论大学英语翻转课堂教学模式在中西方茶文化传播中的应用

王 真

（广东岭南职业技术学院，广东广州 510000）

结合大学英语使用“翻转课堂”教学模式来说，其价值不仅在于教学关系的变化，更重要的是在这一过程中，其通过信息技术和教学资源的合理应用，从而让整个中西方茶文化传播过程，更有趣味和价值吸引力。当然，通过使用这一模式，也使得茶文化传播活动的过程更为立体，更容易被人们所接受和理解。

1 当前中西方茶文化体系的表现状况认知

中西方茶文化体系的形成，其背后诠释的是中西方两种文化体系的集中表达。茶文化体系形成与发展的过程，其恰恰就是整个茶文化传播的过程，通过茶文化的价值被认可，从而形成了不同形态下的茶文化体系。中西方茶文化体系形成与世界文化交流机制日益成熟的今天，尤其是通过中西方不断沟通交流，从而使其在接受和认可茶的同时，形成了具有自身特色的文化体系。

通过对整个中西茶文化体系的交流与对比状况进行综合分析，不难看出，其中所表现的不仅仅是语言表述方式上的不同，更为关键的是语言习惯上的差异，尤其是在整个中西方茶文化体系对比时，我们应该看到造成其本质上的不同，则在于该文化机制背后具体内涵上的差异。

实际上，利用新元素、融入新体系，构造新模式，已经成为当前中西方茶文化传播活动，创新实施过程中的革新所在。而在这一过程中，其面临的诉求是如何借助新技术和新手段，丰富教学体系，并且让中西方茶文化体系之间的差距得以全面展现。茶是一种生活元素，而茶文化元素围绕大众饮茶这一生活习惯所形成的文化机制，其作为稳定的文化状态，合理展现和诠释中西方茶文化，其能够为我们当前开展多项活动提供支撑。

当然，在对整个中西方茶文化进行具体传播时，应该认识到其文化体系的特殊性，比如中西方茶文化体系是立体化、生动化的茶文化机制，因此，完善而系统化分析该文化体系的价值内涵就至关重要。如何更好去展现茶文化，就需要我们积极探索各种新模式、新思维。

2 大学英语教学活动的实施不足

教学与人才培养始终都是影响、推动创新的多边关系。但是，目前多数教学活动中，其存在重教轻学，重课程轻文化等诸多问题使得教学活动中，学生兴趣不高，教学效果不佳等我国最大的优势就是文化体系的多样，文化内容的丰富，以及文化内涵的深厚等等。而任何一种文化情感，其最终的归宿都在于传承与创新。这不仅是一种发展，更是一种突破。

在传统的大学英语教学活动中，更多实施的是老师设置教学目标和教学方案、主导教学进程等等，而学生则是被动参与的学习状态，这从客观上看，与学生培养诉求之间存在较大差距。正是因为整个英语教学活动中，其包含的内容不仅仅是英语知识，还有相应的学习思维和文化语言习惯等等。因此，如何利用多种合理的教学体系，完善教学方法就至关重要。

在传统的大学英语教学活动的实施过程中，其束缚课堂，缺乏教学创新等等诸多问题，已经发展成为影响当前大学英语教学效果的关键所在，当然也影响了英语教学活动的深度发展和完善创新。实际上，对于目前整个英语教学活动的具体实施来说，其中所需要具体考虑的因素是全面多样的，除了文化特点和价值理念外，注重学生兴趣的必要融入，也是当前我们做好英语教学的关键所在。

3 大学英语翻转课堂教学模式的具体内涵

事实上，大学英语教学活动实施过程中，其使用“翻转课堂”教学模式所带来的具体影响不仅在于师生关系的相应变化，同时更重要的是在该模式应用过程中，需要探究使用合理的信息技术和教学资源，进而在丰富了整个英语教学活动的趣味和吸引力的同时，激发学生的创造意识和参与意识。当然，翻转课堂教学模式的具体应用，客观上看，恰恰也是整个课堂教学模式的结构再造。

我们用创新的思维来具体认知教学模式应用时，该模式对自学能力较强的学生有着极佳的影响，尤其是对于渴望获取新知识的学生来说，其模式的应用价值，就极为突出，因此，在老师明确教学目标之后，就要制定合理的英语教学计划，引导学生参与课堂学习。

