重庆铜梁： 水葫芦净化虾场水质变废为宝

赵武强

6月29日上午，在重庆铜梁区庆隆镇庆新村的一个小龙虾养殖场里，每块虾田里都放置有多个长方型的竹围栏，每个围栏里养着一种水生植物——水葫芦。仔细观看，水葫芦枝叶茂密长势旺盛，开出了紫蓝色的花朵。

虾池里放水葫芦有啥用？养虾场技术员道出了个中缘由：水葫芦又叫凤眼莲，是常年生长在水里的水生植物。对许多地方来说，水葫芦可能是垃圾，在我们这里，水葫芦却是宝贝。虾场养的是小龙虾，面积有100多亩。小龙虾需要在良好的水质环境里才能正常生长。而水体里虽然投放的是符合国家标准的饵料，但饵料残渣和小龙虾的排泄物在一定程度上生成富营养物质影响水质。因此，我们在池中放置了自制的浮力好、成本低的竹架，竹围栏中种植水葫芦。水葫芦在竹架里生长不会移动，便于管理。

据介绍，水葫芦根系发达，生长迅速、长势旺盛，它在生长中大量吸收水体的富营养物质，起到了净化水质的作用；夏季天气炎热，水葫芦遮荫挡住阳光，小龙虾可在下面享受凉快；特别值得一提的是，水葫芦的根须既发达又柔嫩，富含蛋白质等多种营养物质，小龙虾特别喜欢吃。因此，水葫芦又是不花钱的天然优质饵料，是小龙虾的美味佳肴，还可节省部分饲料。

水葫芦助力小龙虾养殖变废为宝，但在放养中有讲究。据了解，水葫芦投养的水面约占总水面的十分之一左右较为恰当。并且围栏之间要留有一定的距离，不能满池覆盖。这是因为裸露的水面可以吸收空气中的氧气和热量，防止了水体缺氧，同时还促进了水中的微生物分解，有利于小龙虾生长。

此外，如果当水葫芦过度旺长时，要及时捞除部分，留足空白水面，防止水体缺氧造成小龙虾窒息。在进入秋末冬初季节后，要将停止生长开始腐烂的水葫芦打捞干净，以免污染水质。

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