冬季捕鱼

□史海英

冬日，几个好友约我去戈壁滩碱湖捕鱼，我欣然应允。

前不久，观看中央电视台播放《舌尖上的中国》“查干湖冬捕”节目，零下30摄氏度的寒气，一望无际的冰封湖面，近百名头戴狗皮帽、身穿大棉袄、赶着马车的渔民带着独特的工具从凌晨忙碌到午后，从一米多厚的冰层下将一条条多脂肥美的鲜鱼捕到网中，场面颇为壮观。

冬季破冰捕鱼的场景，勾起了我对少年时代那段经历的回忆，那是我少年时代常演的“节目”，为了填饱肚子，增加点荤腥，改善一下生活，我和伙伴们常在塔里木河的冰面上，极尽少年的智慧和体力抓鱼。遥远的往事像一组黑白照片，珍藏在我的记忆深处，美好而又温馨。

而今冬捕，却完全是为了休闲娱乐、享受那份亲近自然的乐趣。

没有积雪的冰面干净透明，在冬日阳光的照射下，折射出清冷的光芒。驻足细看透明的冰层下面，鱼儿在悠然自得地游弋，展露着自由灵动之姿；几只鸟戏冰追逐，看着我们到来，拍打双翅翩然而去，尽显飘逸潇洒之态。这些在戈壁滩碱湖里生长的鱼儿，无人喂养，饮碱水、食泥藻，是真正的绿色、生态、环保、无污染、无公害、肉质鲜美的餐桌食品。

查干湖冬捕现场一位有着多年捕鱼经验的渔民对记者说：“冬捕有很高的技术含量，凝结了祖先们的智慧，尤其是下网，一般都是在冰面上凿窟窿眼，每隔10米凿一个，一共得凿几百个，然后像缝针一样穿杆引线，接着是下网。下网时，每个窟窿眼都得用五六匹马拉绞盘拉动大网，这个过程得5-8个小时，最后才是收网捕鱼。”眼下我们冬捕的方式既古老又时尚，与查干湖冬捕方式有相似的原理。所谓古老，是指冬捕的形式自古至今没太多变化，都是在冰下用网具捕鱼。所谓时尚，就是冰下穿网的工具不再使用木杆，而是半自动的穿冰器，既省力省时还能提高效率。通常我们用冰镐在冰面上凿开一个洞，放入电动密封且带有红色指示灯的穿冰器，它身上连着一根细绳索，拉动电源开关，穿冰器像一条较小的游龙，在冰下按指定的方位游弋到几十米开外，我们就地再凿开一个冰洞，取出穿冰器和细绳索，而细绳索的另一头连着网具，只须用力提拉连着网具的绳索，网很快就从冰洞的那一头下到了这一头，单等鱼儿进入粘网。如此这般，陆续布下十多个网。当最后一副粘网布好，第一个网里已经有了不少鱼。我们敲击冰面想办法将鱼儿往网里驱赶。一天下来，撒下的十多个网，最多能网到几十斤鱼，即使少的时候也有七八条。有大小不等的草鱼、鲤鱼和鲫鱼，收获相当可观。整个过程紧张而有趣。大家都十分投入，配合得非常默契。在冰面上凿洞、下网、赶鱼、收网，来回奔走，一点儿不觉得累。捕到的鱼不管多少，丝毫不会影响我的好心情。所以，与其说是捕鱼，不如说是在打捞少年时代的快乐。天天囚身于钢筋混凝土的屋内，身心都变得僵硬呆板。能这样驰骋冰面，放松身心，舒展情怀，一天下来，收获的快乐远比这些鱼要值钱得多。

我们冬捕的地点除了碱湖和十二团的南二干渠，还有塔里木河的倒叉河，那也是我们冬捕的好战场。倒叉河，是塔里木河主流回旋在河岸处形成的死水区域。冬至以后，主流河水湍急且又寒冷，不利鱼儿过冬，于是大小鱼儿就会游到倒叉河内。这里水不流动水温相对高些，还有丰富的食饵，是鱼儿越冬的好地方。然而不幸的是，人类发现了这一秘密。“好地方”竟然成了懂得趋温避寒鱼儿们的绝命所。

最有趣的要算在南二干渠冬捕，每年12月初，南二干渠一到枯水期，水深只有七八十公分，水面结冰大约一两公分厚，刚好能承受人的体重时，是抓鱼的最好时候。我们通常用一根拇指粗的细钢筋，三四米长，钢筋的另一头磨尖。冰层较薄，人站在上面忽闪忽闪的，有点小惊险，很刺激。不过即使冰面塌陷，人掉下去也不会有危险。透过冰层，下面的鱼儿清晰可见。鱼儿都很机敏，感觉上面有动静便纷纷躲藏，有的一头扎进水草中，有的干脆静止不动。不管他们怎么躲藏，在透明的冰面上看得一清二楚。这时手握钢筋，对准看上的鱼，一叉下去，穿过冰层稳稳叉住，再用小板斧把冰敲碎，慢慢把鱼拖上来，取掉钢筋，活蹦乱跳的鱼儿就躺在了冰面上。那感觉简直就像中了大奖，开心极了！□