羊黄脂病的发生原因及防治

高延娜，范磊，冷北军，王新山

（1.山东省烟台市海阳市二十里店镇畜牧兽医站，海阳 265100；2.山东省烟台市海阳市动物疫病预防与控制中心，海阳 265100）

0 引言

近些年，随着羊肉市场对羊肉制品需求量不断增加，促进了羊养殖产业不断向前发展。农民群众依靠养殖羊走上了发家致富的道路。但很多养殖户在日常养殖过程中，由于缺乏有效的养殖经验，不了解羊的采食习性，按照养殖生猪的饲养方法对羊进行育肥处理。日常养殖中采用全精饲料饲养，使用育肥猪的预混料。

1 发病经过

2017年4月13日，山东省莱阳市一个养殖户向当地兽医站报告，他养殖的羊群中出现了异常发病症状，临床上主要体现在患病羊进食水平逐渐下降，身体呈现进行性消瘦，常常呆立在一个地方不动。接到养殖户求助后，兽医立即赶往该养殖场。到达养殖场后，通过和养殖户交谈得知，该羊群混群饲养，没有进行严格的疫苗免疫，也没有进行定期驱虫处理，同时有一直饲喂猪预混饲料的习惯。养殖户反映，发病初期因为症状不是很明显，没有引起重视，在半个月内羊群中陆续出现变形，发病程度逐渐加重，将患病羊隔离后，使用青霉素、链霉素治疗，没有取得任何效果。进一步检查养殖场发现，本养殖场的养殖环境较差，所有适龄的羊集中饲养，粪便没有及时清理，羊舍地面污水横流，通风环境较差，有浓重的刺鼻气味。结合整个发病经过以及解剖和实验室诊断，最终确诊为羊黄脂病，立即采取有效措施，对患病羊进行处理，指导思想和科学预防，很好的控制了病情，避免损失进一步加大。

2 临床症状

养殖户反映，发病初期，患病羊群的临床症状不是很明显。有少数患病羊会出现食欲下降，食欲时好时坏的现象。精神状态时好时坏，身体呈现进行性消瘦，羊毛杂乱没有光泽育肥效果变差，增重缓慢，结膜炎色变淡，最后结膜变成苍白色。有时患病羊会出现跛行，眼角有分泌物流出。对病情较为严重的羊进行血常规检查，发现羊的血红蛋白低于正常水平，并出现了明显的贫血症状。患病羊排尿量减少，尿液颜色加深，出现持续性便秘现象，粪便干硬呈球状，身体逐渐消瘦，行走无力，个别患病猪表现为突然死亡。

3 病理学变化

解剖5头刚刚病死的患病羊，5头病死羊全身脂肪被染成了黄色或淡黄色。皮下脂肪被染成了鲜黄色，有光泽感。肾脏心脏，肝脏表面附着的脂肪变成黄色。病死羊胆囊炎肿大。两头病死羊，黄染现象蔓延到了肺脏和肝脏。所有病死羊肾脏颜色呈现深红色。脾脏肿大严重肿大为原来的2～3倍，瘤胃胃壁扩张变薄，失去弹性，并存在溃疡面。

4 实验室诊断

取上述病死羊10 g脂肪，和浓度为50%的酒精溶液混合后，震荡10 min，常规过滤法过滤，取滤液10 mL，向其中加入0.2 mL浓硫酸，发现溶液呈现绿色反应。继续向混合液中添加浓硫酸，用酒精灯加热之后，混合液颜色逐渐变成淡蓝色，表明脂肪为黄疸肉[1]。称取2 g上述病死羊脂肪，粉碎和5%的氢氧化钠水溶液5 mL混合均匀，煮沸1 min后，震荡试管，在流水下降温冷却到40℃，然后向试管中滴加2滴乙醇，轻轻混合均匀，稍微加热后，在试管上方加盖试管塞，待溶液分层后，观察颜色变化。检测结果显示，试管上下层呈现黄色，则表明抽检样本中存在2种色素，既存在黄疸，又存在黄膘[2]。同时采集患病猪肝脏肾脏病变组织，粉碎后制成悬浊液，经离心处理，取沉淀物涂片，用姬姆萨染色后，在低倍显微镜下观察，能够看到呈现淡红色纤细的两端弯曲成钩状的病原体。由此确诊，该患病羊羊群中存在钩端螺旋体感染引起的羊黄脂病。

5 防治

5.1 治疗

本次诊治共出现患病羊21头，治疗前死亡7头治疗无效，死亡6头。由于引起羊黄脂病的主要原因是钩端螺旋体感染，因此，在具体诊治过程中，以驱虫治疗为主。选择使用10%的氟苯尼考注射液，按照体重每公斤使用0.1 mL，每天2次连续使用3 d。同时选择使用强黄搭档注射液（有效成分为磺胺间二甲氧嘧啶钠和强力霉素），按照体重每公斤使用0.1 mL，用5%的葡萄糖注射液100 mL稀释后，静脉注射，每天1次，连续使用5 d。未发病的羊群使用汇丰经典（主要成分为10%的强力霉素和10%的磺胺间二甲氧嘧啶钠），每100 g药剂拌料200 kg饲料，连续使用7 d。通过采用上述治疗手段治疗8 d，除6头患病羊因为病情严重，治疗无效死亡外，剩余患病羊恢复以往进食水平，病情得到有效控制，未继续出现发病羊。

5.2 预防

在做好治疗工作的同时，还要指导养殖户科学预防。首先，调整日粮配方，增加粗饲料比例。羊属于反刍动物，具有特殊的胃部系统，其中瘤胃中存在大量有益微生物，能够有效消耗粗纤维，同时还可以将品质较差的非蛋白氮，转化为生物活性较高的菌体蛋白，在转化过程中能够合成大量维生素。大量实践结果证明，在养殖过程中，粗饲料和精饲料保持50∶50或者45∶55，能够有效促进营养生长发育，提高育肥效果。黄脂病是猪养殖过程中一种高发病[3]，但最近几年该种疾病已经成为育肥羊又一高发疾病。因此，在实际生产实践过程中，要严格按照羊的消化系统和生理特点，科学搭配饲料，保证饲料配制合理，饲料多样化，确保市场供给的羊肉安全；其次，注重饲料中抗氧化剂，硒元素和维生素E的投入。在精饲料中某些不饱和脂肪酸很容易腐败变质，为了有效提高饲料中不饱和脂肪酸的抗氧化功能，可以在饲料中添加一定量的硒元素和维生素。添加维生素和硒元素，一方面能够有效增强饲料的抗氧化能力，另一方面还能够补充量机体生长过程中所消耗的维生素和硒元素，确保羊身体能够正常生长发育；最后，搞好环境卫生。钩端螺旋体感染和环境卫生不良有着密切关系。日常养殖过程中，要指导思想和科学卫生管理，及时清理羊舍内的粪便污染物，做好羊舍灭鼠工作，防止饲料、饮用水和饲养用具被鼠类粪便污染。