我国畜牧业发展现状及对策

李秀华

（茌平县博平畜牧兽医工作站，山东 茌平 197812）

畜牧养殖是指利用牲畜和禽类等动物生长繁殖的生理机能，通过人工饲养的方式，把饲料、牧草等物质转化成能源，获得人类生活所需的皮毛、奶源、药材等畜牧产品的过程。畜牧养殖业的发展直接关乎食品安全与生态环境问题，对于我国国民经济的发展有着重要影响。现今，畜牧业在我国农村经济支柱产业中占有较高比重，农民依靠畜牧养殖业来获取利益。目前，经过一系列的改革，我国畜牧养殖业获得了快速发展，也取得了不错的成果，但在发展过程中仍然存在一些问题。为了保障我国畜牧养殖业的健康快速发展，有必要针对现阶段存在的问题制订出相应的措施。

1 我国畜牧养殖业的发展目标与思路

1.1 我国畜牧养殖业的发展目标

我国畜牧养殖业的发展目标是率先实现现代化，建设生产发展、资源节约、环境友好、优质安全的畜牧业。如今，我国畜牧养殖业发展开始进入创新发展阶段，无论是科技创新还是管理创新，都对畜牧养殖业的发展起到了巨大的推动作用。在畜牧养殖业快速发展的同时，还需要对粮食安全、农业供给等问题给予高度的重视，在村镇中建设现代化农业、畜牧养殖业基地，加大力度延伸农畜产品产业链，以实现集群特色产业与村镇的有机结合。同时，还需要大力推进科技创新，因为畜牧养殖业的创新发展是我国科技创新的一个重点发展项目，重视并支持畜牧养殖业的创新发展，有利于加快农业科技改革，实现我国畜牧养殖业的发展目标。

1.2 我国畜牧养殖业的发展思路

目前，我国畜牧养殖业发展速度比较快，在某些地区已成为当地经济的支柱性产业，为推动当地经济发展做出了重大的贡献。作为新农村建设的主要经济来源，我国畜牧养殖业发展的总体思路是在对其他优秀产业发展模式给予借鉴的同时，结合本地区的发展特点来发展环保节约、优质安全、保质保量的现代化畜牧养殖业，保证畜牧产品的质量以及生产的安全性与效率。同时，通过加强相关部门的重视及引导，加大宣传力度，实行养殖规模化。此外，还需要构建与完善相关规章制度，以确保畜牧养殖业的优质发展，提高畜牧养殖业的经济效益。

2 我国畜牧养殖业发展存在的问题

目前，畜牧养殖业在我国得到了快速的发展，其产值已占我国农业生产总产值的34%，而且从事畜牧养殖业的劳动力超过了1亿人。对于一些畜牧业发展速度比较快的地区，其畜牧业收入占据农民收入的比例超过了40%。由此可以看出，畜牧业在促进农民增收、保障城乡食品价格稳定等方面发挥了关键性的作用。虽然我国畜牧养殖业的创新发展在国家、政府及相关部门的引导下已经取得了不错的成果，但是在畜牧养殖业的发展过程中仍然存在许多问题。

2.1 畜牧养殖防疫意识不强

畜牧养殖过程中最重要的环节之一就是防疫，但是养殖户的防疫意识不强。一方面，养殖户不了解对家畜圈舍进行消毒的必要性；另一方面，养殖户即使对圈舍进行了消毒，但是并不懂得如何科学使用消毒方法，导致消毒工作不够彻底，容易造成牲畜动物染病。还有一些养殖户为牲畜注射不正规的疫苗，不仅降低了牲畜的免疫力，而且容易造成家畜死亡，从而给养殖户带来巨大的经济损失。

2.2 畜牧养殖管理机制混乱

目前，畜牧养殖基地缺乏规范的管理制度及科学的管理方法，而且基础设施较为落后，不能将规模化养殖优势完全发挥出来，导致达不到预期的经济效益。而且个体养殖户之间缺乏沟通，导致良好的畜牧养殖经验得不到有效借鉴，降低了生产效率。

