山地益智高产栽培技术

钟海峰

（高州市林业科学研究所，广东 高州 525200）

益智与槟榔、巴戟、砂仁并称为我国四大南药，其在医学上能够起到比较重要的作用，对于多种疾病都有一定的治疗和调理作用，是一种非常重要的常用药。但是，由于其对生长环境的要求比较高，所以在我国的中药材市场上比较短缺。因此，随着近年来我国中药种植技术的不断发展，我国也加强了益智栽培技术研究，很多省区都引进了益智进行栽培，并经过实践，大大提高了其产量，缓解了我国的益智药材短缺问题。随着经济与科技的不断发展，益智作为一种十分重要的药材，其功能逐渐被开发出来，经济效益和药用价值都得到了提升，在当前受到了高度重视。因此，下文对益智栽培技术进行探讨，为山地益智的栽培提供技术指导。

1 选择良种

益智作为一种比较重要的中药材，其产量与种子的质量有很大关系，很多地区益智产量之所以不高，是由于种子质量不佳，存在病虫害问题，或者种子生活力不足，这会影响最终的益智发芽率和挂果率。因此，在对山地益智进行丰产栽培之前，首先需要合理选择益智种子，最好选择丰产的良种，保证益智在生长过程中能够在最合适的时间内发芽、出苗，保证益智的生长质量和速度。另外，不同的益智品种在生长过程中对于周围环境的要求也存在一定的差异，所以，在正式选种之前，首先需要对栽种地周围的地理环境等要素进行分析，针对栽种地周围的土质、水源和气候条件，选择最适合种植的益智品种，保证益智能够在该地健康生长［1］。

2 选择栽培地

栽培地的自然状况对益智的生长速度和质量也有着直接影响，因此，要想提高山地益智的产量，首先需要选择合适的栽培地。益智属于喜温植物，在种植过程中对于周围的温度和水分条件要求比较高，要求种植地的年降水量、空气湿度和土壤湿度都能够满足其种植要求。但同时，益智属于喜半阴植物，对于周围的郁闭度也有要求。因此，在选择益智种植地时，通常会选择山谷、山沟和稀疏的林地，尽量将其种植在树木的荫蔽区域，保证该地区土壤肥沃和松软湿润，具有良好的排水条件，并且在种植过程中要给其提供足够的荫蔽环境，防止太阳直接暴晒［2］。在准备好种植地之后，还需要进行整地，对种植地周围的杂草和灌木进行清理，保证种植地平坦整洁，并在周围挖好排水沟，提高种植地的排水能力。

3 种苗培育

3.1 种子繁殖

3.1.1 种子处理。在选择好栽种地之后，还要对挑选好的种子进行简单的处理。一般益智的种子都会从成熟的益智果实中采得，益智会在每年5—6月成熟，成熟后的益智果实呈淡黄色，有浓烈的气味，种子有辛辣味，出现这些基本特征之后，就能够进行采种。将采得的种子放置5 d左右，然后将草木灰和细沙以3∶7的比例混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，用于清除种子表面的胶质层，保证种子表面的清洁和干燥。将清理好的种子放在阴凉处晾干，或者与湿沙混合在一起进行保存，等待后期的催芽和育苗处理。

3.1.2 催芽。种子处理完成后，其表面会形成一层蜡质，催芽之前，需要用40℃的热水对种子进行浸泡，除去种子表面的蜡质层，然后再用冷水浸约24 h，将种子捞出，放置在花盆和培育土中进行催芽［3］。益智在发芽的过程中对于水分的要求比较高，所以，催芽时需要定时对种子所栽种的花盆和沙床进行淋水，保持土壤湿润，直至益智种子露白，说明催芽成功，这样种子就可以进行育苗。

3.1.3 育苗。种子催芽结束之后，育苗工作至关重要，育苗工作的质量直接影响益智的成活率和产量。因此，育苗时需要按照正式种植的要求，对其进行苗床制作、基肥制作、施加追肥和管理，提高出苗率，提高益智苗的质量。育苗时，需要在准备好的苗床上挖沟，控制好每一行沟之间的距离，用火烧土或厩肥作为基肥，然后在苗床上间隔一定的距离点播催芽种子，并在其上方覆盖草叶或其他的遮蔽物并淋水，保证土壤湿润。通常益智种子会在15～20 d开始出苗，30 d后苗木就会长齐，出苗之后就可以将其上部的遮蔽物揭掉，搭设遮阴棚。出现真叶之后，就能够用尿水稀释进行施肥，并每个月定期进行追肥，而且要适当增加肥料的浓度。育苗工作需要持续到益智苗长高至30 cm左右，并出现5个新芽才能停止，这时就可以进行益智苗的移栽［4］。

3.2 分株繁殖

益智苗在育苗成功之后，还需要对其进行分株，从众多的益智苗中选择比较健壮、产量较高的植株，并将地下茎和新芽从母株上分离出来，减除老弱的根茎，从而保证最终移栽的益智苗能够健康、高产。

4 种植

4.1 种植时间

益智的花果期为3—9月，果实在夏秋间成熟，因此，要想进行种植，最好选择在春季或者秋季进行种植，具体的种植时间需要根据种植地的气候条件来决定。

4.2 种植规格

益智作为一种丛生的中药材，其在种植之后生长会比较迅速，植株的体积会不断增加，因此，为了防止其在生长后期出现采光问题，控制好植株之间的距离，防止种植过密影响总产量或种植太少影响单位面积产量。

4.3 种植方法

在种植益智苗时，首先需要进行苗木移栽，最好在秋季的雨后、阴天进行移栽，在每个穴中施入一定的杂肥用作基肥，然后在每个穴中栽入带有5个地上茎的种苗，然后进行回土填充，并定时浇水，保证土壤湿润［5］。

5 田间管理

在益智的种植过程中，田间管理工作的质量直接影响着益智的最终产量。因此，在益智生长的过程中，必须做好田间管理工作，保证益智能够拥有良好的生长环境。

5.1 灌溉排水

益智作为一种喜欢温暖湿润环境的植物，在其生长的过程中灌溉和排水工作是至关重要的，需要保证其在生长过程中具有充足的水分，保证土壤湿度，从而保证其正常生长发育。但同时又要保证种植地排水顺畅，防止该地区出现暴雨问题，出现涝灾。

5.2 松土除草

在益智的鲜果收获之后，需要先进行一次除草松土，然后在冬季进行第2次除草松土，保证土壤的透气性。但是，注意不能在该过程中损伤植物的根茎。

5.3 施肥培土

施肥和培土对于益智的产量有着很大影响，如果施肥和追肥到位，就能够保证益智获得充足的养分，对于提高益智产量有重要作用。通常益智会在开花之前和收获之后进行施肥。益智开花和结果时期对于养分要求比较高，而在收获之后，则需要通过施肥和培土为第2年益智生长提供养分，起到休养土地的作用。通常所施用的肥料选择农家肥或者硫酸钾复合肥，而施肥量则需要根据益智的具体生长情况来确定。施肥还需要与培土结合进行，使肥料能够与泥土混合在一起，覆盖在益智植株周围，对其根茎起到一定的保护作用。

6 结语

益智是我国重要的中药材，其药用价值非常高，而且随着其栽培技术的不断发展，种植范围不断扩大，经济效益也得到了显著提高。近年来，随着我国益智栽培范围的扩大，很多地区的益智栽培工作出现了新问题，传统的益智培育方法已经难以提升其产量，所以，在现代益智的种植过程中需要优化山地益智栽培技术，提高其产量。