沙地温室早春甜瓜蜜蜂授粉关键技术

曹 源

（榆林市榆阳区园艺技术推广站 陕西榆林 719000）

近年来，沙区产业的开发与应用达到普遍重视，特别是在沙地新建日光温室，成为当地农民增收致富的一项重要产业，沙区主要以沙壤土为主，质地疏松，通透性好；昼夜温差高达20.9℃；年日照时数2 593.5～2 914.2 h，透光率高，水质好，是栽培甜瓜最佳适宜区域。榆林市榆阳区生产的甜瓜皮薄肉厚，香味浓郁，口感酥脆，含糖量高，深受消费者喜爱，特别是近年来畅销的芝麻香瓜，每kg售价高达20～40元，667 m2设施效益4万～8万元，成为温室早春茬种植首选作物之一。甜瓜温室早春栽培温度低，棚室内湿度大，日照时间短，光照弱，通风少，昆虫活动量少，严重影响甜瓜花药开裂及花粉飞散，导致授粉不良，坐果率低，易产生畸形果，品质下降严重[1]。采用传统的人工授粉技术，费工费时；采用坐果灵辅助授粉，处理不当甜瓜品质及风味易下降，授粉技术成为种植户期盼解决的难题。笔者经过多年栽培试验，总结出沙地温室早春甜瓜蜜蜂授粉关键技术，该项技术目前普遍应用到温室草莓、西瓜等作物上。

1 放置蜜蜂的时间

温室早春种植甜瓜，要提前联系蜂源，防止错过最佳授粉期。因蜜蜂适应外界环境能力弱，特别是处于休眠期的蜜蜂，突然放入温室内，由于环境条件的剧变，导致大量蜜蜂死亡。而种植户又不懂蜜蜂的习性，经常是早春甜瓜即将开花或者是正在开花，才将蜂箱放入温室授粉，出现蜜蜂狂飞、乱飞、不授粉等现象，导致授粉效果不佳。为了让蜜蜂能及早适应温室环境及甜瓜习性，保证不延误授粉，应在甜瓜未开花前10 d，将蜂箱放入温室。

2 授粉蜜蜂选择与数量

针对甜瓜开花期短、最佳授粉时间在上午的特性，选择意大利蜂和中华蜂为授粉蜂种，每500～700 m2的温室，1个标准授粉群（含3脾蜂）即可满足授粉需要；对于面积较小的温室，则应适当减少蜜蜂数量；对于大型连栋温室，则按1个标准授粉群承担600 m2的面积配置。

3 蜂群来源及运输

蜜蜂管理相对精心，种植户自行购买很难实现繁殖蜂群的目的，多采取在蜂场租赁的形式。温室早春甜瓜花期集中在2月上旬至3月上中旬，一般租用1.5～2个月，每箱标准蜂群租赁费700元左右。购买蜂群授粉时，要选性情温顺、采集力强、蜂王健壮、无病症的蜂群，打开蜂箱，检查蜂群数量是否达标，蜂王是否在位，多数技术干部及种植户不懂诊断蜂群的好坏，认为只要是蜂箱，放在温室即可授粉，这点要引起重视。租赁的蜂箱运输时，要注意调整好巢门方向，关门运蜂巢门朝前，装车后立即起运。开门运蜂巢门横向朝外，在傍晚蜜蜂归巢后启运，最好就近选择蜂源。若远距离运输的，运蜂车在夜晚行驶，第2天中午前到达，及时卸下蜂群。

4 放入蜂群前期准备

4.1 提前做好病虫害的预防

准备进行蜜蜂授粉的温室，提前7 d做好温室内病虫害的预防，根部灌20%（ω，后同）抗枯灵600倍液或3%多抗霉素800倍液或10%双效灵水剂200倍液，每株灌200～250 mL药液，预防枯萎病，叶面喷50%甲基硫菌灵800倍液或3%中生菌素600～800倍液预防叶枯病。若遇连续阴雨天，每667 m2用45%百菌清烟剂200～250 g进行熏烟预防。避免在放蜜蜂前3～5 d室内喷施农药，防止蜜蜂入室后中毒，确保温室内空气良好。

4.2 蜂群放入前的隔离

蜂群放入温室前，将蜜蜂隔离2～3 d，使蜜蜂有时间扫除身上的外来花粉，避免引起品种混杂，影响产品品质。

4.3 温室通风口处理

为了防止温室通风时，蜜蜂通过通风口飞出温室冻伤或丢失，用宽约1.5 m的尼龙沙网或防虫网封住温室通风口。特别注意的是东西墙与棚膜的缝隙，要提前塞住不留缝隙，防止蜜蜂爬进缝隙后窒息死亡。

4.4 温室门的处理

温室门口设内外2道门帘，不仅能防止蜜蜂飞走，还可抵御冷风吹入伤害秧苗。

5 摆放时间及位置

前期准备工作就绪后，选择傍晚时将蜂群放入温室，若1个温室内放置1群蜂，蜂箱应放置在温室中部；如果1个温室内放置2群蜜蜂，则将蜂群均匀置于温室中。温室内空间小，制约着蜜蜂的飞行采集活动，蜜蜂出巢门后有直线飞行的习性，巢门要朝东南或者西南方向，严禁将巢门正对北或者正对南，防止蜜蜂一飞出去就撞死。蜂箱放在作物垄间的支架上，支架高度50 cm左右，避免蜂箱潮湿影响蜜蜂正常生活[2]。第2天天亮前打开巢门小部分或用柴草堵口，让蜜蜂挤出小缝重新认巢、试飞、排泄，及时适应环境。

