佳县山地苹果栽植技术要点

秦晓露 陈巧林

陕西佳县属于温带半干旱大陆季风气候，平均海拔675～1 339 m，年平均气温10.2℃，昼夜温差大，栽植山地苹果具有优势。

1 选地规划

1）选地。选择背风向阳、光照充足、地层深厚、交通便利，远离柏树，缓坡地带，坡度小于25°，海拔在900～1 300 m半山腰以上的阳坡地块建园。

2）整地。整成田面宽4 m以上的宽幅梯田。

3）规划。因地制宜，合理划分小区，综合考虑道路、排水、选果场、集雨窖、打药池、集肥池等工程措施，同时要便于机械耕作、病虫害防治、采收等作业。

2 品种配置

主栽品种以富士系（长富 2、秋富 1、寒富等）为主，同时配置适量的授粉树，授粉树配置要求：花期相遇；授粉坐果率高；授粉品种易成活；生长势与主栽品种相近；授粉树比例搭配，主栽品种与授粉品种比例为4∶1。授粉品种以新红星、嘎啦、金冠等为主。

3 苗木选择

宜选山定子、海红果作基砧，苗高1.2 m以上，嫁接部位以上10 cm处直径在1 cm以上，整形带内有8个以上饱满芽，主侧根长度在20 cm以上，接口愈合良好，无损伤的一年生苗木。

4 栽植密度

乔砧苗木株行距为4 m×5 m，矮砧或短枝型苗木株行距为2～3 m×4 m。

5 栽植时间

秋栽10月下旬至11月中旬（土壤结冻前）进行，春栽4月中下旬(苗木发芽前)进行。

6 栽植方法

严格按照“五统一”和“七个一”技术标准进行。“五统一”具体为：统一规划放线；统一苗木标准；统一开沟施肥；统一规划栽植；统一培土管理。“七个一”具体为：一株壮苗；一个大坑；一桶水；一筐肥；一张膜；一个套子；一根杆子。

1）挖大坑、施足肥。按规划点挖1 m见方的栽植坑，挖时表土与生土堆放，每坑施有机肥20 kg、0.1 kg 尿素、2～2.5 kg磷肥， 与表土搅拌均匀填坑至地面30 cm左右。

2）苗木处理。一是剪枝，将苗木地上部分的所有分枝全部剪掉。二是剪根，剪去受损、腐烂、过长的根系。三是泡根，栽前将苗木根系放入水中浸泡一昼夜，使其充分吸水。四是蘸根，栽植时用磷肥泥浆液蘸根，其配方是磷肥1.5 kg+黄土10 kg+适量水（配成泥浆）。

3）栽植。定植时扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗舒展根系并踏实，及时浇水。

7 栽植后管理

1）埋土防寒与放苗。秋栽或春栽过早的苗木埋入土中，以利越冬或防止抽干。方法是先在苗木基部朝埋压的方向做一小土堆，然后把苗慢慢压倒，在苗干上覆土20～30 cm厚，将苗木全部埋严、拍实。放苗时间在4月下旬至5月初，分2次进行，第1次放苗1/3～1/2，第2次全部放出。放苗后立即浇水、覆膜。

2）定干。苗木全部放出以后立即定干，壮苗高定干，弱苗低定干，壮苗定干高度1 m左右，并抠掉剪口下第2、3芽。

3）覆膜。放苗定干后立即整树盘成马鞍形，并浇水，覆宽1.2 m的黑色果树专用膜，提高地温，便于集雨。

4）间作。树行中间空余地带，可间作豆类、薯类、花生等低秆作物，禁止种植高秆作物

5）立杆扶植。当顶梢长至50 cm左右时，将其缚到杆上，使其顺直生长。

6）浇水、施肥。干旱时及时浇水。5月下旬至6月下旬新梢长到10 cm左右，株施尿素50 g，叶面喷施0.4%尿素3～4次。9月中旬至10月底开沟施入有机肥20 kg、磷肥50 g。全年及时中耕除草3～4次，松土保墒。

7）病虫防治。及时防治金龟子、蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛、早期落叶病等病虫害。

8）摘除竞争枝。及时剪除竞争新梢或长至15～20 cm时摘心控制。

9）补植。秋季对未成活的植株及时补植。

10）树干涂白。土壤结冻前树干涂白，防冻、防日灼、防野兔危害。配料包括：水4～5 kg，生石灰0.5 kg，食盐0.15 kg，石硫合剂原液0.5 kg。