不忘初心 履职尽责抓好农产品质量安全工作

□肖小余/四川省农业厅

近几年，四川省农业厅始终把农产品质量安全放在农业农村工作的突出位置，坚持“产出来”和“管出来”，两手抓、两手硬。2017年，四川省为防止出现系统性、行业性质量安全问题，四川省农业厅在强化例行监测的基础上，有针对性地组织开展了出口农产品（种植业原料产品）、茶叶、水果、粮食作物、猪肉及学生饮用奶、养殖动物“瘦肉精”、水产品等7大类专项监测，共定量监测各类农产品样品5362个。从监测结果看，我省农产品农药兽药残留超标率不断下降，总体质量安全可靠。部级农产品质量安全例行监测合格率始终高于全国平均水平，2018年一季度高于全国平均水平2.4个百分点；省级例行监测合格率始终保持在99%以上，2018年一季度达到99.5%；未发生一起重大农产品质量安全事件，形势延续总体平稳、趋势向好的态势。

2018年是农业质量年，我们要认真按照《四川省2018年农业质量年工作“八大行动”实施方案》要求，扎实抓好各项工作，不断推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农。

1 进一步抓好产地环境治理

产地环境是决定农产品质量安全的关键因素。要研究出切实可行的措施，不断提升产地环境质量；要深入推进耕地质量保护与提升，加快高标准农田绿色转型；要贯彻土壤污染防治行动计划，协同推进农用地土壤污染状况详查，启动耕地土壤环境质量类别划定试点，继续实施好耕地土壤重金属污染综合治理试点；要推动农业循环利用，加强农业面源污染和水污染综合防治。

2 进一步加强生产过程管控

不断健全农业地方标准体系，继续推进标准化基地建设，抓好标准化生产示范创建活动。在农产品质量安全县、“菜篮子”大县、规模种养基地、新型生产经营主体和现代农业示范园区率先推行全程标准化生产，进一步提升农业生产标准化程度。持续强化农产品质量安全执法。统筹抓好农资打假暨农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、生鲜乳、生猪屠宰、水产品“三鱼两药”7大农产品质量安全专项整治工作，严厉打击农产品质量安全违法违规行为。切实加强生产养殖环节管控，促进农药减量控害，加大禁限用农药宣传力度，规范生产者用药行为，加快推广新型低毒农药和生物农药，进一步加大专业化统防统治和绿色防控融合；加强畜禽养殖环节监管，大力推行健康养殖技术，督促养殖场户建立健全养殖记录档案，严格执行兽药休药期，努力提升畜禽养殖水平；要加强对水产品人工养殖场（塘）和收购运输环节监督检查，重点是渔药使用和水质安全。

3 进一步加大风险监测和防控力度

牢固树立“发现问题是业绩，解决问题是政绩”的观念。要加快推进市县两级农产品质检体系项目建设和“双认证”，着力提升基层农产品质量安全监测预警和风险排查能力；要加大省级农产品质量安全风险监测力度，结合风险监测发现的问题，有针对性的开展监督抽查；要坚持监测结果会商和通报约谈机制，充分运用监测结果指导生产、防范风险。