不同保果剂对设施栽培油蟠36—3保花保果的影响

艾小艳+何华平+龚林忠+王富荣+王会良+刘勇

摘要：为提高设施栽培油蟠36-3的坐果率，在盛花期采用不同浓度的植物生长调节剂、保果剂和叶面肥进行处理。结果表明，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾和25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾能显著提高油蟠桃坐果率，具有较好的保花保果效果。

关键词：避雨栽培；油蟠36-3；保花保果；坐果率

中图分类号：S662.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）24-4793-03

油蟠36-3是中国农业科学院郑州果树研究所选育的早熟油蟠桃品种，因其外观美、品质优，受到市场的青睐，但在南方采用露地栽培，果实发育时期遇阴雨天气易造成裂果，外观差，严重降低果实商品价值，因此南方地区多采用设施栽培降低裂果率，提高果实商品性[1]。但采用设施栽培时，花期如遇极端高温和棚内环境温湿度较高，可造成成花质量差或者授粉受精不良，导致坐果率低，极大地影响了设施栽培桃的丰产稳产[2]。为此，本研究开展了设施栽培油蟠36-3保花保果试验，为生产中的保花保果技术制定提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在武汉市蔡甸区桃栽培基地进行。供试材料为油蟠36-3（3年生），设施栽培油蟠桃采用主干疏层形树形，大棚长度64.0 m，顶高3.2 m，跨度 8.0 m，肩高1.8 m，通风带高度1.3 m，膜宽8.6 m，96株/棚。树势良好，处于盛果期，经营管理水平中等偏上，每年对树体进行施肥、喷药和防虫，每年7～8月，每隔15 d喷洒300倍多效唑1次，控制樹势。试验各处理株的平均高、平均地径、平均冠幅面积差异均较小。

保花保果试剂为赤霉素（GA3）（生化试剂，Biosharp）；萘乙酸（NAA）（生化试剂，Biosharp）；碧护（德国阿格福来农林环境生物技术股份有限公司）；奇保（美商华仑生物科学公司）；磷酸二氢钾（菏泽曹州农用化学有限公司）；多聚硼（Speedfol）；尿素（湖北洋丰股份有限公司）。试剂按常规方法配制[3]。

1.2 方法

1.2.1 试验方案 选取生长状况大体一致的油蟠36-3，采用随机区组试验，单株为一小区，每个处理15个重复，共7个处理（表1）。

1.2.2 喷施方法及时间 盛花期叶面喷施溶液，至叶片刚好滴水，间隔5～7 d重复喷洒1次，处理后根据物侯期记载安排调查结果，在幼果期和生理落果后分别调查坐果率。

1.2.3 数据收集与统计分析 在喷施前进行花朵数量统计，并分别在幼果期和果实膨大期进行调查，统计不同时期的果实数量，计算坐果率，坐果率=（调查时果实数量/最初花朵数量）×100%。采用GraphPad Prism 5软件进行数据整理，并进行方差分析和Duncan′s多重比较。

2 结果与分析

2.1 供试处理对油蟠36-3幼果期座果率影响

在盛花期进行不同保花保果试验处理后，于花后2周统计幼果期坐果率，结果表明，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾，50 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾，25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾和1000倍奇保+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾能显著提高油蟠36-3坐果率，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾可将坐果率提高20%左右，但这4种处理间不存在显著性差异，1 000倍碧护+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾和0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾在幼果期对油蟠36-3保花保果没有显著作用（图1）。

2.2 供试处理对油蟠36-3果实膨大期坐果率影响

在盛花期进行不同保花保果处理后，于花后6周统计幼果期坐果率，结果表明，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾，25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾能显著提高油蟠36-3坐果率，可将坐果率提高2倍左右，其他4种处理在果实膨大期对油蟠36-3保花保果没有显著作用（图2）。

3 小结与讨论

桃树属于多花、坐果率高的树种，一般露地栽培能满足生长的要求。但有些品种或某些年份亦会因落果过多而影响产量[4]。在露地栽培条件下，桃树落果一般分为3个时期，分别在花后1～2周、3～4周和核硬化前后等[4]。设施栽培桃树，落花落果规律与露地栽植的桃树基本相似。但由于环境条件的调控标准与露地桃树所处的环境条件不同，有时会加重某一期的落花落果。在环境条件调控不当的情况下，最易加重落花落果的时期为第一期和第三期，而且以第一期落花落果影响最大[5]。前期发现采用设施栽培油蟠36-3时，花期遇极端高温和棚内环境温湿度较高，可造成成花质量差或者授粉受精不良，导致坐果率低，极大地影响了设施栽培油蟠36-3的丰产稳产。因此研究设施栽培油蟠36-3保花保果措施对提高其生产效益有重要意义。

植物激素在植物器官的发育和脱离过程中起重要作用，利用植物生长调节剂可以有效调控果树的生长结果[6，7]。不少研究表明，在花前或花期喷施低浓度的赤霉素，有促进花粉萌发和刺激子房膨大的作用，起到减轻生理落果和促进座果的作用[8，9]。喷施萘乙酸实际上是利用其对花的伤害作用，以起到一定的疏除作用，达到间接疏花的效果[10]，但使用时必须控制好质量浓度，能有效减少果树的采前落果。在油蟠36-3盛花期喷施赤霉素和NAA能显著提高坐果率。可能由于处理后能较好地补充桃外源激素和促进内源激素的合成，从而促进幼果的正常生长发育。通过分析幼果期和果实膨大期坐果率，设施栽培油蟠36-3采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾和25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾能显著提高油蟠36-3坐果率，保果效果好。

参考文献：

[1] 李 勇，朱更瑞，方伟超，等.桃设施栽培研究进展[J].江苏农业科学，2014，42（7）：162-166.

[2] 叶正文，杜纪红，苏明申，等.高温对桃花粉发育及小孢子产生的影响[J].园艺学报2010，37（3）：355-362.

[3] 杨海燕.赤霉素促进碧桃春节温室催花效果研究[J].园艺园林，2014（6）：82-84.

[4] 蒋 品.桃树落果的原因及对策[J].果农之友，2008（1）：15.

[5] 史永青，王玉清，高志斌.温室油桃落果原因调查分析[J].山西果树，2002（4）：37.

[6] 饶景萍，任小林，童 斌.植物生长调节物质对果实生长发育的调控[J].西北植物学报，1998，18（1）：147-154.

[7] 马焕普，刘志民.赤霉素与果树的生长发育[J].植物学通报，1998， 15（1）：27-36.

[8] 常玉金，苗秀俊.赤霉素在枣、葡萄、苹果树上的应用[J].林果花卉，2004（12）：15.

[9] 武 婷.武之新.徐泽茹，等.植物生长调节剂在枣树上的应用[J].落叶果树，2008（2）：3942.

[10] 薛晓敏，路 超，聂佩显，等.果树化学疏花疏果研究进展[J].江西农业学报，2012，24（2）：52-57.endprint