茶油在医药中的开发和应用

郑科勤

（重庆电子工程职业学院，重庆 401331）

茶油在医药中的开发和应用

郑科勤

（重庆电子工程职业学院，重庆 401331）

茶油是一种从油茶籽中提炼出来的纯天然高级植物油，具有非常高的营养价值，茶油富含人体所必需的脂肪酸，因此和橄榄油一样在我国植物油中居首要地位。在医药学高度发达的今天，茶油被医学研究认可，认为茶油具有巨大的医学开发价值，能够广泛应用于医药中。通过对相关数据的研究分析，发现茶油中除了含有脂肪酸外，还含有大量其他微量有效成分化学物质，且这些物质在医疗用途中展现了良好的作用。本篇文章将立足于茶油的医药价值，具体分析茶油在医药中的开发和应用。

茶油；医药；开发和应用

茶油来源于油茶籽，是从中提取出来的，茶油有很多名字，比如茶籽油、山茶油等。油茶作为茶的一种，在我国种植范围也很广，且我国茶油资源种类丰富。据不完全统计，截至2016年9月，我国油茶林种植面积高达7233万亩，其中云南省就占了2078万亩，另外，油茶种植主要广泛分布于南方各个省的丘陵地带。油茶提炼出得茶油不仅在中国广受欢迎，因其食用价值和医药价值突出，在国外也广受欢迎，在西方发达国家，茶油被誉为“东方橄榄油”。在我国食用油结构改革过程中，就重点倡导大力发展食用植物油，其中对茶油持积极肯定态度。另外，茶油还有很高的医药价值，在医药的开发和利用中有着促进作用

1 茶油的内涵和价值

1.1 茶油的内涵

茶油是一种绿色健康的植物油，兼有食用价值和医药价值，据相关数据分析，茶油中含有大量胡萝卜素、脂肪酸和脂溶性维生素，这些元素都是人体所必需的，同时也是医药的重要组成部分。茶油富含营养，有着很明显的抗氧化作用，还能消除性功能紊乱并且进一步促进血液循环[1]。对于爱美的女性朋友来说，茶油还能防止早衰；以医药学的角度来看，茶油基于富含某些化学元素，可以有效预防癌症，与此同时还可以增强免疫力等功能。此外，茶油还含有锌、铁、钙等有助于维持骨骼肌的结构和功能的元素，因此，茶油可以起到促进生育的作用。

1.2 茶油的价值

1.2.1 食用价值

茶油作为一种可食用的植物油，和橄榄油一样具有保护人体肝脏的作用，不仅如此，茶油因其食用价值突出，还被国际营养协会誉为“世界上最好的食用油”[2]。经相关食品研究专家组确定，茶油不仅可以代替一般食用油，而且还能明显改善人体细胞对营养的吸收状况，某种程度上明显降低了体内毒素的的积累，此外，茶油还能有效提高肝细胞线粒体的活性，同时也能养护人的脾胃，总之，茶油的使用价值对人体来说是受益广泛的。

1.2.2 医学价值

茶油不仅被广泛应用于食用，在某些制药工业中也作用很显著。在日常生活中，茶油在医药方面的作用可以表现为：茶油作为医用，可以有效治疗因不良饮食习惯导致的胃痛，另外，还可以有效治疗生活中的不慎烫伤，而且效果明显，基本上能取代治疗烫伤的药物。

除了可以应用于内服，茶油还可以治疗一些口腔问题，比如说，茶油口服可以有效治疗牙痛和口腔溃疡这些常见的口腔问题。内服的另外一个作用就是茶油在缓解疲劳和养护脾胃的同时还有利于治疗便秘等症状。将茶油外敷，可以很明显发现茶油可以有效治疗冻疮、皮肤干燥、皮肤过敏、皮肤干裂等皮肤问题。据相关医学数据报道，在湖南一个小村庄内，由于失火导致小孩子被烧伤，当时没有医疗设备，也没有其他可以用于治疗的药膏，有人用茶油在小孩子的烧伤处进行涂抹，效果却很明显，不但止痛还很清凉，可以有效避免伤口感染等炎症。

