银白桃树栽培管理技术

聂景碧

（宽甸满族自治县木材检查总站，辽宁 丹东 118200）

银白桃（又名桓仁白桃）是以毛桃或毛樱桃作为砧木嫁接而来，又叫秋白桃，其耐寒性强，口感好，深受人们的喜爱，发展前景非常好。银白桃果实近似圆形，平均单果重170克，最大400～500克。果核中等大小，椭圆形，可食率占80%，果汁较多，可溶性固形物含量15.1%，甜酸味浓，适口，食而不腻，具有毛桃香味，采后3～4天香味更浓。室内自然贮放6～12天，果肉变软，风味不变，品质上等，耐贮运。

丹东宽甸地区在之沿江乡镇已经发展了1万余亩，是农民创收致富的重要项目，本文介绍银白桃树栽培管理技术。

1 土壤管理

1.1 桃园深翻

深翻时期春、夏、秋均可进行，但以秋季为好，一般以9月下旬～10月中旬为宜，因为秋季深翻断根易愈合，并能很快恢复生长和吸收功能，对后期养分吸收积累有利。

深翻深度：按照根系分布情况稍深为好，根据桃园立地条件，一般平均深度为55厘米为宜。

深翻方法：主要有扩穴深翻、条沟深翻、隔行深翻。

1.2 桃园中耕除草

桃园中耕通常在降雨后进行，早春耕深约8～10厘米。夏季只需除草，不必松土。秋季落叶前后，结合施有机肥进行深耕。

1.3 桃园间作

在幼龄桃园间作能提高土壤肥力，保持水土，增加收入的作物，例如豆类、花生、瓜类等。

2 栽植密度

采用毛桃做砧木的情况下，一般山坡地株行距宜用3米×4米～4米×5米。

3 桃园施肥

3.1 施肥种类

3.1.1 基肥 以氮、磷、钾相结合，以秋施基肥为最好，一般在10月至落叶前，结合桃园深耕时施入，此时土温高，有利于肥料腐烂分解和根系吸收，增加树体营养储备，提高桃树越冬抗寒力。

3.1.2 追肥 追肥宜少量多次，每年追3～5次。在萌芽前追施氮肥；在谢花后和采果后各追一次，以氮为主，配合钾肥和磷肥。采后肥主要用于恢复树势，增加储藏养分；在果实第一次肥大期，即落花后一个月和果实成熟后一个月施壮果肥，以钾为主，配少量氮磷肥，钾肥施用量占全年总施量30%，中晚熟品种占40%，这是全年最关键的一次追肥，一般全年追肥量占施肥总量的20%～30%。

3.2 施肥方法

可采用土壤施肥和根外追肥法。土壤施肥是为了充分发挥肥效，把肥料施在果树根系集中分布层，用环状沟施或全面撒施均可。

4 桃园水分管理

银白桃树对水比较敏感，当土壤含水量20%～40%时生长最好，当土壤持水量降低到15%以下时，对果树发育，新梢生长，花芽形成都不利。

4.1 灌水时期

4.1.1 萌芽期 为了保证银白桃萌芽、开花、展叶和早春新梢生长、提高坐果率，要进行土壤灌水，需灌足灌透。但次数宜少，以免降低地温，影响根系迅速生长。

4.1.2 硬核期银白桃树需水临界期，灌水量要适中，尤其对初果树更应慎重。

4.1.3 果实第二速长期 中晚熟品种采前2～3周正值宽甸地区的雨季，灌水量要依降雨情况而定。

4.1.4 落叶后桃园秋季干旱，在土壤结冻前灌一次越冬水，有利于树体贮藏养分，对第二年生长结果有利。但雨季过多，土壤粘重的桃园，不必进行冬灌。

4.2 灌水方法

4.2.1 畦灌以树冠下以主干为中心两边修行修埂成畦，畦宽2米，顺畦灌水。

4.2.2 喷灌用专门设备，机械化作业。

4.2.3 滴灌通过滴头直接连续把水送到果树根部，既减少灌水过程中水分蒸发，又避免土壤板结。省水省工，有利于果树的生长发育和产量的提高，是目前最新式省水节能，并有发展前途的灌水技术。

5 银白桃的树整形修枝

5.1 整形修枝原则与任务

5.1.1 原则整形要按“自然开心形”树形模式操作，从苗木定植当年开始着手，做到“有形不死”。整形修剪一定要在地下管理的基础上进行，才能收到良好的效果。

5.1.2 任务幼树阶段应整形和结果并举，调整好主从关系，均衡树势。在整形修剪时，要调整好枝芽方向、位置和结果枝的密度，并调整好全树各类枝的比例。

6 银白桃树主要病虫害与防治

6.1 病害

6.1.1 缩叶病 症状：主要危害幼嫩叶片，嫩梢及幼果。病叶皱缩卷曲，变红，肥而肿大，凹凸不平，逐渐变为黄褐色至紫红色，覆有白粉，在6月初新梢旺长时变褐色而脱落，被害新梢肿粗，严重时枝梢枯死，幼果变为畸形；防治方法：在早春萌芽前喷波美5度石硫合剂或160倍等量式波尔多液。

6.1.2 褐腐病（又名菌核病、灰腐病）症状：主要为害果实，其次为害花、枝梢和叶片。果实受害初期呈现褐色圆形病斑，后迅速扩大，果肉软腐，深褐色。病斑上出现几圈质地紧而隆起的白灰或灰色茸毛霉层，即为分生孢子丛。多数病果腐烂而失水，干缩成褐色僵果，留在树上很少脱落；防治方法：春季清扫果园。捡、摘树上下僵果并深埋消灭病源。同时，喷施10%苯醚甲环唑2500倍、加25%三唑锡2000倍，加功高盖世1500、加3%甲维盐3000倍。

6.2 虫害

6.2.1 梨小食心虫 在桃树生长期为害新梢生长点，生长中后期为害果实。防治方法：结合春夏剪枝，剪除掉被害的枝梢将卵及幼虫集中烧毁。也可以早春花后喷施50%吡蚜酮1250倍、加2.5%功高盖世1500倍、加钙宝800倍。6～8月份喷施20%突灭1250倍。

6.2.2 蚜虫类蚜虫类是桃树叶片和新梢上的主要害虫。包括桃蚜、瘤蚜、粉蚜等。防治方法：早春萌芽喷5度石硫合剂杀越冬卵。开花前喷一次2.5%吡虫啉1500倍。生长期喷10%苯醚甲环唑2500倍、加50%吡蚜酮1250倍、加25%突灭2000倍。

[1]张长弓,张凤春.银白桃在方正结果[J].北方园艺,1998,(01).

[2]曹学春,李春迤,黄丛章,王景林.“银白桃”在宽甸栽培表现[J].北方果树,2007,(04).