早春茬大棚芝麻香瓜栽培技术

艾苗

1 育苗

1.1 品种选择 早春栽培宜选择早熟、抗性强、品质好、含糖量高且产量高的品种，如长春大富农芝麻蜜。

1.2 播期选择 根据定植日期确定合适的播种期，如有保温措施可适当早播，选择在2月下旬至3月初播种。香瓜苗龄较短，日历苗龄一般为30天左右。

1.3 种子处理 剔去秕粒和杂质后，将种子放入55℃温水烫15分钟，其间要不断、迅速搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子，同时要不断加热水，保持55℃水温。当水温降至30℃时停止搅拌，浸种10～12小时后搓洗种皮上的黏液，最后用干净的湿纱布将种子包好，置于30℃下催芽。催芽过程中每隔2～3小时翻动一次种子，每天用温水淘洗1～2次，露白即可播种。

1.4 穴盘处理与选择 选用50孔或32孔穴盘，使用前在1%高锰酸钾溶液中浸泡半小时消毒。

1.5 基质处理 基质要求质地松软、渗透性好、不易结块，且养分全面、无病菌和害虫。播种前3～4天，用1%高锰酸钾液均匀搅拌基质，湿度以用手捏紧基质，指缝间有水溢出但不滴落为准，之后用塑料膜覆盖堆闷待用。

1.6 装盘、点播 装盘前先检查基质湿度，如湿度不够喷水拌匀，使其膨松后用铁锹装入穴盘，刮去盘面上多余基质，然后将装起的几个穴盘叠放起来，用手在盘的两侧轻压，基质就会被压出深1 cm的穴孔。选晴天上午播种，将露白或发芽的种子平放入穴孔中，1穴1粒，之后将穴盘整齐地排放在苗床上并及时在穴盘上覆1 cm厚拌好的基质，刮去盘面上多余的基质，顺畦将盘穴要摆放整齐，浇1次透水。最后覆地膜，扣小拱棚保温保湿。

1.7 温度管理 出苗前气温白天控制在28～32℃，夜温 18～20℃，地温控制在 23～30℃；出苗后气温白天控制在25～28℃，夜温15～18℃，地温15～25℃。温度过高时采取洒水、遮阴、通风等措施降温，温度过低时可采用多层覆盖、扣小拱棚、开热风机等加温措施。

1.8 湿度管理 未出苗前保持基质潮湿，一般在中午洒1～2次水，可防止晴天高温烧芽。阴天一般不洒水，否则会降低床温，出现沤种现象；如墒情差时，可在中午用温水适量喷洒。出苗后基质湿度适当降低。在整个育苗过程中不能进行大水漫灌，否则会使幼苗叶片黄化，长势变差。

1.9 间苗、倒盘 清除杂草，双株苗留强去弱。为了使秧苗整齐一致，经常倒盘，还可防止根系下扎。

1.10 病害防治 苗期通常会发生猝倒病、立枯病、根腐病。发病后及时清理苗床上的病株，于晴天叶面喷施噁霉灵或瑞苗清等苗床专用药剂，间隔5天左右喷1次，连喷2～3次。

1.11 炼苗 定植前7～10天，多通风，降低苗床温度和湿度进行炼苗，以提高定植成活率。

2 定植

芝麻香瓜日历苗龄30天，生理苗龄是3叶1心时为适宜定植时间。

2.1 定植前准备

1）施足底肥，深翻整地。香瓜对土壤适应性较强，要求土壤pH值不高于8，最好是荒地和多年未种过瓜类的地块。熟地种植香瓜，前茬以小麦、玉米、大豆、牧草为佳，严禁连作。为了取得高产，一般以沙壤土为佳。由于香瓜为喜肥作物，需要的氮磷钾肥料量大，其中磷钾肥要求高于氮肥，但是在选择农家肥时一般以羊粪、油渣、鸡粪等为好。

翻地前几天浇1次透水，保证底墒。每棚施腐熟农家肥5 000 kg（羊粪优先）、磷酸二铵20 kg、过磷酸钙20 kg、钾肥 20 kg，再拌入菌虫必杀（2袋/棚），充分拌匀后，撒施在棚内，和土一起深翻30 cm深，之后将地整平起垄。

2）起垄。南北方向起垄（每棚5垄），香瓜按中至中1.3 m画线开沟，沟底宽15 cm，沟上部宽25 cm，沟深15～20 cm，起垄时一定要做到垄面平整。起垄后，在沟内灌1次水，以保证灌水沟的平直。

3）插拱。在沟上每隔50 cm撑1个高出垄面5 cm的拱，拱长65～70 cm。拱表面要处理光滑，防止划破薄膜，插拱要高低一致。

4）覆膜。用90～100 cm宽的地膜，盖在灌水沟的拱上面，地膜拉展后两边压实。注意：地膜一定要拉展、拉平，形成一个光滑的平面，靠灌水口处用拱将膜撑起，而且灌水口前面需多留一块膜，以便浇水后盖灌水口，防止水分蒸发。