工业医药将茶油进行提取，制成了可以有效滋润排毒、抗菌、抗炎、抗氧化、抗心血管疾病的药品。茶油的医疗用途很广而且作用明显，未来，茶油在制药工业中的推广应用还会更为广泛。

2 当下我国医药概况

我国传统医药成为中医，其中药品叫做中药，治疗过程一般有拔火罐、针灸等传统治疗方法。从西方引入的医学药理一般叫做西医，以服用经过加工的工业药品和机械化手术为主。一般来说，现在就有“中药好，西药快”这种说法，为了保持健康活力，人们更多的是讲究中西结合。

中国古代药典中最为出名的是李时珍的《本草纲目》，此外还要《中医药海》也是极为著名的。在古代药理文献中，就有关于茶油的记载，比如古书记载：长期食用茶油，可以明目秀发、润肺通便、清热利湿、杀虫解毒，除了这些疗效外，还可以抗癌、降脂、降压、抗菌、抗病毒、增强人体免疫力，可见，茶油在古代就已经被应用于医药研究和疾病治疗。

现代医学研究表示，茶油可以有效治疗中风和风湿等常见病症，而且对于女性朋友来说，茶油还可以一定程度上代替防晒霜，因为茶油具有抗紫外线的功能。茶油不仅防止晒伤，长期服用茶油还有美体功能，据相关调查数据分析，茶油可以有效减少皱纹、黄褐斑等女性关注的问题。因此，茶油在今天的化妆医药和养生保健医药用品方面很受重视。

3 茶油在医药中的开发和应用

3.1 茶油在医药中的开发

3.1.1 在婴儿医药品方面的开发

新生婴儿皮肤很嫩，也很敏感，会因为一些不适导致红臀、尿布皮炎和小儿尿布疹等问题出现。对于这类问题，鉴于婴幼儿的发育和身体敏感程度，需要做很细致的处理和医护。据相关专家组分析，茶油的功效完全可以进军婴儿医药护理领域，实验显示茶油对治疗新生儿尿布皮炎有着显著效果。

茶油具有保湿作用，能有效阻断水分蒸发并且起到保护皮肤的作用，茶油能在婴儿皮肤表面形成保护膜，避免婴儿皮肤受到过激的外界刺激。此外，对于某些经常便秘的婴幼儿，茶油还能有效避免小便刺激，这很大程度上节省了尿不湿的浪费，还能同时治疗新生儿尿布皮炎。有的婴儿由于接触到污染物，会受到感染，茶油可以有效治疗婴幼儿湿疹，而且茶油温和不刺激，能有效提高治愈率，减轻婴幼儿在接受治疗过程中的痛苦，这种科学合理的治疗方法利于婴幼儿的成长发育。

3.1.2 在妇女妊娠医药方面的开发

据不完全统计，很大部分妇女的妊娠期间都会出现一些病症，比如妊娠纹。对于这类敏感病症，一般不建议使用过激药物，以免刺激到孕妇和体内婴儿的发育。根据目前现状来看[3]，许多妇女生育都采用了剖腹产的方式，这种方式虽然有效规避了自然生产带来的剧痛，但也有一定风险，比如剖宫产术后切口感染就是一项很麻烦的病症。对于这种问题，使用过激药物会严重刺激到妇女患者，应该使用让人不刺激的传统中药，比如使用生姜和茶油就很适合。茶油对剖宫产术后感染伤口不仅具有防止传染的作用，还有促进愈合的显著疗效。根据茶油的特性和强大功能，目前在妊娠医药方面的功效还未完全开发出来，有待进一步研究挖掘。

3.2 茶油在医药中的应用

3.2.1 维持人体水油平衡

茶油中含有大量的茶多酚，茶多酚是维持人体水油平衡的重要物质，茶油内的酚酸，和其他多酚的混合物相组合，完全可以达到控油作用。因此，许多洗发产品内提取了茶油中的一些物质，这对洗头控油和焗油有着显著作用。茶油的科学使用可以促进细胞的生长，保持细胞的新陈代谢，对不良细胞还有抑制作用。茶油中的茶多酚可以通过对皮肤的护理和体内的内分泌调节有效维持人体水油平衡，达到一个持续健康的水平。

