别让药物“偷”走你的味觉

文/张洵 余子媛 吴红卫

最近，王叔没什么胃口，吃东西的口味也变得越来越重。经就诊检查后发现，王叔长期服用的降糖药二甲双胍影响了他的味觉神经，让他“食不知味”。为什么药物会让你“重口味”，应如何改善呢？

药物也会让你“重口味”

药物改变人的味觉主要有两方面的原因：其一是药物通过直接途径影响味觉神经而导致味觉障碍；其二是人体中锌的流失，有些药物及其代谢产物与锌形成水溶性络合物，或某些药物增加尿中锌的排泄量，从而导致体内锌含量不足而引起味觉障碍。

如果突然出现莫名其妙的味觉改变，但身体又没什么问题，就要警惕是药物在影响你的味觉。一般情况下，影响味觉的药物类型多种多样，常见的有以下四种：①抗抑郁药：阿米替林、丙米嗪、多塞平等；②化疗药物：阿霉素等；③抗生素：阿莫西林、克林霉素等；④血管紧张素转化酶抑制剂：依那普利、卡托普利等。

改善“重口味”，还要补充锌

那么，如果被服用的药物影响到味觉，该如何恢复味觉呢？多数药物在停用后，患者的味觉可以很快恢复正常。仅有少数药物在停药后，要持续数周甚至数月，正常味觉才能恢复。

所以，在服用药物期间，如果发现自己的口味变化较大，可咨询医生是否需要换药。另外，有些药物会和锌发生络合反应，导致体内锌缺失。此时，可以多吃含锌量高的食物，如芝麻、黄豆等来补充锌元素，或者在医生的指导下，每天补锌20～40毫克。