汕头：新年伊始 菜价平稳

林泓任

本周（2017年12月30日—2018年1月5日）市场蔬菜价格总体持稳。在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.35元/公斤，比上周5.72元/公斤下降6.52%；蔬菜加权平均价为3.3元/公斤，比上周上涨2.37%。其中有19种蔬菜价格上涨，33种蔬菜价格下降。

本周新年元旦假期来临，经营户提前做好节日蔬菜调配供应工作，使市场蔬菜价格总体保持平稳。汕头本地天气晴好，本地叶菜供应稳定，蔬菜调进量有所增加，价格有所下滑；而北方近期普遍的降温降雪使得蔬菜减产，以山东为主要产地的黄瓜、冬瓜、西红柿，甘肃的菜花、土豆等都有所上涨。

同比上周价格上涨幅度较大的蔬菜主要有青笋、韭菜花、山药、青椒、洋白菜、冬瓜、韭黄、莴笋、菜花、茄子等，价格分别上升了21.68%、20.68%、19.4%、17.16%、15.04%、14.29%、11.57%、8.93%、8.62%、7.14%；而生菜、茼蒿、菠菜、大蒜、空心菜、芥蓝菜、苋菜、芹菜、金针菇、西洋芹、西红柿等蔬菜价格都分别比上周同期下跌了38.43%、35.46%、33.41%、32.53%、30.53%、29.07%、28.32%、27.91%、27.25%、23.51%、21.05%。

下周汕头市持续阴雨天气，将会有强冷空气到來，预计下周蔬菜价格将有所上涨。endprint