6 温室蜜蜂管理要点

蜜蜂授粉效率取决于适龄工蜂的数量及其出勤率，为此，要创造适宜的环境条件确保蜜蜂正常生长及繁殖。

6.1 保温

温室栽培甜瓜白天温度控制在20～30℃，夜间控制在15℃左右。为了确保甜瓜正常生长，严冬季节进行多层覆盖。对于蜜蜂而言，昼夜温差快速变化，导致蜜蜂卵巢发育不良，蛹不能正常羽化，群势快速下降，若夜温低于8℃以下，蜜蜂结团，外部子脾常常受冻，为此种植户要在蜂箱上加草帘、棉被等覆盖物保温，防止温度白天过高夜间过低，维持箱内温度相对稳定，保证蜂群能够正常繁殖。

6.2 湿度

蜜蜂喜欢的空气湿度为50%左右，湿度大不利于蜜蜂飞行与采蜜。温室甜瓜必须采取膜下暗灌或者滴灌方式栽培，降低温室内湿度，每次灌水后，在保证甜瓜正常生长的前提下，提前通风排湿，维持蜜蜂的正常活动和甜瓜正常结瓜。

6.3 训化

为加强蜜蜂对甜瓜采集的专一性，在初花期至花末期，每天用浸泡过甜瓜花瓣的糖浆饲喂蜂群，每次100～200 mL，强化蜜蜂采蜜的专一性。

6.4 喂水

蜜蜂生活中需要摄入一定的水分，温室内要提供蜜蜂饮水的地方。一是巢门喂水，采用喂水器进行喂水；二是在蜂箱前1 m的地方放1个碟子或盘子，在碟子里放置一些草秆或小树枝等，供蜜蜂攀附，以防蜜蜂溺水死亡，为增强蜜蜂体力及对钠盐的需要，水中加0.01%食盐，每隔2 d换1次干净的盐水。

6.5 喂糖浆

甜瓜花粉少，花朵泌蜜不能满足蜂群正常发育，若不给另外饲喂糖浆，蜜蜂达不到充足营养将被饿死，所以要在巢内饲喂糖浆，每箱蜂日需白砂糖0.5 kg，加水制成50%糖液饲喂。

6.6 喂花粉

花粉是蜜蜂饲料中蛋白质、维生素和矿物质的唯一来源，对幼虫生长发育十分重要。通常采用喂花粉饼的办法饲喂蜂群。花粉饼的制法：选择无病、无污染、无霉变的蜂花粉，用粉碎机粉成细粉状；将蜂蜜加热至70℃趁热倒入盛有花粉的盆内（蜂蜜和花粉的体积比例为3∶5），搅匀浸泡12 h，让花粉团散开。如果花粉来源不明，应采用高压或者微波灭菌的办法，对蜂花粉原料进行消毒灭菌，以防病菌带入蜂群。每隔7 d左右喂1次，直至温室授粉结束为止。

6.7 蜜蜂访花授粉特征

蜜蜂访花后会在花柱边缘上形成浅色标记（人工授粉后雌花柱呈浅绿色，次日绿色逐渐消失），此标记显示授粉正常。随着时间的推移颜色由浅变深，瓜蕾青绿、鲜艳。蜜蜂授粉后甜瓜坐瓜较多，待大多数瓜长到鸡蛋大时，及时定瓜和疏瓜，选择瓜形端正，瓜色正常的保留，其余全部清除。

甜瓜抽生侧枝的能力强，蜜蜂授粉技术与整枝留蔓要同时进行，若甜瓜整枝不合理不及时，即使进行蜜蜂授粉，也会出现大量的化瓜及畸形瓜。蜜蜂授粉后应及时观察授粉效果，必要时进行人工辅助授粉，确保正常坐瓜。

7 蜜蜂授粉注意事项

1）甜瓜开花前与开花期，不能使用残留期较长、毒性较强的农药[3]。如必须施用农药预防病虫害，应选用生物农药或低毒农药或物理预防方法，如白粉病采用小苏打水预防等。2）若必须喷药或施用百菌清等烟雾剂杀菌剂时，将蜂群移入其他温室内隔离1～2 d，避免农药对蜂群的危害，待药味散尽后，再原位放回即可。3）放置蜂箱时，要避免震动，不可斜放或倒置，巢门向西南或东南方向，便于蜜蜂定向飞行及采集花粉。蜂箱放置后不可任意移动巢口方向和位置，以免蜜蜂迷巢受损。同时要避开热源，如火炉、电灯等。4）甜瓜温室在放入蜜蜂前，将温室内蓝黄板全部收集，防止影响蜜蜂的飞行甚至黏住蜜蜂，待授粉结束后，再张挂黄、蓝板。5）蜜蜂性情温顺，不会主动攻击人，即使蜜蜂落到人身上，也不要随意惊动，以免被螫。蜜蜂授粉时，不要敲打正在访花的蜜蜂和蜂箱，非专业人员严禁打开箱盖，搬移蜂箱时需轻拿轻放，以免引起箱内蜂群躁动。授粉结束，待蜜蜂回箱后关好蜂箱门，打开两侧通风孔，由专业人员收回蜂场。

[1]崔继哲，杨忠奎，陈柏杰.甜瓜单性花的遗传及育种初报[J].中国西瓜甜瓜，2013（4）：17-20

[2]陈强，徐希莲，王凤贺.设施草莓应用蜜蜂授粉综合技术[J].中国蔬菜，2010（2）：43--44

[3]张保东，江姣，夏冉，等.北京市早春大棚西瓜蜜蜂授粉技术规程要点[J].中国瓜菜，2017，30（1）：10-13.