蔬菜生产合理施用生物菌肥的技术要领

生物菌肥因其是生物活体肥料，其特殊的成分决定了它必须有特定的使用条件。

土壤环境条件会影响菌肥使用效果，如温度、光照、土壤水分、酸碱度及使用方法等，所以在使用的时候就需要考虑到这些方面。

先调控好地温。一般菌肥中的生物菌在土壤18℃-25℃时生命活动最为活跃，15℃以下时生命活动开始降低，10℃以下时活动能力已很微弱，甚至处于休眠状态。因此，冬季大棚蔬菜施入菌肥后，调控好地温至关重要。而在冬季要想保持较高的地温，首先要控制好大棚内的气温，以气温促地温回升。一般棚内气温白天应保持在25℃-30℃为宜，夜间棚内温度低，为避免地温散失，维持地温恒定，除了采取地膜覆盖外，在操作行内覆盖作物秸秆也不失为一种好办法。

使用前先调控好土壤的湿度。土壤含水量不足不利于生物菌的生长繁殖，但土壤在浇水过大，透气性不良，含氧量较少的情况下也不利于生物菌的生存。因此，除调控好地温外，合理浇水也很重要。一般情况下，浇水应选在晴天上午进行，因这段时间内浇水有利于地温的恢复和棚内湿气的排除。浇水时要注意浇小水，切忌大水漫灌。若在蔬菜苗期覆盖地膜之前浇水，还应及时进行划锄，以增加土壤的透气性，促进生物菌的生命活动。

注意施足有机肥。在很多大棚区，棚内土壤有机质含量严重贫乏，个别地区有机质含量还不足10克/千克。而生物菌的功效是在土壤有机质丰富的前提下才能发挥出来的。如果土壤中的有机肥施用不足，生物菌就会因食物缺乏而导致使用效果不佳；如果土壤中的有机质供应充足，生物菌肥中的益生菌就会大量的繁殖，从而增强对有害菌的抑制。因此，蔬菜定植前，一定要注意施足有机肥，一般每亩菜地以施纯鸡粪15-20立方米或稻壳粪35-40立方米为宜。

使用方法要得当。菌肥可作基肥，畦施、沟施或穴施；也可作追肥，进行冲施。生物菌肥穴施效果较好，生物菌可以迅速在蔬菜的根系周围形成强大的菌群，保护根系。

如果土壤中病原菌积累较多，如种了十几年的老棚，建议采用先普施后穴施的方式以增加土壤中生物菌的数量，增强防病效果。若将生物菌肥施用到蔬菜植株之间，生物菌没有与蔬菜植株的根系接触，也就发挥不出任何作用，只有当蔬菜根系生长到菌肥中时，才能起到良好的防病效果。

作追肥冲施时，可单独使用，也可与化学肥料混合使用，但化学肥料的用量不能过大，以防高浓度的化学物质对生物菌肥里的微生物有毒害作用，注意不能与碳酸氢铵等碱性肥料混合，防止碱性抑制部分生物菌的活性，以及氨的挥发损失，影响生物菌肥和化肥的使用效果，导致作物因养分供应不足而减产。

生物菌肥在施用时，常会由于土壤环境不利（如土壤温度过低、透气性差、有机质含量低等）而死掉一部分。因此，生物菌肥在施用前，除了要解决好这些不利的因素外，最好先扩繁一下，增加生物菌数量，以使生物菌肥在施入土壤后短时间内就形成优势菌群，从而发挥出更好的效果。生物菌肥扩繁的方法是：先将生物菌肥与等量的麦麸拌匀，再加水拌湿，湿度以用手抓起成团、掉地散开为宜。然后再将拌好的生物菌肥用袋子装好，放在棚内培养扩繁，一般5-7天后生物菌肥中的生物菌就会大量繁殖起来。

应用生物菌或生物菌肥时最好只使用一种，不宜将含有不同有益菌的多种生物菌肥同时使用，更不应经常更换使用不同种类的生物菌。这是因为生物菌肥要发挥作用，需要有益微生物大量繁殖才能发挥作用。而微生物与微生物之间存在互生、共生（狭义的）和对抗三类关系，其中对抗关系又包括拮抗、寄生、竞争、捕食等多种类型。一般不同的菌肥产品所含的主要有益菌种不同。如有的菜农先把激抗菌968菌肥穴施后，在土壤中，有益菌种放线菌首先利用充足的养分和水分等物质进行大量繁殖，逐步建立优势菌群。正当菌肥发挥效果时，再将另外一种菌肥的施入，改变了菌群结构，一是后者为了繁殖要与前者争夺营养；二是后者与前者产生对抗关系，打破微生物系统的平衡状态，产生1+1＜2的不良后果，以致施用两种菌肥后效果不理想。此外，要注意不断补充新的菌液或菌肥，如基肥中用过后，可多次追同一种生物菌肥，以壮大菌群，提高防效。

要特别注意，应用生物菌肥后通常不能再使用杀菌剂。因为生物菌中的有益菌能够被用到土壤中的杀菌剂杀灭，所以杀菌剂不以与生物菌同时使用，两者的使用时间间隔也要大于20天。

（何永梅）