在城市化进程中畜禽养殖污染综合治理对策探讨

刘泽君

（四川省仁寿县黑龙滩镇畜牧兽医，眉山 620500）

0 引言

畜禽养殖业的发展产生的最重要的负面影响就直接导致了养殖废弃物对环境的破坏和污染，其中主要原因是在养殖过程中畜禽的粪便和产生的一些废水流入河流、湖泊或者进入大气而给环境保护造成一定破坏，也同时给人类的生活带来了重要影响，不仅降低了人们生活质量还伤及到了人们的身体健康。经统计仁寿县全域范围畜禽养殖户，有一定污染的适度规模和专业户共1200余家，散养户3000余户，对我县大气、水体、土壤、环境造成不同程度的影响。所以加强畜禽养殖废弃物的综合治理刻不容缓。我县从2006年开始进行畜禽污染综合治理以来，取得了较好的效果。

1 畜禽养殖污染的现状

1.1 对大气的污染

在所有的养殖过程中，不可避免的都会产生恶臭气体，臭气主要是因为动物的排泄物没有及时清理或者因为对动物体表清洁力度不够，经过空气传播给周围的气体，使空气中含有刺鼻的氨或甲烷（沼气）等异常味道；因为这种恶劣有毒有害气体，如果长期存在于大气层中，不同程度地引起慢性中毒和身体危害，如人体呼吸系统、眼部器官等都可带来一定程度的影响，可以引发呼吸系统疾病、眼科疾病等，包括哮喘、气管炎、支气管瘤、肺气肿等，甚至可以引发呼吸系统癌变，或者造成人的神经系统危害，进而导致的人寿命下降；如果空气不洁净，长时间、大量污浊气体，还会招致蚊虫滋生、细菌繁殖，引起各种疾病在空气进行传播，影响或降低畜牧业生产效率；同时也容易造成当地老百姓的上访等强烈反应，从而浪费政府的行政资源。所以在畜禽养殖过程中，如果不及时、全面、正确地处理好污染排泄物，除了影响空气质量进而对人类身体健康产生不良影响、而且还对畜牧业生产造成一定的危害[1]。

1.2 对水质的污染

在仁寿县境内，主要保护水域为发源于仁寿而出境于仁寿地域的球溪河、越溪河流域以及国家级4级风景名胜区全市超过300万人集中式饮用水水源地的黑龙滩水库等多处，为使我县2018年底离境河流水质达3类水标准，全面防止饮用水污染，保护水资源在仁寿显得尤其重要。

畜禽的粪便中含有大量的会对水质产生影响的物质，如果对粪便及其渗漏物不及时进行清理或者对尿液收集不到位，随意排放就会给水质带来较大的影响甚至破坏。另一方面，动物粪便中含有的没有被动物完全吸收的氮、磷物质会使水质产生富营养化，使水中氮、磷总量超标，还将给水中生物带来严重威胁，比如，会使得藻类植物疯狂生长，相应的会使得水中的鱼虾等生物无法继续生活，最终导致死亡给水体造成更严重污染。流入江河，将对下游的生产生活用水产生大面积影响，如果排入集中式饮用水水源保护地，将直接污染生活用水，增加饮用水处理厂的处理成本或根本无法处理。

1.3 对其它环境的影响

城市化发展过程中畜禽养殖产生的沼液、粪水、粪便、动物尸体等的科学处置及利用十分讲究，利用处置不当就会对山川、土壤、水域、大气等造成多层次的立体污染；土壤及环境造成不可恢复的影响。对动物尸体的处置如果用旧的焚烧深埋的老办法将对土壤及地下水造成危害，随着时间变化或可造成动物疫病或人畜共患病的传播、甚至流行。

其它消耗物如鸽场中产生的大量鸽粪与鸽饲料混合物、干稀分离后的畜禽粪渣等的处置，如果处置不当，也将影响农村、城镇、城市等的土壤和环境，从而影响人们和生产和生活的便利性。

2 对其污染加强防止的措施

2.1 加强养殖全过程的管理

科学合理布局和规划养殖场，并进行科学管理，同时对养殖进行全过程监管，使养殖户遵守国家法律法规。对于养殖场产生的畜禽排泄污染物采用科学的处理方式进行集中收集和处理，此外还要加强对养殖场内相关基础设施的改造和重建。

