秋延辣椒育苗技术

李红阁

1 选好品种

秋延辣椒栽培前期处于高温、强光、多雨的夏末，后期又逢低温、寡照的秋冬季，对品种提出了比较严格的要求：

一是抗逆性要好。辣椒不耐高温，也不耐严寒，所以选用的品种要对不良的气候条件有较好的适应和抗御能力。

二是抗病性要强。品种要对高温、干旱、强光条件下易发生的病毒病，对多雨潮湿及渍水时易患的疫病、根腐病，低温下常发生的灰霉病等，要有较强的抗性或耐性。

三是株型要紧凑、坐果要集中。要选择大果型、果个整齐、生长势强、膨果快、肉质厚、产量高、耐贮运、商品性好的中熟品种。

2 苗床选择

秋延辣椒栽培成功的关键是能否培育出无病毒感染的适龄壮苗，所以，育苗应从保证辣椒秧苗健壮生长和防病 （特别是病毒病）角度出发。育苗必须坚持做到防强光、防高温、防干旱、防淋雨、防蚜虫、防伤根这六防工作。

苗床要靠近大田，地势较高，通风条件好，排灌方便。一般栽植1亩辣椒需苗床100 m2左右。

3 土壤处理

应用有机酵素菌肥的田块，可不用任何杀菌剂；使用其他肥料的田块，亩用旺得丰微生物改良剂3~4包进行土壤处理。亩用绿地丛清颗粒剂1~2包杀灭地下害虫。以上肥、药混合均匀撒施，整地建床。

4 适期播种

为保证一播全苗，定植后缩短缓苗期，减少病毒的侵染机会，建议使用基质育苗或穴盘育苗。

秋延辣椒育苗期正逢西甜瓜销售期，两者都要兼顾好。当地习惯是拱棚内直接育苗，优点是省工、省时，缺点是缓苗期长，病害多。前茬若是瓜地，建议亩施有机酵素菌肥1袋，“美肽”全营养缓释肥1袋，另加尿素5~8 kg。若前茬是麦地可施用“美肽”2袋，有机酵素菌肥1袋，另加尿素8~10 kg。

以笔者多年的经验，在蒲城适宜播期为6月15—20日，最晚不超过6月底。播前将种子晾晒4~6小时，然后在温水中浸泡30~40分钟，再在30℃左右的温度下催芽，待种子50%露白时播种。播种前苗床浇透水，待水刚渗完后撒籽，覆以0.5 cm厚的细土，再盖麦糠，厚度以看不见土为宜。或盖地膜保湿，地膜上覆盖1层麦草，厚度以看不见地膜为宜。

基质块或穴盘育苗，先浇水，每穴播露白的种子2粒，而后覆以0.5 cm厚的土，再覆地膜覆盖麦草。

苗床上撑拱棚，覆农膜和遮阳网，进行双覆盖育苗，或在农膜上刷泥遮阴育苗。

5 苗床管理

出苗期间温度应掌握在25~30℃比较好。幼苗60%出土后及时除去麦草覆盖物，傍晚揭去地膜，墒情差时还要及时补水，但不能大水漫灌，应用喷雾器或洒壶洒水。

出苗齐后及时喷洒1次迪得利康800~1 000倍液 +美派安500倍液或救腐愈800倍液，预防猝倒病、立枯病，间隔10天叶面喷洒1次保护剂，倡导“预防为主，自然抗逆，食品安全，生态平衡 ”的植保新理念。