何 云
(西安石油大学音乐系,陕西,西安 710000)
茶文化起源于我国,自然我国拥有悠久的饮茶历史。根据史料考证,神农尝百草的时候,偶然间发现了茶叶,这种说法已经被广大的专家和学者所接受。茶文化在唐代时期已经发展到炉火纯青的地步了。陆羽编着的《茶经》是一个有力的佐证,也为学者研究茶文化提供了强有力的证据。
灿烂多彩的华夏文明经过几千年悠久历史的沉淀,已经非常自然地融入到了茶文化之中。在现代生活中,饮茶已经变成一种风尚,形成了独有的艺术形式。基于茶文化和茶艺的长期积累,茶艺表演已经发展的非常成熟,主要是演示了冲泡茶叶的技巧,将泡茶饮茶的过程以一种艺术的形式展示出来,其过程更加科学性、艺术性、生活化。这样在现代生活中形成了更加优雅的茶文化环境,人们更易在精神上得到满足,陶冶情操。现代的“茶艺”历史可以追溯到唐宋时期的宗教茶艺、文士茶艺、宫廷茶艺,到20世纪70年代,“茶艺”的概念首次在台湾被提出,之后茶艺表演事业迅猛发展。茶艺表演主要演示了茶叶冲泡的艺术,适合在室内或舞台上表演,实现了把音乐、舞蹈、人文融于一体。中国茶文化的精髓早已被古人参透,但是在近百年却被渐渐淡忘,所以需要茶艺表演去普及茶文化。
我国的气候特征适应了名茶的产生,西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾等久负盛名。在采茶的历史中,各地的劳动人民都发展出了当地的特色文化,最具代表性的是人们运用自己的智慧把舞蹈融入到茶艺中。
由于武夷山最先把茶文化与舞蹈相互融合,所以产生了很多的用于舞蹈编排的灵感。有关彭祖开山的故事在当地家喻户晓,武夷把茶文化与舞蹈结合,为舞蹈的设计带来了灵感,从而编排出了更加形象生动、具有艺术特色的舞蹈。彭祖开山的故事体现了当地人不怕吃苦,乐于实践的精神,在当地采茶的时候,人们将不畏艰辛、开山者勇往无前的精神融入舞蹈的设计之中。这样的舞蹈极其具有特性。
在武夷山,除了把茶文化与舞蹈融合在一起,还把茶艺与教育相结合,在现代教育中融入茶艺的灵魂。优秀的舞蹈设计者以及一些优秀的舞蹈元素都需要一些灵魂舞者表现出来,这要求当地的舞蹈表演者深入了解当地的采茶文化,能够体现茶文化灵魂的特点更加多变地展示在舞蹈中。
在云南的民族文化中,茶联谊活动与当地的旅游资源相互结合。云南普洱茶具有茶汤橙黄浓厚的特色,独有高深持久的香味,品尝起来滋味浓醇,更有经久耐泡的特征,即使已经冲泡多次,仍然会保留茶叶的香味。而云南又是少数民族聚集的省份,不同民族的的舞蹈在这里相遇。舞蹈与茶艺相互融合后,可以形成旅游资源,把云南的茶叶舞蹈展现给五湖四海的游客。旅行社组织的活动可以邀请普洱茶知名品牌代表参加,同时设立品茶、鉴茶专区。同时,举办活动的时候,邀请了来自云南本地的专业茶艺师,这些茶艺师表演的时候,会身穿当地的民族服装。在表演的现场提供普洱茶的生茶、熟茶、老茶,以供顾客饮用,品鉴。茶艺师还会进行茶道展示,顾客既可以领略民族的风情文化,又能够开怀品尝云南西双版纳、临沧等地的地道的普洱茶,体验纯洁、优雅的茶道文化魅力。
人们爱好喝茶并以茶待友的风俗习惯一直保留在深圳的南三社区,为了宣扬饮茶文化与舞蹈相互交融的艺术形式,进一步提高女性生活的品质,南三社区党群服务中心开展了一系列促进茶文化与舞蹈融合的活动。在活动进行的过程中,一直播放着印象大红袍与舞蹈交融的背景音乐,伴随着各年龄段舞蹈成员的舞姿与茶艺的融合。最开始展现出茂盛的茶树形象,然后由舞者十分娴熟地演示着采茶的过程以及如何制作大红袍的工序,这些过程都由舞姿一一展示出来,不禁让人浮想出人们采茶的生活场景。在大力宣扬富强民主的大中国形势下,人民生活更加自信自立自强,丰富的舞蹈茶艺艺术熏陶着人们的心灵。
茶艺融合舞蹈之后,对茶文化本身、舞蹈艺术以及社会都产生了重要作用。而这些影响也会反过来促进茶艺的不断更新与繁荣。
