肉用种母牛饲养管理技术要点

文│郭红光（山西省畜牧兽医学校）

要使肉用种母牛的效益高，必须做到每年从每头母牛获得一头犊牛，而母牛饲养管理科学与否，左右着母牛受配率和受胎率乃至产后犊牛的成活率，对能否达到饲养者的目的，起着决定性作用。一般情况下，母牛若营养不足，管理不当，会导致犊牛初生重小、生长慢、成活率低。可见，饲养管理对母牛的生产效率至关重要。为此，笔者根据自己多年的临床经验阐述肉用种母牛的饲养管理要点。

一、妊娠母牛饲养管理

重点：保持适宜体况，做好保胎工作。

1.饲养。

（1）妊娠前期（从受胎到怀孕26周）。一般按空怀母牛进行饲养，以优质青粗饲料为主，适当搭配少量精补料，如果能保证玉米青贮或青草供应，可不喂精补料。每天饲喂2～3次。

（2）妊娠后期（27～38周龄）。以青粗饲料为主，搭配适量精补料。精补料饲喂量多少应根据体况和粗饲料的质量来确定。如果饲喂全株青贮玉米或豆科和禾本科的混合牧草，基本上不需要饲喂精补料。自由饮水，水温应在12～14℃。

2.管理。妊娠母牛应保持中上等体况即可，不宜过肥。控制棉籽饼粕、菜籽饼粕、酒糟等饲料的饲喂量。判断目前膘情的简易方法是看肋骨凸现程度。离牛1～1.5米处观察。看不到肋骨说明偏肥，能看到3根肋骨说明膘情适中，看到4根以上肋骨说明偏瘦。

应做好保胎工作，预防流产或早产。妊娠后期母牛应做到单独组群饲养，避免撞击腹部，雨天不放牧。不喂霜、冻、变质饲料，不饮带冰碴的水。吃饱饮足后不驱赶，每天让其自由活动3～4小时。

二、围产期母牛饲养管理

重点：预防流产、胎衣不下、产后瘫痪，促进母牛体况恢复。

1.饲养。

（1）围产前期（产前半个月至分娩）：饲喂营养丰富、品质优良、易于消化的饲料。

（2）围产后期（产后半个月）：应立即给母牛喂温热足量的麸皮汤，配方为：麸皮1 5 0 0克，食盐100克，加到15千克左右36～38℃的温水中，调成稀粥状供母牛舔食。

母牛产后7天内要饮用37℃的温水，7天之后可以降至10～20℃。围产后期应让母牛自由采食优质干草，产后3天内，一般饮用豆饼水较好，3天后补充少量混合精料，逐渐增至正常，产后15天精补料喂量达到体重的1%左右。

2.管理。产前期即产前15天，将母牛转入产房，自由活动。母牛分娩时，应左侧位卧，用0.1%高锰酸钾清洗外阴部，出现异常则需助产。

分娩后应立即驱赶母牛站起，加强管理，使母牛完整排出胎衣和恶露。

若胎衣完整排出后，要用0.1%高锰酸钾消毒母牛外阴部和臀部，随时观察粪便。若发现粪便稀薄、颜色发灰、恶臭等不正常现象，则应减少或停喂精补料。

三、哺乳母牛饲养管理

重点：早断奶，及早发情。

1.舍饲哺乳母牛。

（1）饲养。母牛分娩2周后，日粮粗蛋白含量不能低于10%，同时，供给充足的钙、磷、微量元素和维生素。混合精补料饲量2～3千克，可大量饲喂青绿、多汁饲料，保证母牛产后正常发情。

（2）管理。产后2周，若母牛恢复良好，可回原群饲养。舍饲哺乳母牛宜根据牛场的饲料资源和管理水平，在产后2～4月进行人工断奶，产后3个月逐步减少混合精料喂量，青粗饲料应少给勤添。并通过加强运动、刷拭牛体、足量饮水等措施，避免产奶量急剧下降。

2.放牧哺乳母牛。

（1）饲养。春季当牛群由舍饲转为放牧时，开始一周不宜吃得过多，放牧时间不宜过长，每天至少补充2千克干草。要注意保证食盐或舔砖的补给，方法是在母牛饮水的地方设置盐槽，供其自由舔食。

（2）管理。有条件的地方，哺乳母牛夏季应以放牧管理为主。在放牧季节到来之前，要检修房舍、棚圈及篱笆；确定水源和饮水后的休息场所；母牛从舍饲到放牧要逐步过渡，夏季过渡期要7天，冬季过渡期10～14天。每天放牧时间从2小时逐渐过渡到12小时。过渡期内要用粗饲料弥补放牧不足；不要在有露水的草场上放牧，也不要让牛采食大量易产气的幼嫩豆科牧草。