3.2.2 增强免疫功能

茶油温和不刺激，可以有效降血压、降血脂、软化血管，增强和调节人体的免疫功能。茶油的特殊性质决定了茶油用途广泛，而且富含脂肪酸，能够有效提高人体免疫力主要是由于茶油具有独特的脂肪酸。据报道，在一起民事纠纷中，有人提出对方供给的茶油具有欺诈嫌疑，原因是茶油里含有大量水分，而且还降低了自己的免疫力，对使用中身体造成了伤害。专家组介入后，对相关茶油浓度进行了检测，发现茶油浓度是很低，里面的确存在水分，但是并不像他说说那样不具备免疫功能，更不要说会降低人的免疫功能了。经过大量的研究，专家组发现茶油不仅可以舒缓经脉，还可以改善人体的免疫功能。将茶油和玉米油等植物油进行比较和实验对比，结果表明，茶油对人体的免疫系统调节作用明显强于玉米油等其他植物油。

3.2.3 茶油能有效防止皮肤感染

茶油内含有许多促进营养吸收和防止感染的物质，能有效抑制阴性菌和真菌的活性。通过对真菌的活性的抑制，茶油能诱惑规避感染，祛除不必要的真菌，当人体皮肤表面造成创伤时，真菌一般会趁机而入渗透深层皮肤，对人体皮肤造成伤害，对此，茶油性质强烈，能对感染源和真菌起到直接作用，而且作用很明显，具有根除的功效。茶油不仅能打造健康肌肤，还能维持和促进健康皮肤的正常代谢。据美容人士称，茶油和一些物质合用可以代替面膜，茶油本身有一层保护膜，涂在脸上涂敷的补水的作用，还可以防止皮肤痒痛。

对一些感染现象，采用茶油外敷并且进行护理，可以达到很好的效果，在治疗冻疮和对感染现象护理并做好记录，与使用茶油之前进行对比，会发现效果明显而且没有任何遗留问题。对于一些药物渗透作用不强的药品，添加进入茶油不仅不会破坏原有的疗效，还能有效提高药物的透皮渗透作用，从而使茶油对防止皮肤感染的作用发挥到极致。

3.2.4 调节血糖平衡

随着时代的进步和科技的发展，人们的生活节奏越来越快，也出现了饮食越来越不规律等现象，因此很多人出现了低血糖现象。对于此类问题，最好的解决方法就是在调节作息的同时使用茶油。据相关医学人士分析，茶油具有调节血糖的作用，这就意味着茶油不仅适合高血糖的患者使用，能够有效降低血糖，使血糖达到一个相对平衡的状态，还适用于低血糖患者，可以提高患者的血糖。另外，茶油含有脂肪酸，可以有效使用茶油饮食可以调节血清脂肪酸含量，进一步调节血糖平衡。

4 结语

中医与西医起源不同，许多功效也有差别，但是茶油被提取或加工后，可以适用于中约和西药而且不违背医学传统。茶油具有食用价值，不仅绿色健康，而且可以调节人的脾胃功能。茶油还具有强大的医学价值，这一点最早可以追溯到古籍记载的茶油医学功能，这些典籍介绍了茶油的合理使用方法，茶油的优良疗效也是一个很好范例，比如，茶油可以在婴儿医药用品和妊娠妇女医药用品方面进行开发利用，已知的茶油在防止皮肤感染、增强免疫力、调节血糖平衡等方面都具有显著作用。不应该中断茶油在医药方面的研究、开发和利用，应该继续探索，使茶油在医药开发和应用中进一步发展。

[1]陈梅芳,顾景范,孙明堂,等.茶油延缓动脉粥状硬化的形成及其机理的探讨[J].营养学报.2016(1):13+19.

[2]兰祥光.茶油食用油的佳品[J].中国检验检疫,2015(6):44.

[3]姜明杉.茶籽主要化学成分的绿色提取技术研究[D].南京：南京农业大学.2016.

郑科勤（1964-），女，重庆市人，本科，主管护师（中级），研究方向：医药卫生。