王海永 陈明生(山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200)
如今畜牧业的畜禽养殖环节已由过去的分散、小规模、原始饲养方式发展到大规模化、集约、家庭农场等现代化养殖模式,具有专业化、机械化、智能化等先进养殖技术,在大规模、高密度、高水平的养殖生产,目前畜禽养殖行业对养殖场的选址非常重视,对获得最大的养殖经济效益很重要,在政府政策允许的范围内认真做好场址的筛选工作。
养殖场址选择合理、建设设计完善、生产生活布局符合防疫要求、饲养管理制度和措施圆满实施、配套工程合理利用是养殖技术充分发挥、各项生产指标全面实现的重要保证。畜禽养殖场的选择是一项专业技术知识和技术很强的工作,应根据饲养畜禽品种、规模及今后预测的发展,考虑所用土地的大小,具有专业技术和工程规划知识。
现在畜禽的养殖面临很多社会与自然问题、审批问题、卫生防疫、粪污处理、废弃物的治理等方面,同时考虑养殖场占地规模、场内外环境、交通运输条件、基础设施投入能力、完善程度及生产与饲养管理技术水平等因素。场址选择不当可能导致养殖生产运营和经济效益受损,污染周边环境,遭到政府和周边居民及企业的反对,引起纠纷,给予赔偿,甚至被起诉。因此,养殖场选址和建设应考虑到自然环境、社会经济状况、畜禽的生理和行为需要、动物防疫条件、饲养技术、生产工艺及交通和管理等各种因素。.
养殖场址应选在地势较高、干燥平坦、排污良好和向阳及背风的地方。在平原地区应选择比周围地势稍高的地段,有利于排污,同时防止雨季积水;在政府政策允许范围内靠河流、水库等水流域的也应选择地势较高的地方,并防涨水时被淹;在山区应选择远离矿区,遵守国家有矿产资源的有关部门规定,山区建场选在稍平坦的坡上,坡面向阳,还要注意地质结构状况,避开塌方、滑坡地段,也要避开坡底和风口,以防山洪和暴风雪的袭击。
水是维持人类和动物有机体的生命源泉,水源水质是养好畜禽的关键物质,因此,要给予生产和生活用水足够重视。首先了解水源情况,如是用自来水还是使用地下水,要做到水质优质、水量充足、水源保护,水质到达饮用水标准,对使用的地下水要定期取样,到有关部门做水质物理、化学和生物污染等方面的检测,应选择好满足养殖场生产、生活、消防等用水要求。
在建场前应了解使用土地的土层和土壤情况,勘察了解用地是否是回填土或膨胀土质及沙层,遇到这样的土层建设时要进行加固处理。
了解养殖场所在地的气候气象资料,如春夏秋冬的气温变化、风力、风向和频率及灾害性天气情况,有利于养殖场址的选择和建设,对养殖场防暑、防寒、畜禽舍朝向、建设方位、舍距、排序等建筑设计都有利。
为防止养殖场遭到周围环境污染,应选择远离污染源、居民区等,不能建在产生环境污染单位的下风处或附近,不同养殖场尤其是种畜禽场,必须保持安全的距离。