茶文化是中华传统文化的重要组成部分,舞蹈文化也是中华文化的重要组成部分,在远古时期,随着人们的生产与劳动,舞蹈艺术就慢慢地出现了。茶艺和舞蹈都对教育产生了不容忽视的作用。茶文化作为中华传统文化的民族文化核心,具有独特的教育功能。舞蹈文化在一定意义上,代表着中华民族民风淳朴、勤劳善良、好客等优良的民族性格。因此茶文化融合舞蹈文化之后,能够对当地的社会成员的道德规范、日常行为产生重要的约束作用,也直接或间接影响了本地社会成员和社会意识的形成,同时能够影响本地的优良家风和民风的形成也具有重要的作用。因此,茶文化与舞蹈艺术的融合蕴含了独特的教育功能。
从茶文化形成史中,可以体现中华文明的进步历史、文明历史的三教九流以及本地的民族风俗,引导市民追求更高的精神境界。就地域而言,茶艺与舞蹈相互融合之后,可以传承本地区的优秀的茶艺文化。民间茶艺舞蹈的设计结合了当地的采茶、饮茶、鉴茶,这会集中展示茶文化的区域特色。茶艺舞蹈的发展与形成,都融合了舞蹈的基本精神。因此,加入舞蹈元素之后茶艺,能够更加丰富茶艺的内容,以能够为传统的茶文化注入新鲜的血液,促进茶文化的创新与繁荣。从另外一个角度,茶艺与舞蹈结合之后,能够满足人们的休闲娱乐的需要,促进现阶段人们精神文明的提升,也能让茶文化更加适应时代的发展。
茶文化在中国的沃土中发源,代表着悠久灿烂的民族文化。而我国的舞蹈包含了大部分民族舞,因此受到世界人民的青睐。因此,融合了舞蹈艺术的茶艺,是迎接外域的最好的礼物。这份独具特色的礼物伴随海洋探险,被一路传播到了异域国度,并且在异域慢慢生根、发芽。中西方的舞蹈与茶艺相遇在一起,这为国家间的交流创造了共同的话题,中西方的文明因为舞蹈茶艺而相互碰撞,相互融合,然后发展。茶艺舞蹈的传播,在东西方的文化中相互融会贯通。尤其最近,国家间的交流日益频繁,文明与文明间的互动愈来愈多,茶文化充当交流的媒介再合适不过了。茶文化在于舞蹈的结合中得到发展,传播国外后,在外交活动中多元文化的不断碰撞中得到了极大的促进,茶文化外交的功能也在这其中得到了更好的体现。融合之后的茶艺文化,体现了中华文化的包容性,传播之后,也会促进世界文化的和谐发展。
茶艺与舞蹈在发展形成的过程中相互吸收、相互发展,在当今,又融入到现代商务活动的内容中,这会有利于茶文化在现代商务活动中扮演者重要角色。这一功能尤其体现在茶俗舞艺为商业活动带来商机方面。茶文化与中国的民族特色舞蹈都重视礼仪规范,能够扩大商务交流。近年来,清正廉洁之风盛行,商务中简单的茶艺舞蹈表演契合了社会倡导的清廉俭德的“公正”商务之风。从另外一个角度,茶艺舞蹈为热爱茶艺的众人提供了精神食粮,也满足了人们的美学视觉享受。在商务活动领域,茶文化融合舞蹈艺术之后,会收到很大一部分人的钟爱。随着社会风气的带动,会促使人民消费高、中档的茶叶。这种结合也能够开发办公室“白领”的市场。市场形成后,也会带动商务舞蹈的发展。商业谈判中,可以用舞蹈艺术展现企业的文化内涵。茶艺与舞蹈相互发展繁荣之后,势必会推动周边茶馆的兴盛。茶艺舞蹈盛行之后,会促使茶艺和舞蹈培训机构的出现。这些发展反过来又推动了茶产业发展壮大。为了更深入地推进茶文化与商务融合,我们应该改进茶文化发展的途径,提升茶艺与舞蹈文化的魅力。进一步改进茶艺舞蹈文化在商务活动中的内涵与价值。最后提高茶企业的生产力,加快茶产业化培育。
随着经济全球化和现代化的冲击,少数民族文化的传承面临很多问题,因此,我国独具特色的茶艺与舞蹈文化的保护必须受到重视。一部分学者认为学校教育应该开展茶艺和舞蹈相互融合的课程。这种计划性和组织性的课程有利于民族文化的传承与发展。
茶文化的发展与繁荣尚且不能单单依靠一个组织或者个人,还需要引起社会各界的支持与重视,尤其是政府的支持与培育。只有这样,茶文化才能更好地塑造民族性格,传承民族文化,到最后走出国门,为世界文化的繁荣增辉。
[1]赵世林.论民族文化的传承[J].云南民族学院学报(哲学社会科学版),1995(4)36.
[2]赵世林.论民族文化的传承[J].云南民族学院学报(哲学社会科学版),1995(4)36.
[3]朱波,赵春萌.论茶艺表演的艺术形体与音乐选择[J].福建茶叶,2016(6):132-133.