一起因食用山杏树嫩芽引起的绵羊死亡带来的思考

冯万宇 ， 于万才，周庆民 ， 徐 馨 ， 张 艳 ， 宁秀云

(1.黑龙江省兽医科学研究所 ， 黑龙江 齐齐哈尔 161005 ； 2.讷河市动物防疫站 黑龙江 讷河 161300)

山杏是一种价值较高的树种，用途广泛，可以用来绿化荒山，保持水土、涵养水源，作为沙荒防护林的伴生树种，作为李子、杏扁和晚杏嫁接的砧木，周期短、见效快。山杏的果仁和果肉也具有一定的营养价值和较高的药用价值，因此在某些地区得到大量种植。其发展数量及规模也越来越大，尽管舍饲羊已经在大规模推广，但由于饲料储备不足，一些牧民将羊驱入林地啃食青草树叶和嫩枝进行补饲。2017年5月中旬，在龙江县龙兴镇某村发生一起因贪吃野山杏树嫩叶和嫩芽引起绵羊中毒死亡的病例，现报告如下。

1 发病情况

2017年5月15日晚17时许，龙江县龙兴镇某村村民朱某在村附近林场杏树地进行羊群放牧，出现羊食入野山杏嫩枝叶芽后急性死亡病例，虽经用药抢救，仍先后有16只羊死亡，朱某就羊死亡原因要求进行确诊。

2 临床症状

据该羊群主人口述：羊群于5月15日下午17时左右进入林场杏树地，采食杏树叶芽10多分钟，向杏树地外驱赶时部分羊出现异常情况，发病羊站立不安，呼吸急促，呻吟，流涎，全身或局部出汗，严重者卧地不起，反刍和食欲停止，死亡时呈现角弓反张状态，瞳孔散大、呼吸困难，现场发生急性死亡病例4只。因怀疑有机磷农药中毒，随即用解磷定进行解救，但仍有发病羊陆续死亡，前后共计死亡16只，主人对发病死亡羊进行深埋处理后，继续对发病严重羊以解磷定用药2至3次，但发病羊仍旧精神委靡，食欲不振，情况未有较大改善，用药效果仍不理想。

3 病理变化

对死亡病羊进行病理剖检，主要眼观变化如下：

死羊病例1：鼻腔有血水，黏膜发绀，口腔有血色泡沫，喉头、气管和支气管黏膜有出血点，气管和支气管内有大量泡沫状液体，肺脏腐烂变脆，脾脏出血，肝脏、肾脏出血，肠道出血，血液凝固不良。瘤胃黏膜脱落、检出含有杏树芽的食糜，食糜有氨臭味。

死羊病例2：鼻腔出血，气管内有大量粉红色泡沫，胸腔打开后有积血，心脏表面有气泡，心内广泛出血，肺脏严重出血、水肿，肾脏无变化，肝脏土黄色似煮肉样，消化道广泛出血，血液凝固不良。瘤胃黏膜脱落，内有杏树芽食糜，胃肠内容物有氨臭味。淋巴结无异常。

4 实验室检验

对死亡病例1、2的肝、肾、脾脏触片镜检，未发现致病菌。

配制100 g/L碳酸钠溶液和饱和苦味酸-乙醇溶液各100 mL。将定性滤纸剪成长7 cm、宽0.3 cm～0.5 cm的纸条，浸入饱和苦味酸-乙醇溶液中，数分钟后取出，阴干储存备用。

取100 mL配有带孔橡皮塞锥形瓶3个，孔内塞以直径0.4长5 cm的玻璃管，管内悬经碳酸钠溶液浸湿的苦味酸试纸。取瘤胃食糜、瘤胃内杏树叶及错海林场林地新鲜杏树嫩枝叶各5 g，分别置于100 mL锥形瓶中，加入20 mL水及0.5 g酒石酸，迅速塞上悬有以碳酸钠湿润的苦味酸试纸条的橡皮塞，轻轻摇动使酒石酸溶解， 40～50 ℃水浴加热30 min后试纸条由黄色变为橙红色。

5 结论

根据主人口述：羊的临床症状和曾有采食山杏树芽情况以及剖检病理变化，结合实验室检验，参照GB/T 5009.36-2003的4.4氰化物、GB/T 6682和GB5009.36-2016，确定本次羊死亡系大量采食含有氰苷山杏树芽叶引起的氰化物中毒。

6 讨论

山杏树叶中毒多发生在初春季节，由于牧草缺乏，往往采取放牧补充牧草不足，当羊大量采食含氰昔的山杏树嫩枝叶芽后短时间即可发病，发病多为采食量大的领头羊和体格健壮的成年羊，善于攀爬的羊多发。因此主人一定要跟群看管好羊群，不要到有山杏树的地方放牧，避免羊只采食到山杏树的嫩枝叶。

本病发病快、时间短、危害重，发病后必须马上进行救治。一旦发病应立即把羊群赶离原放牧地，在用特效药及时治疗的同时配合对症治疗可减少死亡。