2.2 定植方式及注意事项 4月上、中旬定植，选晴天上午定植，株距为50 cm。定植水中加入适量高锰酸钾。取苗时注意保护根系，并不损伤叶片。不要将子叶埋在土里。分大小株定植。定植在一条线上，稍微靠近灌水沟。

3 定植后管理

3.1 温度管理 定植后缓苗前需要较高温度，这有利于缓苗，白天28～30℃，夜温不低于15℃。缓苗后白天25～28℃，夜温不低天10℃。如果白天超过38℃，要做好通风，一般天气晴好时每天通风2～3小时即可。开花时，控温在25℃。随气温的提升，控温于35℃左右。同时香瓜对光照要求较敏感，强光和较长的光照时间能使植株生长良好，并能增加糖分的积累。

3.2 肥水管理

1）浇水。香瓜需水量不大。定植后，一般不浇水，缓苗后依据土壤、天气浇1次水。浇后及时锄地，以提高地温。幼苗期少浇水，伸蔓期适当浇水，促使茎蔓、叶片正常生长、花芽分化。开花期不浇水，果实膨大期增加浇水量，保持土壤湿润。果实成熟期不浇水。注重3次灌水：一是底墒水，水量可大；二是催蔓水，即瓜秧开始旺盛生长时；三是膨瓜水，即当果实长到鸡蛋大小时，这次浇水可以促进果实的膨大，对瓜的生长和产量形成极为重要。阴雨天、低温来临时不浇水。在确保植株正常生长的情况下，为了提高香瓜的品质，尽量少浇水。

2）追肥。施肥既要从整个生育期考虑，又要注意关键时期，基肥与追肥相结合。在伸蔓期随水追一次肥，亩施沼液500 kg左右，若没有沼液，采用氮磷钾肥配施，磷肥以磷酸二铵为主，氮肥尽量选用硝态氮肥，一般不单纯施用尿素、硝酸铵等。膨瓜期亩随水冲沼液500 kg左右，或穴施充分腐熟的优质有机肥500 kg，不再施用速效氮肥，以免降低含糖量，以追施钾肥为主。在整个生长季节，追肥量的多少，视土壤情况而定，主要以沼液、有机肥和豆饼肥、油渣肥为主，少施甚至不施化学肥料。在两株中间挖深15～20 cm的穴施肥。禁用含氯的化学肥料。也可进行叶面施肥，喷0.5%磷酸二氢钾或600倍液的生理一号或600倍液的硼钙王等。

3.3 植株调整 香瓜定植后主蔓长到4～5片叶时摘心,之后选留4条健壮子蔓,其余子蔓全部摘除。当子蔓长到4片叶时摘心，每条子蔓上1～2节留1个瓜,3～4节上留2条孙蔓,孙蔓上留1个瓜,瓜前留2～3片叶摘心。留瓜时,主蔓上的瓜要尽早抹去不留,否则影响整株坐瓜率。子蔓和孙蔓上留健壮的瓜,去除畸形瓜。

在底风口未打开之前，以人工授粉为主,授花时间以早晨5:00—9:00为好。1朵雄花可授5～6朵雌花。几天后选留1个长势最好的，其余的全部摘除。不提倡用激素,否则影响瓜的品质。平时人工辅助顺蔓，所有瓜均在垄面及半垄上，不能留在作业行内，防止香瓜浸泡在水中发生腐烂现象。

4 病虫防治

4.1 物理防治 实行轮作倒茬，清洁前茬作物。进行土壤、种子消毒，以防种子带菌。培育无病壮苗。增施有机肥，配方施肥，促进植株健壮生长。阴天不浇水、不打农药,浇水选晴天上午进行,禁止在大行漫水。打药选晴天下午进行。

4.2 化学防治 要以预防为主,缓苗后进行定期预防,一般15天左右喷药预防1次,用多菌灵或甲基托布津防治。如有蚜虫等虫害，可直接加入杀虫药。

1）枯萎病。瓜类全生育期都能发病，但多在植株开花至坐果期发病。用56%甲硫·噁霉灵可湿性粉剂1 000倍液灌根,隔6～7天灌1次,连灌 2～3次。

2）白粉病。用腈菌唑、世高等喷防。

3）蔓枯病。防治同枯萎病，上喷下灌。

4）霜霉病。高温多雨，通风透光不良，植株生长衰弱、雨后闷热均利于发病。用杀毒矾或甲霜灵或杜邦克露或阿米西达等药剂进行交替防治。病叶要及时摘除烧毁或深埋。

5）炭疽病。用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液，或60%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或60%唑醚·代森联水分散粒剂800倍液等交替防治，间隔5～7天喷1次，连喷2～3次。

6）虫害。用5%啶虫脒乳油1 500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液防治瓜蚜。用熏虱蓟马净等烟剂熏杀防治白粉虱。用30%灭蝇胺可湿性粉剂2 000倍液或40%阿维·敌敌畏乳油1 500倍液防治斑潜蝇。