第一，对养殖场内的用排水管道设备进行提升，运用节水饲养，推广利用触动式喷滴水龙头、粪尿一次性清除等方法养殖，使最少量的水发挥最大化效用，产生最少量废水；第二，对污水管道设备及排污系统进行改造，进行雨、污分流，减少污水的产生量；另一方面，提升相关设备设施的防渗漏能力，减少对地下水及地下径流的污染。

这样就不会对周围生态环境造成破坏和影响，老百姓就可安居乐业，享受城市化带给大家的便利。

2.2 宏观上优化产业布局

我县分别在2016－2018年以县委、政府、政府办的名义发布文件，对本县各乡镇园区进行整体的布局优化和处理。在建设前期就要考虑到整个区域畜禽养殖规模的承载量和极限承载量；或根据不同畜种制定不同的养殖区域，全面衡量是否会对周围生态环境产生破坏，以及会产生多大的破坏；然后根据具体的情况制定出一套在环境保护基础上使整个禽畜养殖产业达到充分的发展。具体的主要是将该区域划分为禁养区、限养区、宜养殖区等区域，将部分不符合规定的小型养殖场进行搬迁关闭，禁止在禁养区内规划和建设养殖场和养殖小区。除此之外还应该将饲养方法和方式进行创新，实现科学饲养。最重要的还是要对其加强监督和检查，一旦发现问题要立马进行整治和处理，对于情节严重者要进行相应的处罚或者责令其停业整改甚至搬迁[2]。

2.3 对畜禽排泄物资源化利用

国办发〔2017〕48号《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》中指出畜禽养殖废弃物资源化利用“以沼气和生物天然气为主要处理方向，以农用有机肥和农村能源为主要利用方向”。

根据经验和观察，对畜禽产生的粪便最好的处理办法是，构建种养循环发展机制，实行以地定畜、以地定养模式的养殖方式，逐渐解决城市化发展过程中的沼液、粪水、粪便的污染，实行“畜-沼-粮（林、果、菜）”的模式，实现从根本上解决农村及城镇周边环境的粪便污染问题。

对于各型养殖场（户）而言，将动物排泄物进行干稀分离出后的粪便，由专门的生物肥料公司进行有偿回收，既解决了生物有机肥厂的原料问题，农场主又可以变废为宝，同时解决了城市化进程中养殖废弃物的二次污染问题。

对于沼气池、粪池处理后的沼液，最关键的是建立田间贮粪池、调节池，且配套足量土地，因为原来提倡的纯粹沼气池、粪池处理粪便的方法最终根本解决不了排放达标及污染的问题，因为沼液及粪便在上山还地还田的过程中出现地少粪多、田少沼液多的情况，多余的粪肥造成不同程度的污染，很不配套。其次是畜禽粪便的发酵时间上，按国外的行先进经验，发酵时间平均在2.5个月左右，在实践过程中，粪便发酵时间不足；第三，最大量减少化学肥料的使用，增加农业种植配套面积，增加畜牧业有机肥的使用，从而将减少甚至会杜绝畜禽粪便对自然界的危害、对人体健康的影响，同时人们还可以享受绿色、有机农产品带来的健康生活[3]。

2.4 对动物尸体的处置

因原来的焚烧深埋已不能适应现在城市化进程的需要，最好的办法是由地方和中央财政补贴，由专门的、专业化的无害化处置公司回收处置，实行资源化利用。我县从2016年已全面实施死亡动物全部由动物无害化处置公司回收，大大减少了动物尸体对环境的污染。

3 结束语

禽畜养殖的污染问题是目前城市化进程中面临到的最无法避免的问题，但仁寿县在畜禽污染防治上总结出了如上所述的行之有效的办法，从2016年中期-2018年初期，综合治理专业和规模场344户，关停715户专业和规模场，种养循环专业、规模场和散户达2471户，有效解决了全县在城镇进程中畜禽养殖对大气、水体、土壤及城镇的污染问题。我县的环境生态得到全面恢复，老百姓安居乐业，悠然享受着城市化带来的便利。