粮食烘干机械化发展研究

张惠军

（灵武市农业机械化推广服务中心，宁夏 银川 750400）

1 现有烘干机的种类

如今我国的烘干机主要为两种。一种是连续塔式烘干机，其优点是它能将大数量的粮食烘干，能取得很好的效益，并且方便存放，很多生产加工粮食企业都用的这个设备；另一种是低温循环式烘干机，而它的优势在于廉价亲民，人们投入的资金较少，能够快捷便利的安装，是大多数中小型农场、粮食加工企业、种植大户的选择。

2 机械化烘干带来的效益

（1）有效提升粮食的品质。按照粮食烘干品种选择烘干机的类型，设置适合的操作程序。在人工操控下，要提升粮食的光泽感、入口感，香甜味、粘度和软和感，让稻米里的淀粉、糖分和脂质等维持在最高的水平，所以在使用烘干机的时候，要选择合宜的温度迅速的将其烘干，保证粮食均匀的受到烘干，不会因破裂而影响粮食的质量。

（2）高效解决粮食的晾晒问题。如今农业生产机械化从根本上解决了大量种植大户晾晒粮食的问题，因为我们所采用的方式是使用设备将粮食烘干，再把粮食收起，不用受到天晴下雨，晾晒场地和人员的制约，而是直接送到烘干中心，烘干了就装车运到仓库保存。

3 粮食烘干机械化发展中存在的一些问题

（1）需要投入大量资金。粮食烘干机械化需要大量的资金支撑，对于烘干机设备成本过大的问题，一般都是通过银行贷款解决，但是在银行贷款环节复杂，而且器械和仓库不用作为抵押物品，所以烘干中心的资金链时常会出现断裂，周转很困难。

（2）难以实现烘干中心平衡发展。国家推行退耕还林，能种植粮食的土地减少，所以没有使用机械烘干粮食，现在的烘干中心基本上都是在自给自足，虽然也给附近的地区服务，但也是少数。

4 怎样促进粮食烘干机械化合理科学的发展

（1）统筹规划，合理布局。由于受人群及土地的分散性的影响，我们可以选择折中的办法，将烘干中心建立在各个村镇的中心点，靠近交通干线，利于运输，也能更好地打开市场。而对于人口数量多的地区，可以积极鼓励种植大户修建烘干中心，引导农业生产机械化迅速发展。

（2）需要国家政策的支持。如今，国家对于这一块还没有相关政策，而且对购买农机的补贴也比较低，同时，用地需要较长时间审批，过程复杂，导致烘干中心建设困难，因为需要投放大量的资金，使用面积较大的土地。希望可以提高相关的补贴，审批土地的过程由繁入简，降低烘干中心建设困难的程度。

（3）促进土地集中化经营。土地分散是难以实现烘干机械化发展的重大影响因素，要解决这个问题，需要深入调查农户的想法，尽可能满足他们的需求。

（4）国家银行大力支持。资金问题需要银行的扶持，可以与有关部门进行调和，在贷款这方面，可以将设备用做抵押，努力降低贷款的困难，最好是在一定期限内实现低利息或者零利息贷款，切实解决资金短缺的难题。

（5）大力宣传，提高积极性。在网络信息发达的今天，很多人都喜欢看新闻，可以通过网络将相关信息发布出去，宣扬烘干机械化的未来前景，可以附带国家对于此计划的支持态度，让人们知道它所带来的高效益。

（6）根据不同地区制定适合的方案。每个地区的地理环境都不同，有的地区种植农产品是为了自给自足，不会销往市场，人力就可以完成所有，不需要设备来辅助。相反，有的地区大规模种植，主要是企业经营，要依靠器械才能提高效益，要按照地区的实际情况来进行计划，实施方案。

5 结语

随着科学技术的发展，使用机械完成农业生产可以迅速提高产量，缩短劳动时间，节省人力资源，可以满足市场的大量需求，比起传统的晾晒方式，使用机械化烘干，能够最大程度减少损失。而且，农业生产机械化大大提升了农民的生产方式和生活质量。