马铃薯对氮、磷、钾养分的吸收特性

朱维贤，段武刚，李荣波

（1.昆明市农科院，云南昆明 650034；2.寻甸县联合农林水综合服务中心农业科，云南昆明655216）

在世界粮食作物中，马铃薯是产量最大的粮食作物之一，但由于近年来农户的盲目施肥现象不断加重，使土壤中的营养成分比例发生严重失调，进而造成马铃薯的产量与质量不断呈下降趋势。要想提高马铃薯的产量与质量，就必须采取科学的施肥方法。为此，以下通过试验的方法对马铃薯在氮、磷、钾养分中的吸收特性进行分析与验证。

1 研究材料及方法

1.1 试验地

本次采取试验的形式进行马铃薯对氮、磷、钾养分吸收特性的验证，试验地选在云南省昆明市嵩明县，属典型的温带、暖温带和北亚热带混合型气候，试验地的年平均温度为14℃左右，年平均降雨量为1000～1400毫米之间，无霜期为232天。在试验中种植的马铃薯品种是合作88。该试验地之前所种植的农作物是玉米，马铃薯的种植日期为2015年1月8日。

1.2 研究方法

本次试验地的处理区域划分为六个，按照马铃薯的预期产量来对氮、磷、钾的施肥量进行确定，这六个处理区域分别进行三次重复，并按照随机区组进行排列。马铃薯于2015年1月8日种植，在6月12日收获，在试验地中所采用的氮磷钾养分均为基肥形式。在进行试验之前需要对该试验地的混合土样进行取样，并对土样自然风干以后对土壤中的N、P2O5、K2O养分含量进行测定，取样次数为五次，在植株样品采集后还要采用相应方法对样品的鲜重与干重进行称量，用Tector5020型流动注射分析仪对样品中氮与磷的养分含量进行测定，对样品钾的含量可以通过火焰光度计进行测定。试验地中马铃薯进入收获期以后，在试验地六个处理区域中分别选取10株成品，对成品的块茎进行收取并计产，然后对这六个处理区域中马铃薯成品的产量进行对比分析，并对生物量进行计算。在该研究方法中，可以通过DPS等软件的应用来进行数据分析。

2 马铃薯对氮、磷、钾养分的吸收特性研究

2.1 氮、磷、钾养分吸收对马铃薯产量的影响

试验结果表明，该试验地的六个处理区域在施肥处理产量方面的差异不大，每少施1公斤的氮肥，则马铃薯的产量便会减少32.2公斤，不施氮肥会使马铃薯的产量减产9%，而且前期生长势头较差，产量也较低，由此可以看出，氮肥对于提高马铃薯产量来说非常重要。而从第四块区域中可以看出，不施钾肥会使马铃薯产量减产8.2%，这一数值要比不施氮肥要稍高，每少施1公斤钾肥，会使马铃薯的产量减少24.3公斤，这说明钾肥对马铃薯的产量也有很大影响。从第五块处理区域结果可以看到，不施磷肥会使马铃薯的产量减产3%，这比不施氮肥与钾肥要少，每少施1公斤磷肥，会使马铃薯的产量减少3.8公斤，这也证明了磷肥对马铃薯的产量影响相对较少。由此可见，氮、磷、钾养分吸收对马铃薯产量的影响程度按照从大到小排列，应为N＞K2O＞P2O。

2.2 马铃薯生长情况及其氮、磷、钾养分含量的变化情况

对试验地六块区域中马铃薯的生长情况进行分析，验证氮、磷、钾养分含量变化给马铃薯生长带来的影响。该试验地中，马铃薯中的氮与钾养分含量会随着马铃薯的生长期而逐渐降低，而磷含量在马铃薯的整个成长期中含量基本不会产生变化，对于处于同一生长期的马铃薯植株来说，氮、磷、钾养分在马铃薯中的含量从高到低排列可为K2O＞N＞P2O。经过学者的大量研究表明，马铃薯中养分含量的变化并不会对块茎产量造成明显变化，而过度施肥只会导致植株对营养成分的过度吸收。

2.3 马铃薯中氮、磷、钾养分的累积量

通过对马铃薯样本进行取样，并对各个样本的称鲜重、称干重、累积总量、养分含量进行分别测定，可以得知试验地中马铃薯对氮、磷、钾养分的吸收量分别是232.5公斤/公顷、46.2公斤/公顷、210.6公斤/公顷，比标准处理区域CK要多吸收81.5公斤/公顷、21.3公斤/公顷及124.3公斤/公顷。依据推荐施肥量的计算公式，该公式中F表示推荐施肥量，NPK表示最大养分累积量，CK表示不施加任何养分的养分累积量，M表示肥料利用率，由此可计算出该试验地的推荐施肥量，即氮、磷、钾分别为359公斤/公顷、82公斤/公顷、297公斤/公顷，在推荐施肥量的上下20%范围内浮动均为合理。

3 结语

本文通过试验地的方式对马铃薯的氮、磷、钾养分吸收特性进行深入研究，试验结果表明，马铃薯产量受到氮磷钾养分的影响程度从大到小排列为N＞K2O＞P2O，而在对氮、磷、钾养分的吸收特性上则为K2O＞N＞P2O。由此可见，马铃薯属于喜钾作物，钾与氮是马铃薯的主要需求养分，而磷养分在马铃薯的生长与产量方面的影响程度则相对较小。

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