牛长波 杨波 刘飞 (四川省广元市苍溪县云峰镇畜牧兽医站 628400)
母猪的乳汁由乳腺细胞分泌,乳房内没有乳池,乳头上的乳腺团相互没有联系,不能随时排乳,只有当母猪放乳时仔猪才能吃到奶,不能任何时候都能吃到奶。
母猪泌乳自分娩后开始泌乳,在仔猪20日龄左右,泌乳量逐渐下降。在仔猪哺乳时,仔猪用鼻端摩擦和拱动母猪乳房,对母猪乳房进行刺激,引起激素释放,促使乳腺上皮细胞收缩,促进乳汁形成和排除。因此,母猪泌乳要物质营养保障,还要神经调节,需人工按摩或仔猪拱动。初乳是母猪3d以内的乳汁,富含蛋白质,免疫球蛋白等营养成分,3d后的乳汁叫常乳,蛋白质只占初乳的27%左右。靠近前面的乳头比后面乳头泌乳量大,白天泌乳次数高于晚上,分娩后至断奶泌乳量由高到低逐渐下降。
饲料、饮水、温度、环境、母猪品种和体重、母猪年龄和胎次等都会影响泌乳量。
饲料种类、饲喂方法、营养价值饮水量严重影响泌乳量,配合饲料富含蛋白质、无机盐、维生素等营养全面的日粮能保持最大限度的泌乳量。每天的饲喂次数,特别是夜间增加饲喂次数可促进增加泌乳量。在妊娠后期要加强妊娠母猪的饲养,控制膘情,改善母猪体况营养全面,为哺乳期泌乳储备营养,为保证产后正常泌乳打下基础。母猪要保证有充足饮水,冬天用温水,要常添勤换、清洁新鲜,给母猪提供充足优质青饲料,既补水又补维生素等营养成分。
一般情况是体型大的母猪泌乳能力强,地方品种泌乳能力较差。
一般认为经产母猪比初产母猪泌乳能力强,第2胎次到第6胎次泌乳量高,第7胎次以后逐渐下降。
春秋两季青绿饲料多时,母猪采食量旺盛,泌乳量高。夏季炎热有苍蝇蚊虫干扰影响,母猪在严寒冬季维持体温消耗热能过多,泌乳量受影响。在干燥清洁、安静舒适、空气清新、阳光充足、温度适宜、管理有方的环境有利于提高母猪泌乳量。
当母猪患有疾病时,泌乳能力和泌乳量都会严重下降,比如乳房炎、感冒、肺炎、高热疾病等。
泌乳母猪圈舍要清洁干燥、阳光充足、空气新鲜、安静舒适。最适宜温度为15~25℃,相对湿度不超过75%,对待母猪切忌粗暴,要防惊扰,防止应激。
一般可饲喂全价配合饲料或者营养全面的混合饲料。哺乳期间母猪是把吃入的大部分饲料转化成乳汁喂给仔猪,需要外界提供优质饲料。要求适口性好、有适宜能量、粗蛋白、维生素、微量元素等。饲料中粗蛋白常用鱼粉补充,鱼粉蛋白质含量高,蛋白质中氨基酸种类齐全,且氨基酸相互间比例平衡。
青绿多汁饲料水分高、富含维生素、适口性好,能提高母猪食欲,增加胃肠蠕动,增进消化,增强泌乳能力,提高泌乳量。青绿多汁饲料要新鲜、喂量适宜,由少到多,精饲料与青绿饲料饲喂量比例为1:1~1:2,青绿多汁饲料最好打浆后混合精饲料饲喂,严禁饲喂霉变、腐败青绿饲料。
体况好、较肥胖的母猪要产前减料,产后逐渐增料;体况较差的瘦弱母猪,分娩前增加优质饲料喂量,特别是增加富含高质量蛋白质的资料和富含维生素的催乳饲料;对于特别瘦弱的母猪不限量饲喂。这样才能保证母猪产后有足够乳汁,才能正常哺乳,仔猪才能正常生长发育,母猪能在仔猪断奶后正常发情。母猪产后恢复食量要逐渐进行,不可过急,以免影响母猪食欲,防止引起乳房炎,发生母猪乳房炎要及时采用抗生素治疗。