推进浙江制造“品质革命”

□王逸秋

如今，全世界成本下降已形成不可逆之势，这被称为“成本的诅咒”。改革开放40年，中国实现了经济高速增长、社会快速发展，但是消耗的高额成本也随之而来。

不完全是造新产品，产品品质提高也是创新。从浙江来看，杭州创新走在了前列，有一些企业做得很好。从全国来看，浙江有希望把东西造得更好一点，比如义乌能不能在雄厚的制造业基础上，把东西做得更好一点。期待将来有一个声音——“好东西，浙江造”。浙江品质革命呼之欲出。

品质革命主要有三个挑战：第一，贫困不利于品质提升。长期的贫穷会养成穷对付的习惯，什么东西差不多就行了。经济快速增长以后，需求反映出来了，消费者先行，这个东西过去满意，现在不满意了，要求更高的品质。但是，供给侧会滞后，供给侧的标准常常落后于需求侧的变化。一个是快变，一个是慢变。第二，我们悠久的文明绝大部分时间是农业文明。我们有历史包袱，我们的农产品有很多的精品、贡品，但是等到进入工业化社会的时候，我们这个精品历史传统就非常地薄弱。第三，我们的市场非常大，这是全球羡慕的一个条件。但是，大市场有一种稀释品质的虹吸能力，企业要是抵抗不住、压不住，产品的品质能力跟不上，很多好产品都会被这个大市场稀释成不太好的东西。

提高品质到底应该怎么做？笔者认为应从以下几方面着手：

善用功能减法，直面用户痛点。商业竞争都太在意对手，有时由于太专注，而忽视了用户的真正需求，很多事情是互看不做。企业间互争什么？是争用户的喜欢，为什么不直接花时间去研究用户？浙江很多公司的质量管理提升是跟着对手在走，例如义乌卖的封口机都差不多，都有难于把控同样的毛病，大家就在同一个洼地里挣扎。针对用户的痛点改善产品，这是好经验。好品质不是由厂家来定义的，一定要以用户为中心。企业要给用户造好东西，要从用户那里获得收入，首先需要研究消费者需要什么。

让价不让品质，去粗糙搏精品。产品设计固然重要，但同时还要往耐用、耐看去提升产品的品质。如果总换新品，那品质挑战就大。美国的派克钢笔、德国的锅可以用几代人，这样的一些故事让我们希望在未来浙江也会有这样的产品。那么如何做到让价不让质？第一，永远追求独到性，产品有独到性就有议价权、定价权。东西一样，产品价格低就有竞争力，但是东西不一样，产品价格低就未必有竞争力；第二，与好客户为伍；第三，远离杀价竞争；第四，要坚信品质溢价。要认真做研发搞创新，提升品质。

重视人才培养，建立联盟标准。现在常提人工智能，那人的培训还重要吗？工匠还重要吗？答案是肯定的！温州“乔顿服饰”是浙江民营企业工匠精神的代表之一。一件乔顿西服要经历300多道工序，如果哪道工序处理不好，最后满身都是线头，那么这件西服就不合格。对每道工序都精雕细琢、一丝不苟，确保生产出来的都是精品。所谓质量：无非就是人、技、料、法，“人”是第一位的。为什么苹果、爱马仕的产品那么受人追捧？因为他们把产品做到极致。世界上寿命超过200年的企业德国有800多家，秘诀就是工匠精神。再比如，德国对标的公司工人平均工龄都有20多年，德国人以严谨著称，这是长期训练的结果。对浙江而言，要建立褒扬工匠精神的制度，弘扬“热爱本职、专心制造、精益求精、创造精良”的工匠精神。实施“千企千师”高技能人才培养工程，加快省、市、县三级高技能人才公共实训基地建设，打造一批对质量精益求精、对制造精雕细琢、对完美孜孜追求的高水平工匠队伍。

它山之石，可以攻玉。浙江企业可以学习广东企业联盟标准。什么叫标准？如果某个要求有约束力，它就是标准。定什么样的标准能够把一群企业带上？以科研单位、企业、政府为合力，共同来制定一个标准，大家一起执行，承诺以后就有约束力，承诺以后做不到企业就没有达标。这种办法就能把很多的企业分集群地提高到更高的标准。企业联盟标准的制定将对企业产品品质提升带来很大的帮助。国标体系有一个地区标准，浙江在联盟标准的基础上，将来有没有可能产生“浙标”？那时浙江的产品都将是好产品。

总之，浙江要打造中国制造的品质高地，除了雄心壮志，还应该有更多可以落地的东西，把品质革命变成现实。