2.3 相关部门人力与资金投入不足

在畜牧养殖业发展的过程中，因为大部分养殖场建设在村落中，基础设施建设不达标。一些地处偏远的村庄由于自身发展落后，而且得不到政府及相关部门的支持，受到场地、资金、技术等因素的限制，导致养殖技术与养殖效益得不到有效提升，从而制约了畜牧养殖业的发展。

2.4 科学技术推广不力

目前，我国畜牧养殖方式已经由每家每户分散养殖向专业化、集约化、规模化方向转变。但是，我国部分畜牧养殖人员的技术水平低下，所采用的养殖管理方法落后，未得到改进与优化，无法满足现代畜牧业发展的需求。而且我国农业科技人员的技术普及意识不强，没有将新型养殖技术应用到实际生产中［1］。如果我国畜牧养殖人员的自身综合素质与养殖水平无法满足现代畜牧养殖业可持续发展的需求，畜牧养殖业的创新发展就会受到阻碍。

3 强化畜牧养殖业发展的有效途径

3.1 转变传统观念，树立创新意识

现代畜牧养殖业发展的主要目标是朝着商业化、规范化、规模化的方向发展，这样生产出来的产品能够让养殖者及企业收获更多的经济效益。因此，加快转变传统的畜牧养殖业发展观念非常重要。在畜牧养殖业发展过程中，要重视对传统观念的转变，加大畜产品品牌建设力度，发展优质安全的畜牧业品牌。同时，还需要树立创新意识，加大对新技术、新理念的应用，对传统的养殖方式进行改革和创新，以掌握未来市场的发展方向。

3.2 提高养殖人员的思想认识与技术水平

科学技术是第一生产力，对于广大养殖人员来说，加强对畜牧养殖业的认知与了解，有利于养殖户转变自身观念，提高自身养殖技术水平。政府和有关部门可以有计划、有组织地对养殖户进行养殖技术培训，通过培训教学能够逐渐改变养殖户的陈旧观念，提高自身养殖技能。同时，还需要组织养殖人员到大型养殖企业进行参观学习，以更好地了解和掌握先进的养殖技术水平，并将其应用于畜牧养殖过程中，为推动我国畜牧养殖业的发展奠定良好的基础。

3.3 实现规模化发展

首先，采取生态循环养殖模式，如将牲畜的排泄物等进行科学处理，避免对生态环境造成影响，依靠科学技术分解并循环利用畜禽排泄物，节省资源的同时还能够保护生态环境，利于畜牧养殖业的创新发展。其次，完善标准化畜牧养殖管理体系是提高产品质量的重要因素［2］。要想使产品在市场上有一定的竞争力，就要制定出科学严谨的管理体系，从源头到出产都要进行严格管理，为我国畜牧养殖业快速健康发展打好基础。

3.4 政府积极进行引导与扶持

为了保证畜牧养殖业能够稳定健康发展，政府及相关部门应积极发挥引导作用，对发展困难的企业进行支持与帮助，扶持不规范的企业进行正常发展，以确保畜牧养殖业真正步入正轨。同时，还需要明确政府部门的管理责任，根据畜牧养殖业的发展情况出台一系列相关的政策作为支持，并尽可能加大资金投入力度，从而为我国畜牧养殖业的发展奠定良好的基础［3］。

4 结语

近年来，我国畜牧养殖业发展迅速，受到了国家的重视与支持。为了实现我国现代畜牧养殖业的创新发展，使产品数量与质量得到有效提升，应改善现状，针对出现的问题制订一系列的对策。例如，完善基础设施，创建更好的养殖环境；运用先进的养殖技术，提高生产效率，促进养殖户经济效益的提升，从而促进我国畜牧养殖业健康稳定发展。