赵文静
单位附近新开了一家小吃店,有酸辣粉、肉夹馍等。朋友说,这家店的手艺是从很知名的那家夫妻店学的。那家夫妻店我常去,百吃不厌,跟他们夫妻都混熟了。一天早晨,我走进那家新开的小店。店里很冷清。点了一个肉夹馍,只咬了一口馍就知道,这不是我常去的那家夫妻店的味道。馍没有口劲,肉也没有入味。几天后的一个下午,我去那家夫妻店吃饭,说起单位附近新开的店。他们告诉我,是那家店的女人来他们这里学艺的,无论是和面还是压面、煮面,都不肯动手,就在旁边看着。提出让她亲自动手试试,她说不用,这么简单,一看就会。过了两天,女人宣布学会了,便“出师”去开店。
店主笑着说,哪有那么简单。揉面的力度、压面的速度、煮面的火候, 都很重要。哪一个环节,都可能出现断面,或者吃起来没有嚼劲。
原来,别的学徒来这里,至少要学半个月,还要从头到尾各种程序都亲手做很多次。唯有这个女学徒,学历高些就觉得自己看看就能学会。于是,“聪明”的她只看了两天,便自行出师了。
生活中这样的例子不少。
我刚上班的时候,有很多初始学历不高的人纷纷去进修,参加自考。当时和我对桌的大姐,已年过35岁,报考了大专英语专业。很多人笑她傻,去报英语专业,怕是让她抄都不会。大姐是认真的性格,买来复读机,利用干家务的时间听。孩子写作业的时候,她也坐在孩子旁边拿出英语书来看。孩子睡着后,她还得用上一两个小时功。甚至上下班的路上,她都跟着了魔一样,一边骑车,一边嘴里念念有词。她记了厚厚一摞学习笔记,复读机用坏了一台又买一台。每到周末,就去学校听课,没有落下一次,而有的同学只听了几次便不去了。两年之后,她顺利地拿到了毕业证书。和她一起报英语专业的,仅有3个人拿到了证书。
说起经验,她说那些年齡小的同学觉得自己聪明,寻思着到时候临阵磨枪也来得及。她知道自己的记忆力不如小年青,只能死磕了。
很多时候,人并不是聪明就一定能够取胜,还得有一股子死磕的精神。有句话说得好,勤奋可以弥补聪明的不足,聪明却无法弥补懒惰的缺陷。所以说,有些在我们眼里很“笨”的人成功了,绝非偶然。而很多聪明人觉得自身条件优越,没有必要花那么大的力气,往往做什么事都半途而废,干不成事却是必然的。
我们每个人都可以怀有很远大的梦想,但是要让梦想成为现实,却永远需要这4个字——脚踏实地!
(杨子江摘自《牡丹晚报》2017年6月12日)endprint