肆目小酒馆生活的乐与悲都藏在这杯酒里

2018-01-25 02:51:36
城市地理 2017年12期
关键词:天街小酒馆冰镇

冬天很容易让人感觉沉重,那我们该怎么排解呢?古人给了我们很好的建议:“何以解忧?唯有杜康。”

我能想到喝酒的好去处,非藏在高楼里的小酒馆莫属。路过时代天街A馆,走进二号楼,坐电梯直达第十层,顺着小黑板的指引,你会发现肆目小酒馆静静地待在角落里等你。

推开门,店里的灯光不算明亮,反而让人有一种放松的感觉。复式的结构让整个环境看来小而紧凑,墙体和地面是未经修饰的水泥灰色,配上店内的铁质框架,硬气的工业风,本以为老板会简约到底,没想到她们又大胆地用上了有点巴洛克风格的水晶灯,配上欧式的座椅,又多了几分慵懒的感觉。白色的立柜上还摆着不少精致的小玩意儿,看来不管什么时候,女孩子独有的少女心都是无法泯灭的。

墙上的画经过精挑细选仔细看看,能瞧出那么点韵味。还有造型独特的灯饰、花瓶等等,每一个角落都变成了凹造型的好地方。如果说一楼有欣赏城市夜景的好视角,那二楼则是一个可以享受电影和音乐的空间。老板专门设置了投影仪,将小小的空间利用起来,让你可以享受一把“美酒配电影”的惬意。

店里还有一个小霸王——老板娘的爱猫。别看它浑身雪白,一幅乖巧的模样,性子却是非常高冷,如果不是对了眼缘,不管你怎么百般讨好,它都是爱理不理的样子,更别说摸到它了。

人们常说,微醺的状态是最美。既然来了酒馆,那一定要喝一杯。肆目的酒都是由老板亲手调制的,品类不算太多,但却个性十足。

如果追求完美,可以选一款鸡尾酒,你一定会被它的颜值所征服。红色在灯光下犹如珍奇的玛瑙,绿色像宝石,还有像海一样的蓝色……入口之后,巧妙的搭配给味觉带来全新的体验,不高的酒精度,让人少了醉酒的担心。在这里,可以向老板讨教制酒的方法。不用拘束,老板十分热情又健谈,如同一个老朋友。

如果内心柔软,那这杯南国姑娘不能错过,薄荷叶和酸柠檬让人神清气爽,淡粉色的外表既梦幻又甜美,水蜜桃的口味一直从舌尖甜到心头,再加上酒精度数不高,可以放心大胆地享用;如果你是一个简单的人,也许一杯精酿啤酒就是你的最佳选择,没有过多的把式,也没有繁复的过程,只需要起开瓶盖,就能畅饮。

虽说如此,但精酿啤酒所带来的口感却是不简单的,无数的工艺都浓缩在那醇正的味道里。当然,还有不少特调的酒,各有各的风味。一次是没办法喝完的,也许这也正小酒馆的魅力,常去常新,永远保持着吸引力,因为这里的酒,这里的人,还有这里的故事。

除了好喝的酒,还有好吃的小吃。店中的冰镇黄瓜圈了不少粉,冰镇的黄瓜条搭配放了芥末的寿司醋,口感清新,看上去更适合夏天,不过在丧气的冬天来“爽”一下不是更有意思。

不管你爱酒与否,小酒馆都在那里,就像城市的守夜人,提着酒精的灯笼,给你一个机会游走在清醒与模糊之间,尽情地胡思乱想。你愿意说,它就愿意听。你不想说,它包容你的沉默,陪着你放空。它捡起了无数人丢弃或遗失的故事,小心翼翼地把它们收藏在酒杯里,等待着晚归的游人再回来。

这里没有故事,但有酒,随时和你一起分享悲喜,有什么理由不去。

地址:渝中区大坪龙湖时代天街A馆2号楼1002室

最难忘的特点:店铺虽小,装修风格却很独特。鸡尾酒很多,都是现场制作,颜值非常高,味道也很不错。

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