犊牛综合饲养管理措施分析

张颖

（黑龙江省畜牧总站 150069）

1 初生犊牛的护理工作

母牛在分娩时，如果是正常胎位的情况下要尽可能的让其自行生产，不可盲目助产，更不可用外力强行将犊牛拉出，如果遇到胎位不正，或其他原因引起的难产时，要进行科学助产。等犊牛顺利产出后首先要及时将其口腔、鼻腔内的黏液清除干净，然后让母牛将犊牛体表黏液舔舐干净，如果母牛拒绝，需接产人员使用干净的毛巾将犊牛体表黏液擦拭干净，以免犊牛受凉。有时犊牛在出生后会由于羊水、黏液等堵塞呼吸道，引起窒息，出现假死现象，此时要及时处理，以免犊牛发生真正死亡。在处理时要将犊牛后躯抬高，头部放低，拍打胸部，压近胸腔，同时间将口、鼻内黏液和羊水清理干净，如遇特殊情况则需要使用药物。

初乳是指母牛在分娩后的7d内所分泌的乳汁，初乳不但营养价值高，含有丰富营养物质，包括蛋白质、干物质、维生素和矿物质，其营养成分也远高于常乳。除此之外，初乳还具有较高的酸度，可以有效抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到很好的保护性作用。初乳的作用还包括其中含有可以刺激犊牛消化液的分泌的物质，促进犊牛胃肠蠕动，并且可以促进胎粪排出。需要注意犊牛对初乳中的免疫球蛋白的消化能力有时间限制，因此，在犊牛出生后要及早吃上初乳，一般要求犊牛在出生1h内吃上初乳，每天4次，连喂5～7d，每天的饲喂量按照体重的1/6饲喂。如果母牛初乳不足可以喂养同期其他母牛的初乳或者人工配置初乳，以保证犊牛获得充足的营养，健康生长。

2 哺乳期犊牛的饲养管理

犊牛在出生后吃上5～7周的初乳后即进入常乳期，如果母牛乳汁分泌不足需要寻找保姆牛，或者使用代乳粉来代替乳汁，以确保犊牛吃上充足的乳汁，获得充足营养物质，保证自身正常的生长发育。在犊牛吃常乳的过程中要定期的称重，以确定母牛乳汁是否充足，一般要求犊牛平均日增重达0.6～0.8kg。

随着犊牛快速生长发育，单纯的吃乳汁已经不能满足快速生长发育的需求，要想犊牛的肠胃得到锻炼，需要对犊牛进行适时补饲。一般犊牛在7日龄时即可开始训练其采食优质干草，可将犊牛自由采食，在10日龄时可训练犊牛采食精料，将麸皮、豆饼面、玉米面和少量的盐等进行混合，用水浸泡，在最初饲喂时可将精料涂抹在犊牛的口鼻周围进行诱食，以促进犊牛食欲，然后再由少量到多量的逐渐增加。到20日龄时，可以在犊牛混合精料中加放适量的多汁饲料，一方面可以增加适口性，另一方面可以起到补充维生素的作用。在30日龄时可以饲喂犊牛青贮饲料，在饲喂青贮料时要先少量饲喂，先每天饲喂100～200g，以后再逐渐增加。补料时要注意饲料质量，不可让犊牛采食到发生霉变、受到污染的饲料，因为犊牛的胃肠功能较弱，易引起胃肠疾病，影响犊牛生长发育。

犊牛抗病能力较差，易受到外界环境不良的影响，因此，要给犊牛提供适宜的生长环境，控制好牛舍温度、相对湿度，做到冬暖夏凉。牛舍内要求通风良好，舍内清洁卫生，牛体也要保持洁净，定期对牛舍进行全面消毒，避免病原菌大量滋生和繁殖。

3 断奶后犊牛的饲养管理

目前有的养殖场选择在犊牛2月龄时进行早期断奶，但在实际养殖生产中还要根据犊牛实际情况来确定最佳断奶时机。综合考虑犊牛个体发育、精神状态、食欲及增重水平等情况。一般要求犊牛连续采食量达到每天2kg左右，体重达到出生重的2倍即可断奶。奶牛在断奶时要逐渐进行，以免犊牛产生严重的断奶应激。犊牛在断奶后仍先以原饲料配方饲喂一段时间后再逐渐更换饲料，以降低犊牛因更改饲料产生的应激反应。

4 结语

犊牛的护理与饲养工作决定了犊牛的品质与养殖场的经济发展。饲养人员应针对犊牛在出生阶段、哺乳阶段及断奶后的生长发育特点，采取科学的管理措施对犊牛进行合理护理及饲养管理，同时创造适宜的养殖环境，保证犊牛健康成长，以实现养殖场可持续发展的目的。