陕北日光温室水果黄瓜优质栽培技术

李芬芬 邹志荣 陈晓波

水果黄瓜在陕北甘泉种植多年，土壤连作障碍严重，我们经过多年实践，总结出一套日光温室水果黄瓜优质栽培技术，即通过改良土壤、培育壮苗等措施，克服温室水果黄瓜连作障碍，提高水果黄瓜产量和品质。现将其介绍如下：

1 品种选择

选耐低温弱光、单性结实力强、产量高、商品性好，对霜霉病、白粉病、灰霉病、黑星病抗性较强的品种。如以色列的萨瑞格（454）、拉迪特、康德、22～36 等。

2 嫁接育苗

1）砧木选择。用白籽南瓜作砧木嫁接后，黄瓜植株长势旺，瓜条生长速度快，商品性好，瓜条顺直、光泽度好、颜色亮，且抗拟茎点霉根腐病的能力强。

2）播种。黄瓜种子播于72孔穴盘内。白籽南瓜种子播前先在阳光下曝晒3～5小时，种子平放，每穴1粒，播种深度为1 cm。

3）适时嫁接。当砧木苗心叶米粒大小、黄瓜苗一叶一心时，选晴天上午采取贴接法嫁接。及时将砧木与接穗切面对齐贴合，并用嫁接夹固定，接穗子叶同砧木的子叶平行。

4）嫁接后管理。将嫁接后的穴盘及时放入小拱棚，保温保湿。前3天小拱棚一般不通风，并进行遮光，温度维持白天24～27℃，夜间18～20℃，不低于15℃。3天后逐渐增强光照，通风降温降湿，温度白天控制在22～25℃，夜间14～17℃，通风见光以苗不萎蔫为准。

3 温室准备

1）改良土壤。降低温室土壤含盐量，在空闲季节种植吸盐性强的作物（玉米、大豆）或用大水洗盐、深翻压盐（40～50 cm）。

2）培肥地力。结合深翻多施有机肥、生物肥、秸秆等，促进土壤团粒结构形成，平衡土壤菌群关系，提高土壤熟化性、蓄水保肥性，给蔬菜创造一个良好的生长坏境。

3）闷棚消毒。在温室闲置高温季节，利用太阳能石灰氮闷棚灭菌，亩施草秸4 000 kg或有机肥3 000 kg，石灰氮100 kg混合均匀撒施地面深翻30～40 cm，做 1.2～1.4 m 宽的畦，用膜密封灌水，灌透后密封温室使温度达到65～75℃，连续闷棚15天左右。能有效杀灭温室土壤中的真菌、细菌、根结线虫等有害生物。

4）提高设施保温能力。加厚草帘，减少散热，可同时将旧草帘几块合并或加草编织达到5～6 cm厚，并用塑料包裹。密闭温室门洞，减少热量损失，防止寒风灌入。

4 起垄密植

1）建置秸秆生物反应堆。挖宽60～70 cm、深25～30 cm，沟长根据垄的长短确定，每亩用菌种 10 kg，麸皮 200 kg，秸秆 6 000～7 000 kg建置秸秆反应堆。

2）施肥起垄。在测土配方的基础上，每亩共计施入优质腐熟农家肥10 000～15 000 kg。温室蔬菜高垄宽窄行密植，垄高20 cm，垄宽60 cm，沟宽70 cm。每垄两行，保证前期产量。结合整枝，即能保证冬季地面光照，又能提高地温，防止后期过密遮阴，增强植株长势，降低发病。

3）定植。嫁接苗长到3～4片真叶，选壮苗于晴天的上午定植，株距30～35 cm，每亩保苗3 000株。

5 精细管理

1）温度管理。进行四段式变温管理，上午高、下午低、前半夜高，后半夜低。上午28～32℃，下午20～25℃，前半夜15～18℃，后半夜10～13 ℃。

2）水肥管理。冬季灌水要掌握：晴天浇，阴天不浇；上午浇，下午不浇；小水勤浇，隔水追肥。每月喷1～2次叶面肥。

3）植株调整。当植株长到1.8～2 m时落蔓、盘蔓。落蔓最好落成南低北高，以保证前后植株充分见光，每次落蔓30～40 cm，每株至少保留12～15片绿色功能叶。

4）阴雪天气管理。下雪及时清扫，中午适当揭帘见光，同时草帘外盖塑料，既能提高温度，又能防止积雪和草帘浸湿。久阴、下雪突晴，一般“遮花阴”，缓慢升温，不通风或叶面肥加药喷雾，严防萎蔫。

5）病虫防治。霜霉病要以预防为主，从定植后开始按尿素 ∶葡萄糖 （或白糖）∶水=1∶1∶200配制药液喷雾。霜霉病、灰霉病、白粉病使用农抗120防治。细菌性角斑病可用72%农用链霉素3 000倍液或90%新植霉素2 500倍液防治。灰霉病用哈茨木霉菌。立枯病用枯草芽孢杆菌。虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，可采用防虫网封闭棚室，减少虫源侵入。

6 适时采收

第一批瓜要及早采收 （5～6片叶以前不留瓜，促根），采收宜上午进行。商品瓜采收标准：瓜条顺直，长12～14 cm，花冠鲜黄色，并保留瓜柄1 cm。盛瓜期每天采收2次，采收越勤，增产潜力越高。