运用绿色营销观念推动特色农产品发展

王方杰，黄亚勤

（云南农业大学，云南昆明650201）

随着绿色发展理念越来越深入人心，对于特色农产品的发展来说，如何将其与绿色发展理念进行有效的融合，已经成为特色农产品的重要发展策略。从总体上来看，我国绿色农产品步入了快速发展的轨道，无论是规模还是数量，都与过去相比有了很大的进步，但在运用绿色营销观念方面还存在诸多问题，在一定程度上制约了特色农产品的发展。

1 特色农产品运用绿色营销观念存在的主要问题

特色农产品比较受消费者的欢迎，而一些特色农产品由于知名度不高，尽管属于绿色产品，但绿色营销观念比较滞后，突出表现为两个方面：一方面，绿色营销重视不足，比较突出的是一些特色农产品生产企业还没有树立绿色营销观念，缺乏对特色农产品在“绿色”方面的宣传和打造，特别是对特色农产品为什么绿色、如何生产、如何加工等缺乏有效的宣传，这就直接导致一些消费者缺乏有效的认知，导致特色农产品营销不够到位，需要引起高度重视；另一方面，绿色营销创新不足，一些特色农产品生产企业还没有深刻认识到绿色农产品营销的重大价值，因而在营销的过程中缺乏有效的创新，特别是没有将营销与种植、养殖、生产、加工、流通等诸多环节紧密结合起来，并且自身也没有建立比较完善的绿色农产品检验体系，特色农产品缺乏服务等。从总体上看，当前我国特色农产品的数量在不断加大，但在绿色营销方面，需要下大力气认真加以解决。

2 特色农产品运用绿色营销观念的有效策略

一是提高绿色营销重视程度。特色农产品已经成为一种必然的发展趋势，特别是随着人们消费观念和消费模式的变化，特色农产品越来越受欢迎，这就需要特色农产品生产和加工企业，一定要高度重视营销方法创新，由于特色农产品具有一定优势，尽管价格昂贵，但具有绿色、环保、生态的特点，这就需要在开展特色农产品营销的过程中，要将绿色营销作为重点的战略性举措，给予高度重视。要进一步加大绿色营销的投入力度，建立了完善相应的组织机构，按照我国“标准化工作会议”要求的规定，积极推动特色营销理念发展。对于特色农产品生产企业来说，应当建立相应的营销制度，从自身产品入手，进一步加大宣传力度，让人们更多的了解特色农产品的特点、优势以及工艺、流程等，提高特色农产品的知名度。

二是推动绿色营销模式的创新。在实施绿色营销的过程中，至关重要的就是要建立科学的营销模式，使其能够发挥更加积极的作用。特色农产品企业在实施绿色营销的过程中，要把创新营销模式作为重点，特别是要从绿色营销的特点入手，改变传统的营销模式，将特色农产品种植、养殖、生产、流通、检测等与绿色营销紧密结合起来，形成健全和完善的绿色营销模式。例如特色农产品企业可以将“体验营销”作为绿色营销的创新模式，对种植基地、养殖基地、加工流程等进行开放；还可以将“农家乐旅游”与特色农产品营销结合起来，让消费者亲身感受特色农产品的价值，进而形成良好的“口碑”等。推动绿色营销模式创新，还要在“标准化”方面下功夫，按照绿色标准、生态标准、低碳标准等进行设计和生产，进而提升特色农产品的整体技术水平。

三是完善绿色营销运行体系。在推动特色农产品发展的过程中，要想使绿色营销观念得到有效落实，还要进一步健全和完善绿色营销运行体系，为更好地开展绿色营销奠定坚实基础。要大力加强绿色营销运行机制建设，建立比较完善的运行机制，例如应当加强对特色农产品准入条件的研究，积极争取相关方面的认证，特别是要采取有效措施，通过特色农产品自身的优势，不断拓展营销渠道。大力加强绿色营销人才体系建设，在建立完善的绿色营销组织机构的基础上，着力培养相关方面的专业人才，加强对绿色营销的研究，强化绿色营销的专业化水平。把品牌营销与绿色营销进行有效的结合，着眼于打造特色农产品品牌，强化绿色、生态、环保等农产品“文化”体系建设，强化文化的传播和引导作用。

3 结语

综上所述，要想更有效的推动特色农产品健康发展，除了要高度重视特色农产品的质量体系建设之外，重中之重的就是要运用绿色营销观念，特别是要在提高绿色营销重视程度、推动绿色营销模式创新、完善绿色营销运行体系等诸多方面狠下功夫，使绿色营销成为特色农产品营销的重要战略性举措，积极推动绿色营销步入良性发展轨道。

[1]杨宇庭,李富忠.“互联网+”时代山西特色农产品营销模式分析[J].湖南农业科学,2017(02):104-106,110.

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