制定实施营销策略 搞活农产品流通

2018-01-19 00:20李奥辉
吉林农业 2018年11期
关键词:渠道销售农户

李奥辉

(长春科技学院,吉林长春130600)

很多农户丰收却不增产,有好的农产品却卖不出去的情况时有发生,这与农户不懂营销策略有一定关系。尤其我国是农业大国,农业发展是重点,而农产品生产出来的根本目的在于销售。从农业的角度来讲,农产品的有效营销也是对于我国农业发展的一种促进。

如何提高我国农产品的市场竞争能力,保证农户的经济效益,是人们关心的问题。尤其是在当前农产品竞争激烈的过程中,农户不能再一味地坚持以往的销售手段,必须顺应时代发展方向,积极学习新的营销方式,以保证好的产品可以有好的销路。本文主要总结了农产品的营销策略。

1 运用产品策略,打造特色农产品品牌

产品策略是销售的手段与措施,是保证企业在激烈的市场竞争过程中获得效益和优势的关键。可以说产品策略是农产品营销的核心,是保证农产品营销活动的正常运行的基石。尤其是随着社会进步,人们生活水平的不断提高,对于农产品的质量需求也逐渐提升,人们对农产品的需求也逐渐从以往的群体化向个体化、差异化转变也就是说,农产品的销售必须与人们的需求相吻合,农产品的经营者在以产品策略为核心的同时,必须用现代的眼光来看待农产品营销,把农产品从核心产品向期望产品拓展。

总的来说,农产品营销要把握好产品策略,一要注重农产品的品牌建设,注重品牌形象的打造。二要做好品牌的管理和后续工作,并不断地提升农产品的品牌价值。三是做大做强品牌质量,争做名优产品,提升品牌美誉度。

2 把握价格策略,争取农产品营销主动权

在农产品营销过程中,价格策略是十分重要的组成部分,因为农产品的价格常常是最终影响交易能否达成的关键所在。价格因素其实也是在农产品销售过程中最不容易确定,但也是最灵活的因素。价格可以对市场作出灵敏的反应,尤其是当前信息化发达的时代,如何保证价格能被消费者接受,又能保证农户收益,这是一门科学。从营销的角度来讲,价格应该是顾客愿意支付的经济成本,决定价格的因素一是需求,二是供给。如何保证消费者能接受,又要考虑成本补偿以及竞争等一系列因素,所以定价要有策略,不能随心所欲,必须客观。

总的来说,价格策略一是必须以科学为依据,以法律为准绳,在充分衡量各种信息的基础上,制定一个消费者可以接受的定价;二是必须充分考虑市场需求,按照供给需求定价,灵活调整,不能随意而为。三是信息时代,各地政府应该建立农产品供求信息发布以及研究的机构,辅助农户科学定价,帮助农户策划市场营销。

3 深耕渠道策略,构建农产品多维分销渠道

营销渠道应该是一系列相互依赖的组织机构共同组成的一种商业机构,是一种从农产品生产最终流通到用户的过程。如今农产品市场发展迅速,渠道也越来越丰富,数量和质量也在不断升高,发展势头良好。现在很多地区都有自己的大型批发市场,然后通过搭建净菜集中配送、农产品大宗物流调配运输及大型农产品网上交易等多种农产品流通模式的现代化农产品流通大平台,最终成为农产品终端销售母体。农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。目前,全国农产品批发市场已达4500多个,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品分销体系。以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式成为农产品营销渠道里的新成员,各大超市成为了农产品较为高端的销售渠道,成为各级政府打造高效安全的农产品营销网络之地,一些大中城市农产品超市销售量已占到当地农产品零售总量的20%以上。再有就是在农产品营销渠道中的中介也越来越活跃,这些构架起了农产品销售的渠道。

因此,在农产品营销中,各级政府除了继续完善和发展销售渠道,大力促进农产品销售服务体系建设外,建议各地政府应该重视农产品生产者的管理及营销培训工作,以保证农产品销售的最重要环节可以顺利达成交易。尤其是很多生鲜类产品,本身就不耐储存,就更要保证其销售效率。

4 结语

农产品营销问题关系到农户的经济效益,也关系到我国农业发展的大局。要想提高农户的农产品营销策略,一是要运用产品策略,打造特色农产品品牌;二是要把握价格策略,争取农产品营销主动权;三是要深耕渠道策略,构建农产品多维分销渠道。此外,农户或者企业经营者还要认真学习,专心理解,才能把理论联系实际,促进农产品销售渠道畅通。

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