 推动执法联合机制

为保障动物卫生监督和动物防疫检疫工作顺利进行，推动各相关部门联合执法，需要各部门都积极配合参与。动物卫生监督机构要和当地的公安机关相配合，实施联合执法，严厉打击非法行为，如违法贩卖珍贵动物和病死动物等；此外，也要和相关地区的工商部门、交通部门和卫生机构互相沟通，加强合作，以保障动物检疫和防疫工作能够有序进行，切实让卫生监督工作发挥成效，为畜牧行业的安全、健康发展提供良好的社会环境。

3 结语

动物的卫生监督对动物防疫、动物检疫工作的顺利开展有着至关重要的作用。其监督工作的好坏直接影响畜牧业的发展和人民的食品安全深远且十分重大。目前的监督工作虽取得了成功的经验，但也存在着不足之处，需全社会各相关部门和人民群众共同参与，方可保障监督工作事半功倍。

[1]廖勋艳.动物卫生监督执法工作的探讨[J].农民致富之友.2017.(16):235.

[2]陈冬亮.进一步加强动物卫生监督管理的探讨[J].中国畜牧兽医文摘2015(10):31-31,63.