洛宁县抓好标准化管理带动特色产业发展的措施研究——以洛宁县金珠沙梨协会为例

郭当琴

（洛宁县园艺局，河南 洛宁 471700）

通过技术专家的改良，金珠果梨的品质越来越好，果型均匀、酸甜可口、营养丰富，吸引了众多商家采购，销售渠道畅通，农民尝到了致富的甜头。河南省洛宁县委县政府为了扩大金珠果梨的社会影响力，树立品牌形象，专门成立了金珠沙梨协会，通过吸纳会员的形式，实现金珠沙梨产业规模化、产业化发展。

1 传播金珠沙梨生产知识，提高金珠沙梨管理水平

协会工作服务机构设置科普工作站、技术服务队、信息交流组及产品加工班等。协会的发展宗旨是：以“三创一带”活动为载体，以带动农民科技致富为目标，紧密结合“三农”实际，大力开展农村科技示范、技术推广、信息服务，提高农民依靠科技致富的能力，为建设富裕、文明的新农村认真做好科技示范、技术推广和信息服务，为会员提供金珠沙梨种植、嫁接、管理及产品营销等一条龙快捷服务。

1.1 普及金珠沙梨知识，调动会员、群众发展金珠沙梨生产积极性

为使会员、群众依靠山区优势，调整产业结构，增加经济收入，协会通过外出参观学习、召开现场会、举办专家讲座、邀请金珠沙梨生产示范户作典型发言等，充分调动了会员、群众生产金珠沙梨的积极性。例如，聘请金珠沙梨生产专家、高级农艺师等作为技术顾问，在不同时期举办金珠沙梨应用新技术管理培训班，有计划地对协会成员进行金珠沙梨嫁接、管理技术培训，并帮助农户解决金珠沙梨挂果的大小年、果树密度、病虫害防治等疑难问题；每年采取集中培训、田间地头现场技术示范、请示范户介绍经验等多种形式，开展示范操作和技术研讨等，每年对会员进行多层次、多渠道培训，使他们成为农民技术人员，人人成为一名“明白人”。通过参观学习、培训等途径，使群众意识到只有依靠科技发展金珠沙梨产业，走绿色农业之路，创造绿色品牌，走合作发展之路，组织起来与大市场接轨，才是山区农民致富的正确之路。

1.2 严格按照农业标准化生产要求，打造良好基础，推进金珠沙梨产业化发展

协会致力于优质金珠沙梨产业发展，带领协会严格按照金珠沙梨的标准化生产要求进行规模化管理、产业化经营，形成了“协会+基地+农户”模式的运行机制，促进了金珠沙梨产业和农村经济的健康发展。首先，确定金珠沙梨优良品种。协会经考察筛选确定了适宜当地发展的主栽品种，这些品种适应性广、抗性强、丰产优质、市场前景好。为加快优良品种推广，协会采取了“统一计划、统供统配、一圃一种、定向培育、按户供苗”的原则，由协会牵头，建立骨干苗圃分区域培育主栽品种，培育推广主栽品种苗木，向农户提供接穗树。其次，强化科技支撑，注重示范带动。针对金珠沙梨产业开发中科技创新的薄弱环节，不断加大科技投入，整合科技资源，追踪科技前沿，改良本地技术，多方位开展科技攻关和试验研究，取得了丰硕成果。这些成果的推广应用极大地提升了协会金珠沙梨产业开发的科技含量和技术水平［1］。

1.3 创建金珠沙梨标准化生产示范基地，推进金珠沙梨标准化生产

协会借生态建设发展农户造林的东风，在多个乡镇建立金珠沙梨标准园区，严格按照金珠沙梨的标准化生产要求进行管理。通过基地的示范带动，农户积极利用农村闲置的土地、周边乡镇荒山大力发展金珠沙梨产业，带动了周边地区发展优质金珠沙梨的积极性。

2 搞好金珠沙梨生产技术培训，提高群众金珠沙梨管理技能

2.1 抓阵地建设

为全面提高群众的金珠沙梨管理技术水平，协会成立了科技大院、科普示范基地等活动阵地，抓住金珠沙梨管理的关键时期，多次组织会员、群众进行培训。

2.2 抓培训教材

编辑适合洛宁县特点的科普教材，由多名长期从事金珠沙梨产业开发、实践经验丰富、理论水平较高的专业技术人员给群众进行讲解。

2.3 抓培训平台

利用市县“科技三下乡”活动的机遇，举办金珠沙梨栽培技术培训班。利用多媒体讲解金珠沙梨园水肥管理和金珠沙梨嫁接育种等方面的世界前沿知识，使参加培训的群众开阔了眼界，拓宽了思路，受益匪浅。

2.4 抓关键时期

在春秋季举办了金珠沙梨管理技术培训班，通过以会代训、现场培训等形式进行了技术普及培训。通过实地讲课、培训宣传，提高了会员、群众的金珠沙梨管理技术水平。

3 抓好金珠沙梨标准化管理示范，带动整个金珠沙梨产业发展

首先，协会抓示范引导。对会员科技示范户进行重点培养，为示范户送资料、送技术、送良种、送工具，帮助他们读好一本书、练好一把刀、建好一个园、带好一个村，使他们能为群众做好示范，带动整个金珠沙梨产业的发展。其次，协会抓好新品种。根据各品种特性和当地地理条件合理进行种植，如平缓、山坡地合理调节密度来达到增产增收目的。再次，协会抓栽培技术提升。例如，春秋两季耕翻园地，夏季及时除草松土，防止土壤板结，增加土壤透气性，促进树体生长发育；协会推广应用金珠沙梨专用肥和有机肥改良土壤，氮磷钾相配合，促进果实发育，减少落果；引导农户每年使用农家粪，购买生态有机肥和多元素矿物肥。合理施肥可消除土壤板结，提高土壤保肥和保墒能力，这样可抑制传染病的发生，还可培育香、味俱佳的优质金珠沙梨［2］。

4 广泛开展科普宣传，提高农民科学文化素质

协会带动广大农民学科学、用科学，依靠科技致富。严格按照绿色果品生产技术操作规程进行金珠沙梨生产管理，使会员掌握金珠沙梨管理规程，以会员带动农户学习技术，走科学生产之路。协会建立营销网络，扩大销售渠道。建立金珠沙梨销售经纪人队伍，广开销售渠道。对外来商户实行优质服务，使商户满意而来、高兴而去，建立长期的合作关系。打造金珠沙梨品牌，划定品牌核心生产区，制定品牌金珠沙梨生产技术规程、质量标准，实现规范化、标准化生产，做好金珠沙梨深加工及金珠沙梨系列开发的宣传工作，为金珠沙梨的健康有序发展奠定的基础。

［1］王缉慈.创新的空间.企业集群与区域发展［M］.北京：北京大学出版社，2001.

［2］朱英明.产业集聚论［M］.北京：经济科学出版社，2003.