中医药大学学报

2018-02-08 04:43袁冰
中国学术期刊文摘 2018年10期
关键词:低值药性贝类

温度敏感的TRP通道与中药药性四气理论

唐宗湘

摘要:传统的中药药性理论是研究中药形成机理及运用规律的理论,主要包括四气、五味、归经,配伍、禁忌和有毒无毒等。四气是指寒、热、温、凉4种不同的药性,是反映药物性能的重要指标之一。机体能感受寒和热的变化,是因为机体存在有系列“寒”和“热”感受的分子基础,这些寒热相关分子受体的发现,提供了从另一个侧面认识中药药性的分类,不管是中药药性的四气理论(寒、热、温、凉),还是二气理论(寒凉和温热),温热性药主要是兴奋机体的功能活动,寒热性药主要是抑制机体的功能活动,两类药物的搭配使用,使机体维持阴阳平衡。由于中药四气理论中涉及到与温度相关的生理特性,结合近几十年来现代生物医学的研究进展,特别是感受不同温度分子(冷感受、热感受、温感受和凉感受)的发现,给中药药性的研究带来一些启发。通过比较这些温度敏感分子的特性,试图分析中药药性中的四气理论和机体不同温度感受分子之间的联系。描述了激活不同TRP通道感受温度变化的范围和阈值;通过比较中药药性中的四气理论和每种TRP通道对温度敏感差异的特性,包括TRP通道对温度刺激的反应特性、TRP通道对化学刺激的反应特性。分析了四气理论中寒、凉、温、热与感受温度变化的TRP通道之间的关系,提出了中药药性研究与现代生物医学研究结合的可能性。中药的药性分类是为了更好地使用中药,在了解中药本身的药性之后,根据病证,遵循中药使用的基本原则,即“疗寒以热药、疗热以寒药”“治寒以热,治热以寒”。根据这些原则有可能从现代生物医学研究的成果中找到一些解释中药治病的作用机理。中药药性的研究虽然经历了很长时间,也建立了系统的理论,但由于受古代科学技术的限制和对生命现象认识的不足,没有精细地确定四气中的寒、热、温、凉描述所对应的具体温度变化范围。这使在讨论中药药性与温度相关TRP通道的关系时存在一些困难,同时也留下了一些可探索的空间。

来源出版物:南京中医药大学学报, 2015, 31(4): 301-304

入选年份:2015

江苏沿海低值贝类资源综合利用现状与展望

刘睿,王欣之,杨小林,等

摘要:江苏沿海地区主要包括连云港、盐城和南通三市所辖行政区域,海岸线全长954 km,潮间带滩涂湿地是江苏沿海海岸线的重要特征,特定的生态环境适于海洋贝类生物资源的生长,如文蛤、四角蛤蜊、杂色蛤、泥螺等资源丰富,然而江苏省贝类资源的开发利用长期以来处于较落后的状态,且未形成系统的产业化链条,存在资源利用率低、加工水平落后、高附加值产品少等问题。为促进江苏丰富低值贝类资源的综合开发,本文从江苏贝类生物资源现状、生物活性及贝类资源的综合利用等方面进行综述。(1)贝类生物资源产量、品质评价与种质资源优化:2012年江苏省贝类养殖产量达68.2万t,占江苏海水养殖总产量的75.4%。以贝类生物资源体内多种活性物质的含量为指标,综合评价贝类资源的品质。通过科学筛选与淘汰方式优选贝类苗种用于海区养殖。(2)贝类资源生物效应研究:现代生物效应研究表明,贝类具有调节免疫、辅助降血糖、保护肝脏、血管紧张素转化酶(ACE)抑制作用、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性,此外贝类含有丰富的钙质、牛磺酸及不饱和脂肪酸等成分也可作为重要的元素或营养补充剂发挥作用。(3)低值贝类的综合利用:应综合养殖业与产地加工、高值食品与健康产品开发、新型生物材料开发应用等多学科、多领域交叉,构建“贝类养殖—健康食品产业—功能性保健品产业—生物功能材料产业—饲料产业”产业链。通过培育集成创新,形成上、中、下游的产业化发展,从而带动江苏海洋贝类集约化开发,实现产业规模化,促进江苏海洋经济发展。该文对低值贝类综合开发利用进行展望,提出从贝类养殖与产地加工,健康食品与功能食品的开发,生物材料的研发等方面开展多学科多领域集成创新,促进低值贝类综合利用的上、中、下游产业链的形成,对低值贝类的综合利用,及其高值化产品的开发具有一定指导作用。

来源出版物:南京中医药大学学报, 2015, 31(1): 93-96

入选年份:2015

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