在教学体系不断深化背景下，教学活动中所包含和应用的模式及理论，也出现了相应的创新与变化。而“翻转课堂”教学模式在整个英语课堂应用过程中，其将让教学体系实现全面丰富。而在这一过程中，其带来的也将是创造性的教学发展。相对于以往教学模式而言，翻转课堂作为一种全新的教学模式，其在展现过程中，通过利用视频、信息技术等全新途径，进而辅助整个英语教学活动的合理实施。

翻转课堂教学模式无疑是整个课堂教学活动中的一次巨大改革，其具体是指在整个英语教学课堂上，学生利用老师所制作的学习素材来自主探究学习内容，结合师生互动和学生互动与交流等多种形式，从而所实现教学模式全新塑造。当然，在该教学模式具体应用过程中，倡导由学生自己探寻知识内容，并且结合自身的兴趣爱好来学习和掌握具体的知识内容，并且在这一过程中，将具体的教学内容内化到学生的理解之中。而在大学英语教学课堂之外，又可以根据个人诉求，继续学习新知识。因此，我们认为该教学模式的具体实施，将是教学形态的创新与优化，其与传统的教学模式相比，有着明显性差异。

4 应用大学英语翻转课堂教学模式传播中西方茶文化体系的具体思路

中西方茶文化是当前世界茶文化体系中极其重要的组成部分，通过对其内涵和应用价值进行分析，我们看到其中所诠释的不仅仅是一种文化理念，更是一种立体化的文化交流机制，其中的元素内容是多样化的，而想要对其内容进行全面分析，其中所需要的将不仅仅是合适的传播途径，更重要的是要结合当前整个时代发展的新变化，构建全新传播体系。就该模式看，其最大的特点和优势在于其中注重发挥信息技术的沟通与交流价值，因此，其为我们更好传播中西方茶文化提供了有益借鉴。

大学英语翻转课堂教学模式中，其最大的特点就是确立由学生主导课堂这一基本立场。该模式中所具体倡导的是，所有知识的学习与理解均由学生自主去完成。因此，这就表现为，在大学英语教学活动中，无论是学习英语知识内容，还是理解知识内容更多是由学生自主探索和学习。所以，我们看到该教学模式在整个大学英语课堂中的应用特点，主要表现为：课堂由学生自身主导、学习过程中，更多是由老师引导以及学生自己分配学习时间等等。事实上，翻转课堂教学模式的应用是整个大学英语教学活动的一次创新突破，其中更注重发挥学生自身的探索意识，其构建的体系则是由学生自主构建的体系，因此，合理应用该模式，实现的是英语教学的全面提升。

实际上，中西方茶文化传播是一项复合化的活动，其中所具体包含的元素是多样化、立体化的，而我们如果想要对其进行理想的传播，就不能继续沿袭传统的老思维和旧模式，尤其是不能固化在传统的文化传播形态中，客观上看，中西方茶文化具体传播的过程，其实际上就是通过搭建合理完善的文化交流平台，进而消除不同文化体系上的差异与不同。

中西方茶文化体系之间是有明显差别的，无论是文化体系的理念，还是文化体系的元素都不同，如果想要真正有效的实现两者的传播推动，就需要从诸多文化体系中寻找到适合其具体传播的力量与途径。尤其是对于当前活跃的文化交流活动看，只有将各自文化体系中所诠释的理念进行集中发挥，才有可能实现其全面创新。

5 结语

文化传播是一项动态化的过程，其更好实施的前提是对文化体系形成全面认同，只有认可文化体系的价值内涵，才有可能去更好传播这些文化元素。

[1]白学兴.“互联网+”时代基于翻转课堂理念的大学英语课堂教学设计初探——以“Ways to Success”一课为例[J].内蒙古师范大学学报(教育科学版),2015,(13):211-212.

[2]彭曼君.大数据时代基于B-Learning&Teaching的大学英语翻转课堂实现路径研究[J].哈尔滨师范大学社会科学学报,2015,(15)：155-157.

[3]刘宇娇.“翻转课堂”教学模式下高职专《综合英语》课程的教学设计——以外研社《致用英语·综合教程2》第一单元为例[J].东华理工大学学报(社会科学版),2016,(11):117-121.